La DO Cava cierra 2022 con un récord histórico de ventas de 249 millones de botellas
El cava ecológico y el cava de guarda superior con largas crianzas son las tendencias destacables en el mercado. Además, los mercados internacionales, incluyendo Alemania y Suecia, así como los mercados emergentes, han mostrado un gran potencial de crecimiento para la DO Cava. La Denominación…
Ecovalia da comienzo a la convocatoria para la participación agrupada en ferias profesionales ecológicas
Las empresas interesadas en asistir a Organic Food Iberia o Natexpo, junto con Ecovalia, podrán reservar su espacio hasta el próximo 10 de abril. Estas ferias tienen como objetivo la puesta en valor y comercialización de los productos ecológicos europeos. Ecovalia, ha lanzado la convocatoria…
Un proyecto para crear un software que diferencie la calidad de la uva para una retribución sostenible
Investigadores del grupo ReTiCS, del Instituto de Investigación en Informática de Albacete han desarrollado un proyecto que permitirá a las bodegas cooperativas disponer de un software que les ayudará a analizar la calidad de la uva a su entrada en bodega y que también se…
Xandomel: el albariño con D.O. Rías Baixas y espíritu joven y gamberro
Xandomel es un nuevo vino gallego elaborado con uva albariño que une el arte y la tradición en cada botella. Su etiqueta simboliza el viaje de vida de un joven gallego que emigra en busca de una vida mejor. Su sabor, fresco y vibrante, marida…
La superficie de viñedo en España disminuye un 1% en 2022, la cifra más baja de la serie histórica
En 2022, la superficie de viñedo de uva destinada a la vinificación en España se redujo en un 1% respecto al año anterior, según datos del MAPA analizados por el OeMv. Castilla-La Mancha lidera en superficie de viñedo para uva de transformación y el cultivo…
Balance de comercialización de Rioja en 2022: ligera subida en el mercado nacional y crecimiento en mercados clave
La Denominación de Origen Calificada Rioja da a conocer el balance de comercialización correspondiente al ejercicio 2022, con un incremento del 0,16% respecto al año anterior en el mercado nacional y un crecimiento superior a la media en su cuota de mercado en volumen. Crece…
Informes y análisis del sector vitivinícola en abierto gracias al acuerdo de OIVE y OeMv
El Observatorio Español de Mercado del Vino (OEMV) y la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) trabajaron en la difusión de informes y análisis de mercados del vino, logrando más de 11.000 descargas de informes y 200.000 visitas en el año pasado, lo que…
Ingénito, Villazo y Secuencial, tres vinos de Bodega Fabio Coullet: viticultura heroica con origen en La Axarquía
A través de un cultivo del viñedo no mecanizado, la bodega apuesta por vinificaciones de mínima intervención y pretende poner en valor las variedades autóctonas en la zona de La Axarquía. En este lugar se practica la viticultura heroica debido al desnivel del terreno donde…
Un proyecto para analizar un sistema de reutilización de botellas de vidrio en el sector del vino: REBO2VINO
Con REBO2VINO, la Federación Española del Vino lidera un proyecto que contempla la realización de una prueba piloto experimental para conocer el impacto medioambiental, técnico y económico de un posible sistema de reutilización reutilización de botellas de vidrio en el sector vitivinícola español. Así se…
Fresco, aromático y delicado, así es el Rosado de Lágrima 2022, uno de los vinos más esperados de El Grifo
Los vinos de Bodegas El Grifo cuentan con fieles seguidores que esperan añada tras añada sus referencias fetiche. Desde la firma explican que el Rosado de Lágrima suma una legión de enamorados que ya pueden disfrutar de la frescura, aroma envolvente y sabor característico de…
Enoforum Web Scientists 2023 reúne a más de 2.400 profesionales de la industria vitivinícola
Enoforum Web Scientists 2023 reunió a más de 2.400 profesionales de 66 países diferentes. El evento contó con la participación de 37 investigadores de 9 países y se galardonó a los 10 mejores trabajos, liderados por mujeres. La ganadora de esta edición fue la investigadora…
Palacio de Bornos materializa su compromiso con la sostenibilidad al lograr el certificado ‘Wineries for Climate Protection’
La compañía vitivinícola vallisoletana Palacio de Bornos se ha adherido a este prestigioso sello internacional como bodega sostenible, tras superar la auditoría de verificación que es necesaria para lograrlo. La gestión sostenible de los medios naturales es uno de los principios que mueven a esta…
TresMatas Reserva 2018: el vino más elegante de Bodegas Vega de Yuso renueva su imagen
Bodegas Vega de Yuso presenta la nueva añada 2018 de su vino TresMatas Reserva con una imagen renovada. La etiqueta de esta producción limitada de 1.600 botellas destaca por su diseño elegante y por incorporar la numeración exclusiva en cada botella. Bodegas Vega de Yuso…
Ribera del Duero dice adiós a Paco Rodero, uno de sus bodegueros pioneros y fundador de Pago de los Capellanes
El fundador (junto a su esposa Conchita Villa) de Pago de los Capellanes, Paco Rodero Del Río, ha fallecido el 22 de marzo en Barcelona. Esta bodega soñada por Paco Rodero y sus vinos se han convertido en un referente tanto en Ribera del Duero…
Balance de ProWein 2023: cerca de 6000 expositores y 49.000 visitantes
Los organizadores de ProWein 2023 afirman que la feria ha sido todo un éxito. Con una amplia y extensa oferta de vinos y licores de todo el mundo, la actividad vitivinícola ha ofrecido en Düsseldorf su mejor versión. Los profesionales del vino y las bebidas…
