Máximo histórico del comercio mundial de vino en valor
El comercio mundial de vino crece en 3.547 millones de € (+10,5%), una subida que ha sido espectacular en valor puesto que ha habido descenso en volumen, al perder 174 millones de litros (-1,6%). Según datos de aduanas de distintos países, analizados por el Observatorio…
Hacia la revalorización de los vinos con el Plan Estratégico del sector vitivinícola español 2022-2027
El Plan, presentado en el marco de la Barcelona Wine Week por OIVE, pretende convertirse en una herramienta para la consecución de los objetivos marcados, entre ellos, la revalorización de los vinos de España. En el plan, se definen diez ejes estratégicos centrados en incrementar…
Freixenet, sinónimo de calidad, innovación y experiencia
Más de 100 años avalan la trayectoria de la reconocida marca de cavas y vinos Freixenet. Entre sus hitos están los cultivos de levaduras propias para elaborar sus cavas y la implantación de innovaciones en enología, tecnología y marketing. Todo ello para ofrecer la máxima…
Colección Vivanco 4 Varietales Dulce de Invierno: una apuesta por rescatar los vinos dulces tradicionales riojanos
Para elaborar este vino de guarda de Bodegas Vivanco se debe multiplicar por diez la uva necesaria. Llega como una edición limitada que no supera las 2000 botellas de 37,5 centilitros. Bodegas Vivanco repite su vendimia invernal en la Finca El Cantillo. El 25 de…
El manifiesto para la protección del paisaje de viñedos del Marco de Jerez
A través del decálogo Manifiesto para la Protección del Paisaje de Viñedos, se pretende reconocer el valor del paisaje del Marco de Jerez para su protección, ordenación, gestión, mejora y valorización. Desde la Asociación de la Ruta del Vino y el Brandy del Marco de…
Bodegas de Alberto obtiene por segundo año consecutivo el sello ‘Calculo y Reduzco’
La bodega redujo durante 2021 el 38,53% sus emisiones de gases de efecto invernadero. Así revalida la consecucion del sello ‘Calculo y Reduzco’ que otorga la Oficina Española de Cambio Climático. En su apuesta por la preservación del medio ambiente, Bodegas de Alberto ha obtenido, por…
Veterum Bobal de Viñas Viejas y Veterum Orange, dos vinos muy especiales de Bodegas Coviñas
Ambos vinos de Bodegas Coviñas tienen en común su procedencia de viñas viejas, uno de la variedad bobal y el segundo de macabeo. Precisamente en el diseño de su etiqueta se pone en valor este origen al hacer hincapié en la edad de las cepas….
Investigación, digitalización y nuevos paradigmas de consumo, temas de las jornadas de Enomaq 2023
La organización ha apostado por un amplio programa de jornadas técnicas, que analizará, por parte de reconocidos expertos en el sector del vino, el aceite y la cerveza, la situación actual de sus respectivas industrias, los retos futuros y tendencias. La edición 23ª de Enomaq,…
Alta Alella Cau d’en Genís 2021, un tinto versátil, elegante y fresco con la esencia del sauló y el mar
La familia Pujol – Busquets presenta Alta Alella Cau d’en Genís. Un tinto, fruto de la variedad garnacha peluda, que expresa la profunda armonía entre el suelo de sauló y la cercanía del mar mediante fermentación y crianza sobre lías en huevo de cemento basado…
El consumo de vino en España registró un descenso del -7,2% en 2022
El último informe económico de mercado facilitado por la OIVE, evidencia que la crisis energética y la presión inflacionista desaceleran la tendencia alcista del consumo de vino en España. Análisis del consumo de vino en España a noviembre de 2022, el informe económico de mercado…
Arabako Mahastiak / Viñedos de Álava continúa su camino: se constituye su Consejo Regulador
Arabako Mahastiak / Viñedos de Álava sigue avanzando con la constitución de su Consejo Regulador. Se trabaja ya en los trámites necesarios que permitirán abrir los registros a viticultores y bodegas que cumplan con su pliego de condiciones. Un comunicado de la Comisión Rectora del…
El interesante programa sobre vino de H&T 2023
El Salón de Innovación en Hostelería H&T 2023 calienta motores. A unos días de su celebración ya es posible dar unas pinceladas acerca del programa sobre vino que forma parte del evento. Al protagonismo de la gastronomía en H&T 2023 se suma el del vino,…
60 años de historia de Jean Leon, la bodega soñada en el Penedès de un restaurador con éxito en Hollywood
Con un origen digno de ser contado, Jean Leon es el nombre del hombre que cumplió su sueño y el de la bodega que creó. Una historia casi de película y un proyecto que se pone en marcha por el año 1963. En su 60…
Los Premios Zarcillo apuestan por la internacionalización
La 19ª edición de los premios se celebrará en Burgos los días 23, 24, 25 y 26 de marzo de 2023. Con el foco en la internacionalización del certamen, se presentan con nueva imagen y esperan más de 2.000 muestras de 40 países. Premios Zarcillo,…
Feria de Valladolid hace balance de Agraria 2023 y anuncia las fechas para Agrovid y SIEB en 2024
La feria Agraria 2023 cerró sus puertas el 27 de enero tras cuatro jornadas donde los equipos y servicios para el sector primario han sido los protagonistas. Asimismo tras el balance del evento desde Feria de Valladolid recuerdan que los salones especializados en el cultivo…
