El Marco de Jerez frente el cambio climático y sus prácticas sostenibles
El Marco de Jerez afronta el cambio climático mediante prácticas sostenibles y ecológicas. A través del cultivo ecológico en más de 500 hectáreas, labores como la aserpia, el control de la huella de carbono, la introducción de nuevas variedades de uva y el uso del…
Ruta del Vino de Gran Canaria: ejemplo de sostenibilidad en enoturismo
El informe de ACEVIN y Rutas del Vino de España destaca las 50 mejores prácticas en enoturismo sostenible, subrayando el compromiso de sus asociados, con la sostenibilidad. La Ruta del Vino de Gran Canaria tiene presencia en este informe por su compromiso en este sentido….
Bodegas Más Que Vinos renueva la imagen de su gama de vinos Ercavio en su 25º aniversario
Bodegas Más Que Vinos conmemora su 25º aniversario con un rediseño de la gama Ercavio, en colaboración con el pintor José Uríszar. Las nuevas etiquetas, inspiradas en su cuadro «La Cepa Eléctrica», reflejan el compromiso de la bodega con la viticultura sostenible y respetuosa con…
La añada 2023 en la DOP Jumilla obtiene la calificación de Muy Buena
La añada de 2023 de la DOP Jumilla se caracteriza por vinos estructurados, con buena acidez y potencial de envejecimiento. Tras una cata oficial ya hay veredicto: el Consejo Regulador de la DOP Jumilla anuncia que su añada 2023 ha sido valorada como muy buena….
«Early Harvest» de Ramón Bilbao: vinos elaborados con uvas de vendimia temprana
Ramón Bilbao, en el marco de su centenario, sigue trabajando y buscando la innovación en sus creaciones, esta vez es con el lanzamiento de sus vinos «Early Harvest», una colección exclusiva que apuesta por la frescura y uvas procedentes de vendimia temprana. Esta selección refleja…
Manifiesto sobre el futuro del sector vitivinícola europeo: retos y soluciones para su sostenibilidad
El sector vitivinícola europeo se encuentra ante desafíos estructurales y coyunturales que amenazan su sostenibilidad. El reciente manifiesto del Comité Europeo de Empresas Vitivinícolas (CEEV), asociación a la que pertenece la Federación Española del Vino (FEV), identifica seis prioridades estratégicas para enfrentar estos desafíos, desde…
Vinos con menor grado de alcohol gracias a la evolución dirigida de levaduras
La investigadora Andrea Martín Guindal ha desarrollado una técnica innovadora que reduce el contenido de alcohol en el vino entre un 2% y 4% sin afectar su calidad sensorial. Utiliza evolución dirigida de la levadura Saccharomyces cerevisiae, sobre la que realiza su tesis doctoral, que…
El enoturismo en Rioja alcanza cifras récord en 2023 con 879.423 visitantes
La DOCa Rioja ha registrado un récord de 879.423 visitantes en 2023, superando las cifras prepandemia y marcando un aumento del 17,5% respecto al año anterior. Este crecimiento consolida a Rioja como líder del enoturismo en España y refuerza su posición como destino de referencia…
Estrategias frente a la sequía, temática del IV Simposio de Viticultura Regenerativa
El IV Simposio de Viticultura Regenerativa, organizado por la Asociación de Viticultura Regenerativa y apoyado por INNOVI, se celebrará el lunes 3 de junio de 10 a 14 horas en el Vinseum de Vilafranca del Penedès. Este evento, disponible tanto presencialmente como online, se centrará…
Monte Real Colección Larrendant Tempranillo Blanco Reserva: un vino elegante y complejo
Monte Real Tempranillo Blanco Reserva marca el inicio de la Colección Larrendant de Bodegas Riojanas, que representa el renacer de los blancos de guarda en la bodega. Monte Real Tempranillo Blanco Reserva es el primer vino de primer vino de la Colección Larrendant de Bodegas…
Los premiados del XXX Concurso de Vinos de la Diputación de Cuenca
La trigésima edición del Concurso de Vinos de la Diputación de Cuenca reunió a 156 vinos de 21 cooperativas y bodegas, premiando a quince de ellos. La trigésima edición del Concurso de Vinos de la Diputación de Cuenca, celebrada en el recinto de La Hípica,…
Ancestral ecológico 2023 El Grifo: un vino espumoso de malvasía volcánica con origen en Lanzarote
Ancestral Ecológico 2023 El Grifo es un vino espumoso elaborado con malvasía volcánica siguiendo el método ancestral (pet nat). Tiene una edición limitada de 2.844 botellas. Ancestral ecológico 2023 El Grifo, cultivado en el llamado “viñedo de lo imposible” de Lanzarote, puesto que no hay…
El proyecto VITRES se enfoca en una viticultura resiliente para lograr viñedos sostenibles ambiental y económicamente
La Universidad Pública de Navarra (UPNA) coordina el proyecto europeo VITRES para aumentar la sostenibilidad y eficiencia de los viñedos en los Pirineos. Con un presupuesto de 1,78 millones de euros y una duración de tres años, la iniciativa reúne a instituciones y empresas de…
Martínez Corta renueva la imagen de la bodega y su gama de vinos que incluye el nuevo Martínez Corta Reserva
Martínez Corta, parte del Grupo Bornos Bodegas & Viñedos, renueva su imagen y gama de vinos en homenaje a su origen familiar que se remonta a cuatro generaciones de viticultores de apellido Martínez y de apodo ‘Corta’ y también antiguo oficio de la familia, el…
30 aniversario de la DO Bizkaiko Txakolina, presentación de añada y nuevos embajadores
El Txakolin Eguna conmemora el 30 aniversario de la DO Bizkaiko Txakolina con la presentación de nueva añada y la elección del Txakoli Garena como vino representativo de la cosecha 2023. Además la actriz Itziar Ituño y Anton Chapartegui son los nuevos Mezulari Nagusia y…
