Crean una nueva técnica para el control de los tapones de corcho
Investigadores del Área de Ingeniería Forestal de la Universidad de Córdoba (UCO) han probado la eficacia de la tecnología de espectroscopía infrarrojo para el control de los tapones de corcho. La Universidad de Córdoba (UCO) informa en un comunicado acerca de un estudio que mejora el…
El vino exportado, al alza, una inversión a la vista y más noticias
Se dispara el volumen de vino exportado español, lo que nos da una alegría, pero ojo la buena noticia es solo en el volumen, que con el precio medio vienen curvas, así lo recoge el Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV). Una inversión de…
Vivanco Reserva 2008, un vino lleno de matices
Vivanco Reserva 2008 es un vino elaborado con las variedades Tempranillo (90%) y Graciano (10%), cada variedad se elabora de forma separada y la fermentación maloláctica se lleva a cabo en pequeños tinos de roble francés. Tras 24 meses de crianza en barricas nuevas y…
La VI World Bulk Wine Exhibition abre sus puertas
La World Bulk Wine Exhibition (WBWE) celebra su sexta edición especialmente pensada para productores, importadores y profesionales del sector vinícola, permitiendo durante el 24 y 25 de noviembre tener una visión completa y global de la situación mundial del vino a granel. Con un aumento…
Desciende la superficie de viñedo en España
Después de estabilizarse el año pasado, vuelve a disminuir la superficie de viñedo en España en 2014 y se sitúa en las 950.541 hectáreas en 2014 (-0,1%), según recoge la encuesta sobre Superficies y Rendimientos Cultivos (Esyrce) del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente…
El Salón Guía Peñín de las Estrellas llega a Madrid y Barcelona
El III Salón Guía Peñín de las Estrellas está dedicado a los vinos españoles que cuenten con la mejor relación calidad precio reconocida por la Guía Peñín 2015, es decir los que hayan obtenido 4 o 5 estrellas. Las citas son el 25 de noviembre en Madrid…
Usted 2009, la segunda edición de un vino hecho desde el respeto
Terra Remota, bodega de la DO Empordà, acaba de presentar la nueva añada del tinto Usted 2009, que elabora con las mejores uvas de Garnatxa y Syrah de su finca. Como su nombre indica, Usted 2009 es un vino que inspira mucho respeto a Marc…
La DO Manzanilla celebrará su 50 aniversario con un gran despliegue
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Vinos de Jerez y Manzanilla impulsará una campaña conmemorativa del 50 aniversario de la DO Manzanilla, que pondrá de relieve «la genuina identidad de esta joya de la enología«, según ha avanzado a través de un comunicado….
Los mejores vinos, la mejor bodega, exportaciones y más noticias vínicas
Entre los cien mejores vinos del mundo hay ocho españoles, es la selección que realiza todos los años la publicación estadounidense Wine Spectator; pero además los premios International Wine & Spirit Competition (IWSC) han considerado la mejor bodega de España a Bodegas Ramón Bilbao. Las…
Nueva añada 2007 del tinto Onomástica Reserva de Carlos Serres
Carlos Serres acaba de lanzar la nueva añada 2007 de su tinto Onomástica Reserva, que ha recibido 92 puntos Peñín y Medalla de Oro en Tempranillos al Mundo y Bacchus 2014. Onomástica Reserva de la bodega centenaria de Haro Carlos Serres sale al mercado tras haber…
La UPO investiga la elaboración de un vino dulce con levadura autóctona
La Universidad Pablo de Olavide (UPO) de Sevilla y la Agencia de Gestión Agraria y Pesquera de Andalucía (Agapa) han suscrito en Sevilla un convenio para la elaboración de un vino dulce, Olavidium, «el primer vino andaluz naturalmente dulce, sin aditivos, mediante una levadura autóctona«,…
Un sistema que permite identificar variedades y clones de vid
Fast Clone ID es un sistema patentado por la Universidad de La Rioja (UR, España) y la Universidade de Tras-os-Montes e Alto-Douro (UTAD, Portugal) que permitirá identificar en pocos minutos variedades y clones de vid. Investigadores del Grupo Televitis de Viticultura de Precisión de la…
La nueva Guía de Vinos Gourmets 2015
Ya está a la venta la Guía de Vinos Gourmets 2015, uno de los referentes vinícolas para profesionales y aficionados. Llega a su trigésima edición con más de 5.000 vinos catados a ciegas y más de 1.100 bodegas referenciadas con todos sus vinos, además de…
Protos Crianza 2011, el mejor de los últimos años
El nuevo Protos Crianza 2011 llega al mercado pisando fuerte con el único propósito de volver a cautivar a los incondicionales de los buenos vinos, indica la bodega de Peñafiel, del que dice que es posiblemente el mejor crianza de Protos de los últimos años….
Agrovin crece al inaugurar una planta de materias tartáricas en Rumanía
La firma Agrovin se expande internacionalmente con la puesta en marcha de Bioaldevin, una planta de transformación de materias tartáricas, incluyendo una destilería, en Focsani (Rumanía) y que dará empleo a más de 60 trabajadores. Agrovin ha inaugurado una planta de transformación de materias tartáricas,…
