La D.O. Bierzo estrena nueva botella para sus vinos mencía
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Bierzo lanza un nuevo diseño de botella que es el que se destinará para sus vinos mencía, elaborados con la variedad principal de esta denominación. La variedad estrella de los tintos de El Bierzo, la uva Mencía,…
El inicio de una campaña ilusionante
Análisis de la vendimia por Bienvenido Amorós, técnico sectorial de Vino en Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha Bienvenido Amorós en este artículo recoge las previsiones en plena vendimia, habla sobre los balances presentados al Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente que han evitado la destilación obligatoria…
Un innovador método que predice la intensidad del color del vino en siete minutos
En solo siete minutos el método de análisis Cromoenos permite conocer la intensidad del color del vino y también la calidad de los taninos. Así no es necesario esperar a que acabe la fermentación para conocer el color que se va a obtener, por lo…
Vilafranca del Penedès apuesta por la energía verde basada en la viña
Vilafranca del Penedès lidera el proyecto europeo Vineyards4heat (“Viñas por calor”), que busca generar energía verde a partir de residuos de la viña. Está aprobado en el marco de la convocatoria del programa europeo LIFE+ dedicado a apoyar actuaciones en los ámbitos de la conservación…
Acuerdan crear la Ruta de los Vinos y Licores de Sevilla
La Junta de Andalucía y la Asociación de Productores de Vinos y Licores de Sevilla acuerdan la puesta en marcha de la Ruta de los Vinos y los Licores de la provincia de Sevilla ligada a los recursos vinícolas, bodegueros y de empresas de destilería…
El palo cortado da el salto a la interpretación: de la botella al cine
Pocos vinos despiertan tanto interés y expectación como el Palo Cortado, dicen desde el Consejo Regulador de las DD.O. “Vinos de Jerez”, “Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda” y “Vinagre de Jerez”. Ahora un documental pondrá al descubierto los secretos de la elaboración de este vino y su…
La D.O. Somontano, escenario del curso "Nuevas técnicas en viticultura"
La Universidad Internacional Menéndez y Pelayo organiza el curso «Nuevas técnicas en viticultura» que se celebrará los días 29 y 30 de octubre en la sede de la D.O. Somontano y que se dirige a técnicos de viñedo y bodegas. Alfredo Serreta, director en Huesca de…
Se presenta el nuevo vino tinto Moraima Caíño 2013
El nuevo proyecto de Viña Moraima, Moraima Caíño 2013, se presentó el 18 de septiembre. Se trata de un vino tinto monovarietal 100% caíño de la Denominación de Origen Rías Baixas en una apuesta por recuperar el viñedo local. La bodega Viña Moraima, S.Coop.Gal. realizó…
Agricultura y el sector vitivinícola descartan la destilación de vino
Carlos Cabanas, secretario general de Agricultura y Alimentación en una reunión con representantes del sector vitivinícola han acordado no realizar la destilación de vino de la campaña 2013 – 2014. Las existencias de Castilla-La Mancha a 31 de julio muestran la buena marcha de salidas…
Razones para escaparse a la Ruta del Vino de Rueda
A la Ruta del Vino de Rueda, esa tierra ribereña del Duero enclavada en Valladolid y que es cuna de uno de los mejores vinos blancos del mundo, le sobran los motivos para que cualquiera se eche a la carretera y viva un Gran Viaje…
El Gobierno unifica el régimen jurídico para todas las DO e IGP supraautonómicas
El Gobierno aprueba el proyecto de Ley que otorga un régimen jurídico idéntico para todas las DO e IGP supraautonómicas para ofrecer un marco «jurídico único, moderno y compatible» con la legislación comunitaria. La nueva norma regula la protección desde la producción a la comercialización,…
Cubiteras plegables y coloridas: el vino para llevar y enseñar
Los nuevos colores y su versatilidad hacen de estas cubiteras plegables un elemento práctico tanto para presentar el vino como para llevar y a la vez permiten enfriarlo. La firma Koala ha lanzado una nueva colección de colores para sus cubiteras plegables Single Nice Cooler….
Llega la nueva añada de Don Jacobo Gran Reserva 1998
Bodegas Corral afronta el último tramo del año con la presentación de la nueva añada de su gran reserva, Don Jacobo Gran Reserva 1998, que cuenta con una crianza de 32 meses en barrica y fue embotellado en abril de 2007. Don Jacobo Gran Reserva…
Julio, un mes récord para las exportaciones de vinos españoles
Julio de 2014 se ha merecido el título de mes récord para las exportaciones de vinos españoles, en volumen y en valor. Así lo recoge un informe realizado por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv). El mejor mes en la historia récord para…
Portia Prima, un vino que refleja la esencia de Ribera de Duero
Portia Prima es un vino que se elabora en el corazón de Ribera de Duero donde se encuentra Bodegas Portia. Un Tempranillo 100% con crianza en barrica y en botella con varios premios internacionales. Este vino «aúna a la perfección la tradición de la Ribera…
