El top de los países productores mundiales de vino y perspectivas de consumo
El ránking de los productores mundiales de vino lo encabezan, por este orden: Italia, Francia y España, según la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV). Esta organización estima la producción mundial de vino en 2015 en 275,7 Mill. hL. «Con una ligera…
Claves para incrementar el consumo de vino de calidad
Por Mateo Blay Bertó, consultor especializado en Marketing agroalimentario y presidente de AGR Food Marketing. En este artículo Mateo Blay hace algunas aportaciones sobre las ideas que tiene para incrementar el consumo de vino de calidad. ¿Qué hay que hacer para aumentar el consumo de…
Una encuesta de Amavi refleja que las mujeres prefieren el vino tinto
Durante la 5ª Cata – Concurso ‘Los Vinos Favoritos de la Mujer’ se realizó una encuesta a las componentes del jurado amateur. La Asociación de Mujeres Amantes de la Cultura del Vino (Amavi) que organiza estos premios da a conocer algunas de las preferencias de…
Más del 5% del vino del mundo se elabora y comercializa por cooperativas de Castilla-La Mancha
Cooperativas Agro-alimentarias CLM presenta un pionero estudio que pone en valor el papel y la fortaleza de las bodegas cooperativas de Castilla La Mancha. Las cifras que ofrece: el 32% de la uva para vinificación de España entra en bodegas cooperativas de esta región, que…
Los hogares españoles se decantan por los vinos con DOP en 2104
Los datos de consumo de vino en alimentación para el año 2014 muestran que los hogares españoles prefirieron los vinos con DOP. A un precio medio de 3,71 euros/litro crecieron en valor un 3,6% y en volumen un 2,3%. Aún así el consumo global de…
El consumidor, una prioridad para los Consejos Reguladores Vitivinícolas
Las Denominaciones de Origen celebraron la asamblea general de la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV) en Madrid donde se puso el foco de interés en el consumidor. En concreto acordaron seguir sumando y centrar sus esfuerzos en nuevas acciones de promoción para llegar…
Vinocracia, una infografía sobre el consumo de vino
¿Quiénes son los mayores consumidores de vino en el mundo? o ¿cuántos litros de vino consumen los españoles? La respuesta a estas preguntas se encuentra en la infografía interactiva sobre consumo de vino que ha desarrollado Ofertia, la plataforma líder en distribución móvil y web…
Lo más visto en Tecnovino en noviembre
Las innovaciones, los datos de producción y de consumo, las nuevas tendencias, como el auge de los espumosos, una cuba de fermentación pensada para agilizar la extracción de los orujos… Son algunos de los temas que más interesan de los publicados en Tecnovino en noviembre….
Se producirá más vino del que se consumirá, según la OIV
La OIV estima una producción mundial de vino en 2014 de 271 millones de hectolitros y un consumo de 243 millones de hectolitros. Durante el 37º Congreso Mundial de la Viña y el Vino, celebrado en Mendoza, Argentina, el director general de la Organización Internacional…
Los vinos con denominación de origen conquistan los hogares españoles
Crece el consumo de los vinos con denominación de origen (DOP) en los hogares españoles, destaca el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv) en un informe de elaboración propia a partir del panel de consumo alimentario del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente…
España será el tercer productor mundial de vino en 2014
España regresa a un nivel medio de producción (37 millones de hectolitros) tras un año récord en 2013 y seguirá como tercer productor mundial de vino. Son algunos de los datos que ha proporcionado la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) en…
El vino tinto, el preferido por los europeos
Según un estudio realizado por Tiendeo más de la mitad de los europeos prefieren el vino tinto antes que el blanco. Por lo que afirma que se trata por tanto «del producto estrella para atraer a los consumidores y presente en el 60% de los…
La D.O. Somontano, escenario del curso "Nuevas técnicas en viticultura"
La Universidad Internacional Menéndez y Pelayo organiza el curso «Nuevas técnicas en viticultura» que se celebrará los días 29 y 30 de octubre en la sede de la D.O. Somontano y que se dirige a técnicos de viñedo y bodegas. Alfredo Serreta, director en Huesca de…
Desciende el consumo de vino en los hogares españoles
El Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv) ha analizado los datos del panel de consumo alimentario del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) para el canal alimentación y sobre el consumo de vino en los hogares españoles indica que «apuestan por vinos…
CECRV rechaza un posible impuesto sobre el vino
La Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV) considera que el posible impuesto sobre el vino tendría efectos negativos sobre la importante actividad económica que supone para numerosas regiones e implicaría un menoscabo del patrimonio cultural y natural de nuestro país. Comunicado de la Conferencia…
