WEINmesse berlin será una oportunidad única para degustar más de 3.000 vinos de todo el mundo
Visitantes y profesionales nacionales e internacionales se darán cita, del 15 al 17 de febrero de 2019, en WEINmesse berlin para conocer de cerca más de 3.000 vinos de regiones vitivinícolas de todo el mundo. Una oportunidad única además para degustar las novedades de la…
Nace Las Pisadas 2015, el primer vino de la Familia Torres en Rioja Alavesa
El nuevo proyecto de la Familia Torres en Rioja Alavesa centrado en el origen y la tipicidad de Labastida se llama Las Pisadas 2015. Este vino, 100% Tempranillo, procede de los viñedos tradicionales de entre 25 y 50 años de su finca más emblemática, La…
ENAC lanza tres nuevos programas de acreditación para ensayos en vinos, aceites de oliva y fertilizantes
Algunos laboratorios están acreditados solo para ciertos ensayos y no abordan todos los exigentes requisitos que establece la seguridad alimentaria. Para ayudar a identificar aquellos que son técnicamente competentes, desde la Entidad Nacional de Acreditación (ENAC) han puesto en marcha tres programas que además diferenciarán…
Nueva Guía Condé Nast Traveler de Restaurantes, Hoteles y Vinos 2019 de España y Portugal
Ya está disponible la nueva Guía de Restaurantes, Hoteles y Vinos 2019 de España y Portugal, que anualmente edita la revista Condé Nast Traveler. Esta edición incluye por primera vez a Portugal por su proximidad y condición de destino turístico internacional y se han seleccionan hoteles…
Descubre La Bienquerida, del que dicen que es el vino más codiciado de El Bierzo
Hace tan solos unos pocos meses desde que Losada Vinos de Finca lanzara al mercado la nueva añada de 2016 de su codiciado vino La Bienquerida y ya está a punto de agotarse. Este vino ha sido valorado como el mejor de El Bierzo, según…
NomaSense, una completa gama de analizadores enológicos portátiles
El trabajo de los enólogos puede ser más fácil, preciso y sobre todo más rápido gracias a los analizadores enológicos portátiles NomaSense. Los ofrece Vinventions dentro de su marca Wine Quality Solutions, que engloba toda la línea de herramientas y servicios que buscan formas de optimizar…
El fugaz viaje de una botella de vino
El vino es un producto viajero, por eso la logística en las bodegas es algo que no se puede descuidar. Para que llegue a su destino se enfrenta a varios retos: agilidad y protección del envío o conocer el marco regulatorio del lugar al que…
Todas las soluciones de etiquetado de Toshiba para la actividad vitivinícola
Más productividad, procesos automatizados, menores incidencias en los envíos y por tanto mucha más eficacia en el proceso de impresión y envío, estas son las ventajas de las soluciones de etiquetado de Toshiba para la actividad vitivinícola. La oferta incluye tanto dispositivos de impresión como…
Garantía de excelencia: el mejor tapón de vino del mundo es ahora aún mejor
Amorim presenta NDtech, una tecnología de análisis individualizado de control de calidad, concebida para el tapón de vino de corcho natural, capaz de garantizar el primer tapón de corcho natural del mundo con TCA no detectable*. Contenido patrocinado Este novedoso avance ofrece lo mejor de…
Defranceschi-Sacmi, una oferta que abarca desde prensas y etiquetadoras hasta proyectos de bodega llave en mano
Defranceschi-Sacmi ofrece una amplia gama de equipos útiles para la elaboración de vino: prensas de membrana, etiquetadora Kube, el sistema de control de etiquetado Label-Check360, línea de Bag-In-Box y su gran apuesta que consiste en el proyecto de bodega ‘llave en mano’, donde a estos…
Más allá del acero inoxidable para los depósitos de vino: hormigón, piedra, cocciopesto…
Cemento, piedra, cocciopesto son materiales que se alejan de los típicos contenedores de acero inoxidable que generalmente se suelen usar para los depósitos de vino. A continuación varias opciones como huevos de cemento, barricas de piedra, depósitos de hormigón y ánforas de corte moderno de…
Cuatro soluciones que mejoran el trabajo en bodega
Un sistema para recuperar anhídrido carbónico en la fermentación del vino, otro que posibilita el procesado de cualquier clase de producto enológico, soluciones para controlar la temperatura y humedad en bodegas y un producto que pone fin a la estabilización en frío… Todo para mejorar…
Los ganadores de los IV Premios de Enoturismo “Rutas del Vino de España”
La Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN) falla los IV Premios de Enoturismo “Rutas del Vino de España”. Algunos de los premiados son: La Cata del Barrio de la Estación, Enoturismo en Familia, la villa de Cambados, Bodega Emina, Castilla Termal Monasterio de Valbuena,…
Sorteo de dos noches de estancia para asistir a Vinitech Sifel 2018
Vinitech-Sifel 2018 pone en marcha para los lectores de Tecnovino que quieren participar un sorteo de dos noches en Burdeos para dos personas de forma que puedan visitar este salón vitivinícola que se celebrará del 20 al 22 de noviembre. Vinitech-Sifel ha puesto en marcha…
El proyecto Gesviña promueve la viticultura sostenible del viñedo atlántico reduciendo los fitosanitarios
El proyecto Gesviña, que está previsto se desarrolle en una parcela de txakoli en Euskadi, tiene como objetivo promover la viticultura sostenible del viñedo atlántico. Entre las medidas que se implantarán destaca la reducción de fitosanitarios, la formación del sector en calibración de equipos y la…
