HIP y CECRV colaboran para impulsar la innovación en el canal Horeca
HIP, Horeca Professional Expo, uno de los mayores eventos profesionales centrado en la innovación, tendencias, productos y soluciones específicas para cada uno de los segmentos del canal Horeca y la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV), asociación que representa a las denominaciones de origen…
Llega la personalización en relieve de un cierre para vinos premium, Vinolok Emboss
La colección Vinolok Emboss llega para permitir la personalización de este cierre para vinos premium de vidrio. Es posible así aplicar un logotipo, símbolo o texto y lograr de esta forma un diseño que da valor y con el que puede conseguir hacer y crear…
¿Quieres dedicarte profesionalmente al vino? En marzo arranca el Máster Matarromera en Gestión de Empresas Vitivinícolas
El Campus Internacional del Vino ofrece una de las formaciones del sector más completa, el Máster Matarromera en Gestión de Empresas Vitivinícolas, con más de 1.500 horas y 60 créditos. Está avalada por la Universidad Europea Miguel de Cervantes (UEMC) y la promueve Bodegas Familiares…
Ya está aquí la nueva Colección Tío Pepe Finos Palmas 2018 de González Byass
Cuatro joyas enológicas, que simbolizan la importancia de la labor de selección y clasificación en bodega, conforman la nueva Colección Tío Pepe Finos Palmas 2018. Para esta selección Antonio Flores, enólogo de González Byass, ha contado con la ayuda de Natasha Hughes MW, después de un arduo…
Retrato de Almudena Alberca, primera mujer Master of Wine en España
Almudena Alberca es la primera mujer española Master of Wine, fue nombrada en 2018 y ha sido reconocida como Mujer del Año 2018 por las lectoras de la publicación Mujerhoy. El vino gana en visibilidad en manos de esta profesional con una brillante trayectoria fruto…
La digitalización del sector horeca protagonista en la tercera edición de HIP 2019
Hospitality Innovation Planet (HIP) volverá a centrarse en la digitalización, aunque en esta ocasión acercará soluciones digitales a todos los sectores de la industria. La tercera edición, que se celebrará del 18 al 20 de febrero, amplía su espacio expositivo en tres pabellones de IFEMA…
Seguridad y eficacia en la gestión de viñedos y bodegas con Isagri ERP e Isagri Technology
Isagri es una firma reconocida por su ERP que ayuda en la gestión de viñedos y bodegas y ahora ofrecen también Isagri Technology que incluye una oferta completa de equipos informáticos. Su objetivo desde hace 35 años: que la informática sea una herramienta para apoyar…
La DOP Alicante inmersa en un proyecto de identificación y recuperación de variedades antiguas
La DOP Alicante se ha propuesto recuperar la gran riqueza del catálogo de variedades de vid de la zona, identificadas en numerosos testimonios históricos. Para ello, trabaja en un proyecto puesto en marcha por un equipo de investigación de la Universidad Politécnica de Valencia que tiene…
La AEPEV pone en marcha una campaña para que el vino sea declarado Bebida Nacional de España
Tu firma puede conseguir que el vino sea considerado Bebida Nacional de España. Desde la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) solicitan apoyo de todas las personas e instituciones en la campaña que han puesto en marcha para presentar ante el Gobierno…
Grupo Marqués del Atrio abre oficina en Miami para posicionarse en el mercado americano
Marqués del Atrio se ha lanzado a la conquista del mercado americano con el objetivo de convertirse en uno de los grupos bodegueros más representativos de España en los próximos tres años. Desde su nueva oficina en Miami servirá a todos los estados americanos. El…
“Sí, quedo”, la campaña de vino que es a la vez una serie
“Sí, quedo” es la nueva serie digital con el vino como protagonista que ha lanzado la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) que busca llegar con esta iniciativa al público joven. La Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) ya tiene en marcha “Sí,…
Rutas del Vino de España afronta un año lleno de nuevos proyectos
La marca referente del enoturismo en nuestro país, Rutas del Vino de España, ha presentado su hoja de ruta para 2019 que contempla varios proyectos. Entre ellos, destaca la incorporación de nuevas Rutas del Vino como la de Toro, La Manchuela y Valdepeñas, además brindará…
La Felisa 2017, la segunda añada del vino ecológico de Bodegas Emilio Moro
Bodegas Emilio Moro lanza al mercado la segunda añada de su vino 100% ecológico, La Felisa 2017, un monovarietal de Tinta Fina. Dedicado a la madre de los actuales propietarios de la bodega, este vino es fruto de un proyecto de investigación e innovación de Bodegas…
Ferias y eventos vitivinícolas en el mes de febrero de 2019
En febrero tenemos eventos vitivinícolas y ferias por todo el globo: América, Australia, Europa… El vino pisa fuerte en el segundo mes de 2019. Salón H&T 2019 4 – 6 Málaga, España Demostraciones, catas y ponencias con gran protagonismo de la gastronomía, la enología, la…
Un innovador sistema de control ambiental de humedad en bodegas: Aqualife Enol
Controlar la humedad ambiental de las bodegas es uno de los caballos de batalla de la actividad vitivinícola y el sistema Aqualife Enol, que se basa en tecnología de alta frecuencia, llega para darle solución. Una innovadora solución ayuda en el control ambiental de humedad…
