La feria del vino a granel World Bulk Wine Exhibition este año opta por el formato online con WBWE Connect
La World Bulk Wine Exhibition (WBWE), feria del vino a granel, tiene la alternativa para asegurar el negocio en 2020 y en lugar de la habitual feria física realiza WBWE connect. Aunque la organización de la WBWE ha trabajado para que la feria pudiese llevarse…
Los International Wine Challenge Merchant Awards Spain tendrán gala virtual el 10 de diciembre
Los premios International Wine Challenge Merchant Awards Spain celebran una edición especial COVID 2020. En esta ocasión ha decidido que la gala sea virtual el 10 de diciembre. Por primera vez en su historia se realizarán en formato digital, siendo retransmitida la gala vía streaming…
Un proyecto busca nuevas estrategias para reducir el impacto negativo de los pesticidas en el viñedo y olivar
El proyecto Novaterra, que desarrollará un conjunto de nuevas estrategias para conseguir que se eliminen o reduzcan significativamente el uso de los pesticidas más perjudiciales en el viñedo y olivar, así como sus efectos más negativos. Durante 4 años, 19 socios procedentes de 6 países…
El sistema de preservación de vino más asequible y rompedor de Coravin: Pivot
Coravin sigue haciendo crecer su familia de sistemas de servicio de vino que se basan en «no abrir la botella», para garantizar la preservación del vino. Pivot es su accesorio de preservación de vino más asequible y rompe con los dispositivos habituales de Coravin, ya…
Vacaciones donde se hace buen vino: turismo y enoturismo en Mallorca
El turismo sigue en la agenda de muchos amantes del vino y por supuesto las visitas a bodegas y viñedos son algunas de las actividades más demandadas. El enoturismo en Mallorca tiene una amplia oferta y siempre resulta posible combinar vacaciones, playa y bellos paisajes…
Vinotecas integrables, el sueño de profesionales y amantes del buen vino
Uno de los accesorios cada vez más imprescindibles para conservar y después degustar el vino a su temperatura óptima de servicio son las vinotecas integrables. No todo el mundo puede tener una cava personal en el sótano de la vivienda; ni saborear un buen vino…
El laboratorio del Institut Català del Suro ofrece un nuevo servicio de control de la longevidad del vino
El laboratorio de la Fundación Institut Català del Suro pone a disposición de las bodegas un nuevo servicio para hacerlas más competitivas: el control de la longevidad de un vino en botella. El laboratorio de la Fundación Institut Català del Suro (ICSURO), el Cork Center Laboratory, presenta un nuevo…
El miniboom del consumo de vino en el hogar en la era COVID-19: ¿en peligro o inmune a la pandemia?
El vino está disfrutando un mini-boom de consumo en la era COVID-19 en el hogar, pero parece que puede haber nubes negras económicas en el horizonte. Esta y otras opciones las consideran desde la consultora especializada en vino Wine Intelligence. Los bebedores de vino en…
¿Es momento de hacer rebranding de mi marca de vino? La respuesta en The Exchange Online que organiza Vinventions
Llega The Exchange Online que este año tiene como título: ¿Es momento de hacer rebranding de mi marca de vino?, un tema de interés en un año tan extraño como 2020. Los confinamientos y la pandemia de COVID han modificado algunos hábitos de consumo de…
Crean un software que permite la gestión tridimensional de viñedos extensos
Investigadores de la Universidad de Jaén (UJA), en colaboración con investigadores de la Universidade de Tras-os-Montes e Alto Douro (UTAD) de Portugal han creado nuevos algoritmos para la gestión tridimensional de vides en viñedos extensos. Un equipo de investigación de la Universidad de Jaén (UJA),…
Webinar sobre Programas europeos de financiación de I+D+i para el sector vitivinícola
El webinar “Programas europeos de financiación de la I+D+i para el sector vitivinícola. ¿Dónde y cómo puede mi entidad participar?” se celebra el 19 de noviembre. Esta interesante jornada formativa que organizan desde la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) pertenece al plan formativo del proyecto…
La vendimia de la DOP Campo de Borja alcanza los 35,5 millones de kilos, un 81,6% más que en 2019
La vendimia de la DOP Campo de Borja ha superado todas las previsiones iniciales. En total han recolectado 35,5 millones de kilos, lo que significa un importante incremento con respecto al año anterior, un 81,6% más (19,6 millones) y un 56,38% más que la media…
Radiografía de los consumidores de vino europeos
La Unión Europea ha realizado una interesante encuesta que desvela las preferencias y conocimiento de los consumidores de vino europeos sobre este producto. Se centra en el consumo de vino, etiquetados y conocimiento del sistema de DOP/IGP entre los compradores. La Unión Europea ha puesto…
Terra, la nueva gama de tapones para vino más «bio» de Excellent Cork
Terra de la firma Excellent Cork es una gama de tapones para vino «bio» fabricados con materia prima procedente de la caña de azúcar. La empresa destaca que combinan la garantía y seguridad de siempre con productos respetuosos con el medio ambiente. El fabricante español…
Datagri 2020 ofrecerá las tendencias en digitalización agroalimentaria de forma virtual
Datagri 2020 reunirá a expertos de todo el mundo en la “1ª Semana de la Digitalización Agroalimentaria” y llega con formato virtual del 16 al 20 de noviembre. Del 16 al 20 de noviembre se analizarán en diferentes formatos online las principales tendencias sobre transformación…