La D.O. Rueda realiza dos catas magistrales que recorren su historia y diversidad
Un grupo selecto de los sommeliers más prestigiosos de España y representantes del sector se han reunido en la Denominación de Origen Rueda para realizar dos catas magistrales dirigidas por Ferrán Centelles y Beth Willard. La Denominación de Origen Rueda ha celebrado dos catas magistrales…
D.O. Rueda: 8 nuevas variedades autorizadas y un comunicado sobre la polémica con la godello
La Denominación de Origen Rueda da un salto cualitativo con la autorización de 8 nuevas variedades de uva. Esta decisión permitirá a los bodegueros de Rueda elaborar vinos más complejos y variados, ampliando su oferta y adaptándose a las preferencias de los consumidores. Entre las…
Bodegas Maeste: un viaje a las raíces de la Ribera del Duero segoviana
Un proyecto vitivinícola que rinde homenaje a la esencia de la Ribera del Duero segoviana: Bodegas Maeste. Fundada por Miguel Peña, se distingue por sus producciones limitadas de vinos elaborados con uvas de viñedos viejos ubicados a gran altitud. Bodegas Maeste, un proyecto fundado por…
Llega el Tour de las 2000 Pruebas: el mayor evento de cata de vinos elaborados con variedades minoritarias
El Tour de las 2000 Pruebas reúne a expertos y amantes del vino en una maratón de cata de 12 horas, donde se degustarán vinos elaborados con variedades minoritarias de Arribes del Duero, Castilla y León y Portugal. El evento, organizado por la AECT Duero-Douro,…
Clasificación del viñedo, viticultura y calentamiento global, vinos sin o de baja graduación… lo más interesante de Duero Wine Fest (1)
Con el río Duero como hilo conductor, el congreso Duero Wine Fest ha tocado temas de la realidad del mundo vitivinícola: clasificación del viñedo, viticultura y calentamiento global, vinos sin o de baja graduación, valoración de la uva para vinificación… Estos han sido algunos de…
Comercialización de vinos, enoturismo o impacto del calentamiento global, temas del Duero Wine Fest
El congreso Duero Wine Fest se celebrará los días 15 y 16 de abril y reunirá a expertos internacionales como el Master of Wine británico Tim Atkin o Sara Jane Evans para analizar las tendencias del sector vitivinícola, promoviendo el posicionamiento del Duero como un…
Santiago Miguel Casado releva a Pedro Ruiz Aragoneses en la presidencia de Vitartis
El consejero delegado de Grupo Hermi toma el testigo de Pedro Ruiz Aragoneses (CEO de Alma Carraovejas), quien ostentaba el cargo desde marzo de 2021, en una transición marcada por el compromiso de continuar fortaleciendo el sector alimentario en Castilla y León. Santiago Miguel Casado,…
Minorsens, el proyecto que valoriza variedades minoritarias de vid de Castilla y León y Portugal
El proyecto de investigación ‘Minorsens’, que está coordinado por Itacyl, trabaja en la identificación de variedades minoritarias de vid con interés enológico en Castilla y León y Portugal. El objetivo del proyecto es la puesta en valor y posterior caracterización de las uvas, mostos y…
DO Rueda ratifica su posición de líder en el mercado de vino blanco en España
DO Rueda se reafirma como líder nacional en el sector del vino blanco. Además, con cerca de 116 millones de contraetiquetas, se posiciona como la segunda Denominación de Origen con más ventas de vino tranquilo en España. DO Rueda alcanza las 115.957.448 contraetiquetas en el…
Sexta edición de Las Vendimias de Ortega y Gasset con los vinos de Castilla y León como protagonistas
Las Vendimias de Ortega y Gasset en Madrid suponen una celebración del vino. Esta experiencia enológica la lleva a cabo Lavinia con la asociación de comerciantes Madrid Luxury District (MLD). Reúne a más de 40 bodegas y resalta la importancia cultural y económica del vino…
Martín e Hijos Maquinaria, nuevo concesionario de vendimiadoras New Holland Braud en Castilla y León
Aprovechando la reciente designación de Martín e Hijos Maquinaria 2002 como concesionario responsable de la comercialización de las vendimiadoras y recolectoras de olivar New Holland Braud para toda Castilla y León se presentaron las novedades de la marca. Entre lo más destacado: el sistema de…
El sector vitivinícola de Castilla y León aporta el 5,5% de la producción española de vino
La Interprofesional del Vino de España (OIVE) facilita interesantes datos y cifras sobre la situación del sector vitivinícola en España. La consultora Analistas Financieros Internacionales (AFI) ha sido la responsable de la realización del estudio La Importancia Económica del Sector Vitivinícola en Castilla y León….
Palacio de Bornos Brut Nature y La Caprichosa, los dos verdejos de alta gama que encajan perfectamente con las ocasiones especiales
Un espumoso y un crianza sobre lías son las dos propuestas que la bodega Palacio de Bornos de la Denominación de Origen Rueda propone para brindar. Dos verdejos de alta gama, Palacio de Bornos Brut Nature y La Caprichosa, tan especiales como las fechas que llegan….
Vitartis anuncia nueva junta directiva e imagen corporativa
En la Asamblea General, celebrada en la sede de la compañía Uvesa en Burgos, Pedro Ruiz Aragoneses, presidente de Vitartis, ha puesto en valor la contribución de la industria alimentaria al bienestar y al progreso de Castilla y León. También se han comunicado las nuevas…
Castilla y León trabaja en teledetección espacial en pro de la monitorización del viñedo
Aumentar la rentabilidad del sector vitivinícola con herramientas que permitan maximizar el rendimiento de las subparcelas y conseguir uvas de mayor calidad. Con este principal objetivo desde el Itacyl trabajan aplicando novedades de la viticultura de precisión como la teledetección espacial. El Instituto de Castilla…