¿El tamaño importa? Sí… para la conservación del champagne
A mayor capacidad de la botella en el champagne sus cualidades se preservan mejor y por tanto sus matices y complejidad es mayor. Tal y como muestra la Maison de Champagne de mayor prestigio, Louis Roederer, el tamaño sí que importa en el mundo del…
El prosecco lidera el comercio mundial de espumosos, seguido a distancia por el cava y después el champagne
El mercado de los espumosos tiene tres grandes proveedores mundiales: Francia, Italia y España. Al frente en ventas se encuentra Italia con su prosecco y a gran distancia le siguen el cava en segundo lugar y el champagne el tercero en botellas comercializadas. Todas las…
Louis Roederer Cristal 2008, una añada excepcional de un champagne de leyenda
La Maison Louis Roederer tiene nuevo lanzamiento: Louis Roederer Cristal 2008. La peculiaridad de este champagne reside en que al mostrar una imponente personalidad, Jean-Baptiste Lécaillon, enólogo de Louis Roederer, decidió ampliar el envejecimiento de Cristal 2008 hasta los 10 años, cambiando de esta forma…
Bollinger R.D. 2004, un champagne de frescura extraordinaria y excepcionales aromas
Bollinger R.D. 2004 es el champagne «más audaz y brillante» de Bollinger, según lo califica la propia marca. La nueva añada de su champagne más exclusivo llega con una frescura extraordinaria, tiene gran potencial aromático y un brillo extraordinario. La Maison francesa presenta una nueva…
Diez frases célebres sobre el champagne
Hay productos que se vinculan con celebraciones como le ocurre al champagne, pero cada vez más ganan cotas de consumo en otros momentos no solo relacionados con fiestas o brindis. La conocida casa elaboradora de champagne, Louis Roederer, revela las 10 frases más célebres y…
Grandes verdades y mentiras a la hora de servir el vino
Servir el vino es un momento clave para poder degustarlo en condiciones, por eso el ecommerce Vinissimus se ha propuesto desmontar las grandes verdades y mentiras tan extendidas sobre este aspecto. ¿Se debe sacar el vino blanco de la nevera, el tinto a temperatura ambiente…
Perrier-Jouët Blanc de Blancs, elegante uva chardonnay en estado puro
La centenaria Maison francesa Perrier-Jouët lanza su Perrier-Jouët Blanc de Blancs, una nueva cuvée que presentan como un refinado y vibrante homenaje a la uva Chardonnay, variedad icónica del estilo de la firma. Descrito como «vibrante y exclusivo, Perrier-Jouët Blanc de Blancs muestra la frescura…
G.H.Mumm trae a Madrid a tres de los mejores cocineros del mundo
Del 28 al 30 de noviembre de 2016, Madrid de la mano de G.H.Mumm se mete en la cocina de los mejores cocineros del mundo, juntos por primera vez en España; el italiano Massimo Bottura, el peruano Virgilio Martínez y el japonés Yishohiro Narisawa, en…
Una barrica de acero inoxidable revestida de oro en su interior
La firma GD Industries y la bodega de Champagne Leclerc Briant han creado una barrica de acero inoxidable con un revestimiento interior en oro de 24 quilates. El objetivo: vinificar en contacto con un material más puro para reflejar al máximo las cualidades del terruño….
La refrescante idea de Laurent-Perrier, su brut en una cesta de pícnic
Laurent-Perrier viene con una idea fresca para el verano: su cesta de pícnic con dos botellas de Laurent-Perrier Brut. Perfecto para llevar y regalar. La casa Laurent-Perrier celebra la vuelta de los días con sol con una elegante cesta de pícnic con dos botellas de…
Burbujas que duran y duran… con «Effervescence Plus» de Arcoroc
Las burbujas de los espumosos parecen no tener fin, pero lo cierto es que una vez se ha servido la copa, pueden ir perdiendo fuerza. La persistencia es un concepto que hace referencia a la duración del desprendimiento de burbujas y a más tiempo, indica…
Laurent-Perrier homenajea a la restauración española
Laurent-Perrier, la firma bicentenaria en el mundo del champagne, apuesta por España y acaba de realizar un homenaje a la restauración española, que incluye a conocidos sumilleres y empresarios otorgando las distinciones de Caballeros del Champagne y Oficial del Champagne. Laurent-Perrier ha rendido homenaje al…
Guía Melendo del Champagne 2016-2017, la primera en español
La Guía Melendo del Champagne 2016-2017, es la única sobre el champagne y la primera en español. Las marcas que se incluyen se puntúan desde los 88 hasta los 98 puntos, esta última es la máxima clasificación este año, que se ha otorgado solo a…
Los "tesoros" en forma de champagne de Louis Roederer
La Maison del Champagne Louis Roederer dice que la llegada de la Navidad es la excusa perfecta para disfrutar en familia de sus más exclusivos “tesoros”. Louis Roederer propone una selección de sus mejores espumosos para celebrar unas fiestas exquisitas con su savoir faire. Para los…
Moses, el sueño de Bodegas Habla en forma de champagne
Moses Nº1 Edition es un Premier Cru Blanc de Blancs, Millésime 2011, fruto del trabajo de Bodegas Habla que sigue celebrando su 15 aniversario y lo hace ahora cumpliendo un sueño que comenzó en 2010 y que sale al mercado en forma de champagne. El…
