¡Ya es oficial! Los vinos desalcoholizados han sido autorizados en la nueva PAC
El año 2022 estrena una esperada novedad para el sector vitivinícola impulsada por las nuevas políticas de la PAC, que consiste en la oficialización de la desalcoholización y de la desalcoholización parcial del vino. En la definición de este nuevo marco normativo, la Unión Europea…
La primera feria Slow Wine Fair ya tiene fecha de estreno
Esta nueva feria planea no ser un evento más, sino que aspira a convertirse en el primer encuentro que reúna a enólogos, profesionales y aficionados vinícolas que debatirán el futuro del sector desde una perspectiva más sostenible y eco consciente. La biodiversidad y la emergencia…
Los Premios Ecovino 2022 abrirán el plazo de inscripción el 1 de febrero
La Premios Ecovino 2022 que certificarán en cata ciega los mejores vinos ecológicos, tendrán lugar del 26 al 28 de abril en La Rioja. En esta decimotercera edición podrán participar, además de vinos y vermús, vinagres, mostos y sangrías ecológicas. Las inscripciones se abrirán el…
Unión de Uniones interpone un recurso a la limitación de nuevas plantaciones de viñedo en 2022
La organización Unión de Uniones defiende que la medida estatal sobre la limitación de nuevas plantaciones de viñedo provoca pérdida de potencial productivo, impide las políticas estructurales en el sector y no protege a las DOP del riesgo de desequilibrio y pérdida de notoriedad. La…
Los vinos más representativos de la DO Utiel-Requena para este año
La selección de vinos de la Denominación de Origen Utiel-Requena se ha llevado a cabo mediante cata a ciegas por el panel de cata de la DO. Desde 2007, el Consejo Regulador de la DO Utiel-Requena convoca un concurso anual para escoger los vinos representativos…
Jábega, un vino blanco seco de la variedad autóctona Pero Ximén
Con la incorporación de este vino, la bodega Victoria Ordóñez continúa apostando por la elaboración de vinos blancos secos en los que la Pero Ximén de los Montes de Málaga es la uva protagonista. La bodega Victoria Ordóñez acaba de sacar al mercado Jábega, un…
Récord histórico de las DD.OO.PP. «Condado de Huelva» con 3 millones de contraetiquetas en 2021
El balance del 2021 de las DD.OO.PP. «Condado de Huelva» ha sido positivo. Entre los hitos de este ejercicio económico destacan la renovación de las botellas y las etiquetas de sus vinos genéricos dando valor al terruño como denominador común, la renovación de la web…
Los mejores destinos enoturísticos del mundo y más rankings del vino
Desde la plataforma Bounce han puesto su empeño en conocer los mejores destinos enoturísticos para los amantes del vino, pero no solo se queda ahí su informe. Han ido más allá y para reflejar más en una serie de rankings como por ejemplo el país…
Detalles de una polémica: txakoli en lata ¿sí o no?
La polémica está servida. ¿Es una buena idea ofrecer txakoli en lata? Unas declaraciones del presidente del Consejo Regulador de Arabako Txakolina han abierto el debate y han encontrado la respuesta frontal de otros productores de txakoli. Que los vinos en lata se empiezan a…
Las ferias Agrovid y SIEB de Feria de Valladolid posponen su celebración al mes de marzo
Las ferias Agrovid y SIEB que estaban programadas para finales de enero en Feria de Valladolid anuncian que aplazan su celebración al mes de marzo. La decisión ha sido postponerlas ante la ola de contagios de covid, por lo que la celebración de ambas citas…
Navarra acogerá la X edición del concurso Garnachas del Mundo 2022
Grenaches du Monde (Garnachas del Mundo) es un concurso anual abierto a todos los vinos de Garnacha, sin restricción de color, origen o nacionalidad. Un centenar de profesionales nacionales e internacionales del sector vitivinícola (importadores, distribuidores, periodistas y sumilleres entre otros), se darán cita en…
Vino en lata ecológico y vegano que une arte y comunidad: Kanvas
El vino en lata empieza a ser una realidad en el mercado español, varias bodegas y firmas han apostado por este nuevo formato que ha venido para quedarse. Los vinos en lata se han convertido en un reclamo de los nuevos consumidores que demandan productos…
Abiertas las inscripciones del concurso internacional de vinos Bacchus 2022
Bacchus 2022 pone en marcha su maquinaria que empieza con la apertura de las inscripciones para participar en este concurso vinícola. Los Premios Bacchus constituyen una de las citas más interesantes en la agenda de las bodegas. Cada año suele recibir más de 1500 referencias…
«Enopedia» la nueva enciclopedia audiovisual y gratuita para descubrir la DO Ribera del Duero
La DO Ribera del Duero se suma a la nueva tendencia de acercar todo su conocimiento sobre el mundo del vino, secretos y técnicas a profesionales y aficionados por medio de la educación vinícola. En este caso se trata de una completísima enciclopedia audiovisual elaborada…
La D.O Rueda se recupera y estrena el año con un récord de ventas en 2021
La D.O Rueda se despide de 2021 con unas cifras de ventas muy alentadoras que se mantuvieron al alza desde marzo. Y es que, pese a todas las complicaciones derivadas de la crisis ocasionada por la Covid-19, el entusiasmo compartido por una pronta recuperación de…
