CM Prestigio 2015, el vino más exclusivo que elabora la Bodega Carlos Moro en la Denominación de Origen Calificada Rioja. Procedente de viñedos de 35 a 80 años de la variedad Tempranillo que posee la bodega en sus parcelas de Labastida (Álava), este vino cuenta con una producción muy limitada de solamente 38.000 botellas. Descrito por el propio Carlos Moro como «una auténtica obra de arte«, su presentación se llevó a cabo en un entorno tan exclusivo como el Museo Thyssen-Bornemisza.

La Bodega riojana Carlos Moro saca a la luz su exclusivo vino tinto, CM Prestigio 2015. Tal y como lo ha definido el propio Carlos Moro este es “un vino exquisito con una potencia y complejidad inusual ya que a su vez posee una finura y una elegancia en nariz y en boca que lo convierten en una auténtica obra de arte”.
Procede de los viñedos de la variedad Tempranillo que la bodega posee en Labastida (Álava): El Acueducto, Altabaza, Cuba negra y Larrazuri. Estos viñedos tienen una edad entre 35 y 80 años, plantados en vaso sobre un suelo arcilloso de presierra excelente y con producciones limitadas dando lugar a uvas de tamaño pequeño.
Se realiza una triple selección de uva, una en campo y dos en bodega, primero selección de racimos y, posteriormente, uva a uva. La producción es muy limitada, siendo solamente 38.000 las botellas que llevan el nombre de CM Prestigio 2015. Este vino posee una crianza de 18 meses en barricas exclusivamente nuevas tanto francesas (un 80 %) como americanas (20 %). El vino resultante es de un profundo color picota oscuro y brillante con un elegante, intenso y complejo aroma y sabor sedoso, largo y persistente.
Para sus presentaciones, la marca viene escogiendo últimamente escenarios relacionados con el mundo del arte. Así, el lanzamiento de su primer vino de autor CM 2015 tuvo lugar en el Museo del Prado. En esta ocasión, el exclusivo evento de presentación de CM Prestigio 2015 tuvo lugar en el Museo Thyssen-Bornemisza en el que los asistentes pudieron catar el vino y disfrutar de una visita privada por las obras pictóricas más importantes relacionadas con el mundo del vino. Durante la presentación, el bodeguero y presidente de Bodegas Familiares Matarromera, Carlos Moro, estuvo acompañado de José Luis Bonet, presidente de la Cámara de Comercio de España y Freixenet.

Apuesta personal del bodeguero y viticultor por la DOC Rioja

Carlos Moro fundó Matarromera en 1988 pero la pasión por la tierra y el vino le viene de una gran tradición vitivinícola de sus antepasados. En el año 2014 materializó su apuesta por la prestigiosa Denominación de Origen Calificada Rioja constituyendo la empresa Bodegas & Viñedos Carlos Moro.
En 2015 Bodega Carlos Moro celebró su primera cosecha vendimiando más de 400.000 kg. y en 2016 abrió sus puertas al enoturismo ofreciendo diferentes experiencias a los turistas que se acercan a esta zona de gran prestigio y tradición vitivinícola y que recorren durante su visita el impresionante calado subterráneo de 300 metros de longitud y más de 1.200 metros cuadrados y las diferentes plantas a través de un elevador panorámico desde el que se puede contemplar el proceso productivo enológico.
En la actualidad posee más de 20 hectáreas de viñedo propio repartidas en las 23 parcelas propiedad ubicadas en San Vicente de la Sonsierra en La Rioja y Labastida en Álava y 75 hectáreas controladas localizadas en estas localidades y Ábalos, municipio anexo a San Vicente de la Sonsierra.