En esta sesión se abordarán los objetivos y resultados más recientes del proyecto Visostec, liderado por el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACyL) en colaboración con varias empresas del sector vitivinícola de Castilla y León. Con Visostec se busca evaluar estrategias para avanzar en la lucha contra las enfermedades de la vid y el desarrollo tecnológico del viñedo.

El próximo 23 de junio se organiza la jornada online sobre sostenibilidad y desarrollo tecnológico del viñedo con la que se quiere dar a conocer los avances del proyecto Visostec. Está liderado por el ITACyL en colaboración con varias empresas del sector vitivinícola de Castilla y León: Bodega y Viñedos Martín Berdugo S.L., 3 Ases Bodegas y Viñedos S.L., Bodega Cuatro Rayas S. Coop. Agroalimentaria y Compañía Vinícola Solterra.

Entre las principales amenazas que afectan al viñedo destacan las enfermedades, las cuales tienen un importante impacto económico. Por su importancia y la preocupación que despiertan en el sector, las enfermedades fúngicas de madera de la vid (EFMV) son en las que más se hace hincapié. Los motivos son, entre otros, la ausencia de sustancias efectivas y autorizadas que permitan un control efectivo o también el aumento de incidencia observado en los últimos años. En España, no hay datos oficiales del coste asociado, pero solo en lo que se refiere a replante para Castilla y León podría estimarse en aproximadamente 10 millones de euros/año (considerando solo un 1% de enfermedad con densidad media de 3.000 plantas/ha).

Sus objetivos son: la evaluación de alternativas para el control de EFMV; intentar mejorar el conocimiento de los costes que suponen la sostenibilidad de un viñedo afectado por EFMV; la integración de imágenes multiespectrales para la gestión del viñedo en relación a las EFMV; evaluar la influencia del uso de cubiertas vegetales con plantas aromáticas en la producción, calidad de la uva, características organolépticas del vino, control de la erosión del suelo y estado fitosanitario del viñedo; y por último estudiar el efecto de distintas cargas de cosecha como estrés biótico, y sus implicaciones en la incidencia de EFMV, la calidad del mosto y la capacidad de hacer frente al estrés hídrico.

La jornada, titulada ‘Evaluación de estrategias para la mejora de la sostenibilidad y desarrollo tecnológico del viñedo’, que promueven desde el ITACyL abordará cómo se han ido desarrollando estos objetivos y los resultados más recientes de este proyecto, cofinanciado con fondos FEADER. 

• Jornada: ‘Evaluación de estrategias para la mejora de la sostenibilidad y desarrollo tecnológico del viñedo’
• Fecha: 23 de junio de 2022
• Horario: 12 – 13:30 horas 
• Formato online 
• Inscripciones (se cerrarán 12 horas antes de comenzar la jornada): https://bit.ly/3LMHHcv   
• El programa completo se puede descargar aquí.