Microbiología y biotecnología, procesos de fermentación o vino y salud, algunos de los temas de los seminarios online de ICVV
El Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (ICVV) ya tiene programado un ciclo de siete seminarios en formato ‘on line’ entre enero y julio de 2021, cuatro de ellos con temática relacionada con el vino. El Instituto de Ciencias de la Vid…
La vendimia de Gran Canaria finaliza con más de 332.000 kilos de uva, un incremento del 11%
Casi tres meses de vendimia, así ha sido la larga campaña de este año en Gran Canaria que comenzó el 11 de julio en Bartolomé de Tirajana y finalizó el 8 de octubre en las zonas altas de San Mateo y la cumbre. Con un…
