FEV , EFOW y CECRV se pronuncian sobre los aranceles de Estados Unidos al sector del vino
Tras una amenaza del 200% de arancel al vino y bebidas europeas, el anuncio de imposición de aranceles recíprocos por parte de Estados Unidos, que se establece en un 20% resulta el menor de los males. Aún así supone un golpe para la actividad vitivinícola…
Los vinos Tardana y Albilla de Vega Tolosa: hacia la recuperación de variedades blancas autóctonas de Manchuela
La firma Vega Tolosa con sus vinos Tardana y Albilla ha trabajado para recuperar estas variedades blancas autóctonas de Manchuela. Así Vega Tolosa Tardana y Vega Tolosa Albilla 2023 son ya una realidad de este trabajo de la bodega. Vega Tolosa, bodega de la DO…
Alimentaria FoodTech 2026, el punto de encuentro para los profesionales de la Industria de Alimentos y Bebidas
Se adelanta lo más destacado de la edición 2026 de Alimentaria FoodTech, que se celebrará del 6 al 8 de octubre en el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona. La exposición tendrá una extensión de 32.000 metros cuadrados, contará con las principales novedades del sector…
El Salón de Bizkaiko Txakolina en Barcelona reunió a cerca de 200 profesionales para mostrar la singularidad de sus vinos
Más de 50 referencias de bodegas vizcaínas han viajado hasta Barcelona para participar en el II Salón de la D.O. Bizkaiko Txakolina. Dirigido a profesionales, el showroom de bodegas con sus txakolis se completó con una cata exclusiva de la mano de Iñaki Suarez, director…
Joseph Perrier: 200 años de tradición vitivinícola
Madrid se convirtió en el escenario para conmemorar el bicentenario de la maison de champagne Joseph Perrier con Bodegas Emilio Moro como anfitriona. La alianza entre ambas firmas se remonta a 2022 al convertirse la española en su distribuidor oficial en nuestro país. La celebración,…
Wine Innovation Week abordó novedades de interés para el viñedo y bodega
La Wine Innovation Week (WIW) ha tratado temas variados e interesantes para aplicar al viñedo y en bodegas: drones , sistemas de smart spraying, vehículos no tripulados, plataformas eléctricas autónomas, sensorización, gestión del agua, riego, eficiencia energética, viticultura de precisión, inteligencia artificial, el papel de…
El VII Foro DO Utiel-Requena abordó los retos del vino, su proyecto Viñerón y un análisis sobre tendencias de consumo
Con la celebración VII Foro DO Utiel-Requena, esta denominación ha seleccionado temas de interés para la actividad vitivinícola, como los desafíos a los que se enfrenta, el papel de las denominaciones de origen, su nueva distinción Viñerón o cómo está cambiando el consumo. La Denominación…
Artomaña logra la mejor calificación Enviroscore en la mayoría de sus vinos
A través de la herramienta Envirodigital, en colaboración con el centro tecnológico AZTI, Artomaña Txakolina ha evaluado la huella ambiental de sus productos teniendo en cuenta toda la cadena de valor, desde la obtención de la uva hasta el consumo y fin de vida del…
El curso avanzado de análisis sensorial de vinos en Canarias se clausura con una master class de la sumiller argentina Natalia Gabriela Pacheco
La sumiller argentina Natalia Gabriela Pacheco impartió la master class de clausura del Curso de Especialista en Análisis Sensorial de Vinos – Nivel Avanzado de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias. Profundizó en la singularidad de los vinos canarios y las interacciones del…
Trump ha anunciado los aranceles recíprocos de EE.UU. sobre el vino de la UE: un golpe para el comercio vitivinícola según valora CEEV
El presidente Trump ha anunciado el 2 de abril un plan recíproco de comercio y aranceles, en virtud del cual EEUU impondrá aranceles del 20% a los vinos de la UE. El Comité Europeo de Empresas Vitivinícolas (CEEV) se pronuncia sobre la decisión de gobierno…
EDA Drinks & Wine Campus recoge en una formación la importancia de los estudios sobre las variedades recuperadas y casos de éxito
EDA Drinks & Wine Campus inauguró su programa «Gotas de Aprendizaje» con una jornada formativa centrada en la recuperación de variedades de uva como estrategia frente al cambio climático. Expertos en viticultura y enología presentaron estudios genéticos, técnicas de conservación de material vegetal y proyecciones…
El alma de los vinos mediterráneos: riqueza y variedad en busca de la construcción de un futuro común
El I Simposio de Vinos Mediterráneos destacó la importancia de preservar la tradición y la calidad de los vinos, así como la necesidad de afrontar los retos del cambio climático. Durante el evento, que tuvo lugar en Perelada, se celebraron catas y ponencias sobre la…
Lo Imposible Gredos 2021, el primer vino de garnacha de un proyecto que apuesta por la recuperación de viñedos singulares
Bodegas Lo Imposible presenta su primer vino, Lo Imposible Gredos 2021, con su proyecto buscan rescatar viñedos únicos y preservar la riqueza vitivinícola de España. El vino se elabora con garnacha 100% con 14 meses de crianza en tinas de roble, y busca expresar la…
Mestres, el sueño de elaborar espumosos de largas crianzas
Mestres, con un legado vitivinícola que se remonta a 1312, celebra su centenario como pionera en la elaboración de vinos espumosos gastronómicos. Desde la creación del revolucionario Brut Nature Visol en 1945 hasta su proyecto «La Cavateca», con cavas de más de 20 años de…
Abierto el plazo de inscripción para participar en el certamen España Selección destinado a los vinos de variedades autóctonas
Las bodegas productoras de vinos elaborados a partir de variedades autóctonas de España pueden inscribir sus vinos en la VII Edición de España Selección hasta el 24 de abril. Se trata de un medio clave para poder destacar lo mejor del viñedo nacional y promover…
