Las XXXVI Jornadas de Viticultura y Enología de Tierra de Barros del Centro Universitario Santa Ana de Almendralejo (Badajoz) dan comienzo hoy 5 de mayo con una ponencia en la que se tratará sobre las ventajas o desventajas del riego en el viñedo. Las jornadas se extienden hasta el día 9 de mayo y abordarán diferentes temas de interés para la industria vitivinícola.

Tecnovino XXXVI Jornadas de ViticulturaLas XXXVI Jornadas de Viticultura y Enología de Tierra de Barros que organiza el Centro Universitario Santa Ana de Almendralejo arrancan con una presentación de esta edición y de las Actas de las XXXV Jornadas por parte de Carmen Fernández-Daza Álvarez, directora general del Centro Universitario Santa Ana. Además el título de la ponencia con la que comenzarán estas jornadas profesionales será «¿Regar o no regar? Soluciones prácticas para un buen manejo del riego y del estado hídrico del viñedo», llevada a cabo por Diego Intrigliolo Molina, técnico del Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias.
El martes, día 6 de mayo tendrán lugar la ponencia «Wine 3.0. Innovación y tradición» por Juan Miguel Herrero Vedel de Herrero Bodegas
El miércoles 7 de mayo  se entregará la documentación y acogerá a los participantes, y se empieza con la lectura de las comunicaciones. A las 20,30 h. se desarrolla otra de las ponencias dedicada a la cultura, de la mano del escritor y profesor del Centro Universitario Santa Ana, Jesús Sánchez Adalid, bajo el título «El mar de vino».
El jueves 8 de mayo prosigue la lectura de comunicaciones durante todo el día y a las 20,30 se cierra con la ponencia «Polifenoles del vino. La ciencia tras la salud», sobre los efectos beneficiosos del vino en la salud, como ya ocurriera en otras ediciones, en esta ocasión la ofrecerá el profesor de la facultad de Farmacia de la Universidad de Salamanca, Celestino Santos Buelga.
Al finalizar cada ponencia de las XXXVI Jornadas de Viticultura y Enología de Tierra de Barros se presentarán los nuevos vinos de diferentes bodegas extremeñas.
El último día, el viernes, día 9, se ha organizado una visita cultural a la bodega Pago de las Encomiendas, en Villafranca de los Barros, tras la cual será el almuerzo de clausura y donde se entregará el XXIV Premio de Investigación José Luis Mesías Iglesias.