Unión de Uniones se personará como acusación popular en la causa abierta por la Audiencia Nacional a Félix Solís y García Carrión
Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos informa acerca de su postura ante la causa abierta por la Audiencia Nacional con Félix Solís y García Carrión como investigados y explica que se personará como acusación popular. Señalan que tratarán de que se conozca si las…
Vega Sicilia y Eulen: acuerdo empresarial de la familia Álvarez Mezquíriz
La familia Álvarez Mezquíriz ha llegado a un acuerdo empresarial que pone fin al conflicto familiar que comenzaba en el año 2010. En virtud de este acuerdo María José Álvarez tiene el control de la empresa de limpieza, seguridad y recursos humanos, Eulen y sus…
Termina la vendimia en la DO Rueda: temprana, con menos producción y gran potencial
La Denominación de Origen Rueda confirma que la vendimia termina y comunica que hay un total de 480.225 kilos de uva con derecho a ser acogidos. Aseguran que «el perfecto equilibrio entre grado y acidez de la uva cosechada augura un gran potencial para los…
Los vinos españoles más populares, según Wine-Searcher
España es uno de los grandes países productores de vino, junto con Francia e Italia. La plataforma Wine-Searcher hace una selección de los vinos españoles más populares. España, Francia e Italia son tres países europeos que cuentan con una historia vitivinícola y una gama de…
Hacia la mejora del corcho como herramienta enológica, un tema del proyecto tractor del vino
Uno de los once proyectos primarios que forman parte del proyecto tractor del vino va a investigar la mejora del corcho como herramienta enológica. La firma fabricante de corchos J·Vigas participa en este aspecto de gran interés para el sector vitivinícola. J·Vigas participa en el…
Albania se incorpora a la OIV y se convierte así en el 50º Estado miembro
Un total de 50 estados pertenecen ya a la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), tras la incorporación de Albania. Esta cantidad de países adheridos representa un hito que la OIV alcanza por primera vez en sus 100 años de historia. La…
Protos Crianza 2019, un vino envolvente y equilibrado
La nueva añada de Protos Crianza 2019, que la bodega denomina como Protos del futuro por sus matices y perfiles muy diferentes, cuyas singularidades provienen de una investigación por la que se ha realizado una selección de levaduras autóctonas. En este estudio ha colaborado el…
ProWine Shanghai 2023, la cita profesional de vinos y bebidas alcohólicas en China
ProWine Shanghai 2023 tendrá lugar entre el 8 y el 10 de noviembre de 2023 en el Shanghai New International Expo Center (SNIEC). Llega a su décimo aniversario esta feria especializada para vinos y bebidas alcohólicas en China, que se realiza de forma simultánea con…
Gastronomía y vino en la edición más especial de San Sebastián Gastronomika, la de su 25 aniversario
Esta va a ser una de las ediciones más especiales de San Sebastián Gastronomika Euskadi Basque Country, que alcanza su 25 aniversario con muchas sorpresas. Del 9 al 11 de octubre El Kursaal congrega a lo mejor de la gastronomía en un evento donde el…
Recetas excelentes para acompañar un vino blanco
¿Con qué combinar un vino blanco? Hay múltiples posibilidades, algunas más habituales u obvias y propuestas de la gastronomía internacional, que poco a poco van calando en los paladares y gustan mucho. ¡Aquí van ideas para amantes del buen comer y beber! Hoy toca explorar…
Nueva imagen de Viña Pomal que revindica el valor de lo clásico y se transforma en «Pomal»
Viña Pomal ha decidido cambiar su imagen cuando se acerca su 120 aniversario. Así sus vinos se transforman en Pomal y reivindican el valor de lo clásico. Para los vinos de Viña Pomal han optado por una transformación de imagen que potencia Pomal en su…
Bodega de gran capacidad a la venta en la DO Ribera del Duero (Burgos)
Una bodega ubicada en plena zona de Ribera del Duero, en Burgos está en venta. Cuenta con todo tipo de instalaciones vinícolas y una superficie de 4.000m2. Con capacidad para elaborar un total de 2 millones de litros de vino en plena Ribera del Duero…
En defensa del papel del vino en el futuro de la UE y ante los desafíos de la agenda política comunitaria
La Comisión Ejecutiva de la FEV se ha desplazado para mantener una serie de reuniones ante algunos desarrollos normativos en el ámbito comunitario y para apoyar el papel del vino en la UE, que es un sector clave en muchos países. Hasta Bruselas ha viajado…
COAG pide a la AICA que actúe ante los precios de la uva por debajo de los costes de producción
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) comunica su decisión de pedir a la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) que intervenga ante los precios por debajo de costes presentados por las grandes bodegas. Explican que «los precios de la uva ofertados…
Regresa la Jornada de Puertas Abiertas a las bodegas elaboradoras de cava
Las bodegas elaboradoras de cava participan, un año más, en la popular Jornada de Puertas Abiertas en las Bodegas que organiza la Cofradía del Cava y que se celebra anualmente con motivo de la festividad del 12 de octubre. Son 21 las bodegas que participan…
