El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación informa sobre la cifra de la producción de vino y mosto de la campaña 2019/2020. Será de 37,2 millones de hectolitros de ellos 33,5 millones de hectolitros corresponden a vino y 3,7 a mosto, en poder de los productores a 30 de noviembre de 2019. La producción se ha localizado principalmente en Castilla-La Mancha (54%), Cataluña (9%), Extremadura (8%), Comunidad Valenciana (7%), Castilla y León (5%), La Rioja (5%) y Andalucía (3%). Son datos extraídos del sistema de información de mercados del sector vitivinícola.
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha dado a conocer los principales datos del sector vitícola de la campaña 2019/2020, que se extraen de las declaraciones presentadas por los operadores en el mes de noviembre a través del Sistema de Información de Mercados del Sector Vitivinícola (INFOVI). Así los datos de producción provisional de la campaña 2019/2020 del INFOVI del mes de noviembre reflejan una producción de vino y mosto de 37,2 millones de hectolitros
![Tecnovino producción de vino y mosto](https://www.tecnovino.com/wp-content/uploads/2019/07/Tecnovino-Vinos-de-Pago-Mapa-copas-1.jpg)
De esta cantidad el MAPA detalla que el 98,4% está en manos de productores de vino y mosto con producciones medias superiores o iguales a 1.000 hectolitros por campaña. Esta producción es inferior en un 26% a la de la campaña anterior y en un 14% a la media de las cuatro campañas anteriores.
Más tinto y rosado
Del total de producción de vino y mosto, 33,5 millones de hectolitros corresponden a vino y 3,7 a mosto, en poder de los productores a 30 de noviembre de 2019. La producción de vino ha sido mayoritariamente de tinto y rosado (un 53%) y el resto de blanco.
Las mayores zonas productoras y los tipos de vinos producidos
La producción se ha localizado principalmente en Castilla-La Mancha (54%), Cataluña (9%), Extremadura (8%), Comunidad Valenciana (7%), Castilla y León (5%), La Rioja (5%) y Andalucía (3%).
Cabe destacar que el 43% de la producción de vino se ha declarado como vino con Denominación de Origen Protegida (DOP), el 13% como vino con Indicación Geográfica Protegida (IGP), el 19% como vinos varietales sin Indicación Geográfica, siendo el resto de vinos el 25% de la producción.
![Tecnovino Premio Alimentos de Espana al Mejor Vino Mapama](https://www.tecnovino.com/wp-content/uploads/2018/03/Tecnovino-Premio-Alimentos-de-Espana-al-Mejor-Vino-Mapama.jpg)
El mercado interior y el exterior
Respecto a indicadores de consumo aparente, las salidas netas de vino al mercado interior declaradas al INFOVI por las bodegas y almacenistas en el año móvil del 1 de diciembre al 30 de noviembre asciende a 11 millones de hectolitros, un 8,2% superior al mismo periodo del año anterior. En los 4 meses de campaña estudiados, el incremento es del 6,8% respecto al mismo período de la campaña anterior.
Del resto de salidas al mercado interior, las declaradas como destino a vinagrería se han incrementado un 23,9% en relación al mismo período de la campaña anterior, y las declaradas en el mismo período como destino a destilería se han incrementado un 2,4%.
Las salidas a la exportación declaradas al INFOVI por los operadores para el período de agosto a noviembre de 2019 ascienden a 7,2 millones de hectolitros, un 9% superior a las declaradas en el mismo período del año anterior.
![](https://www.tecnovino.com/wp-content/uploads/2014/11/Tecnovino-vino-produccion-consumo-OIV-OeMv.jpg)
La existencias al arranque de la campaña
El INFOVI recoge también unas existencias de inicio de campaña de 36,8 millones de hectolitros, un 24,3% superiores a las de la campaña anterior, y unas disponibilidades de vino en el mercado a 30 de noviembre de 2019 de 57,7 millones de hectolitros. Esto es un 7% inferiores a la misma fecha de la campaña anterior, fruto de la menor producción de esta campaña y del comportamiento del mercado.
El INFOVI de noviembre, un mes clave
El INFOVI del mes de noviembre es especialmente relevante porque, a diferencia de la información que se recoge y facilita el resto de meses, amplía la obligatoriedad de declarar a los operadores con una producción media inferior a 1000 hl por campaña, recoge los acumulados y ofrece información más completa y desglosada.
Para quienes necesiten ampliar más información, los datos INFOVI se publican en:
https://www.mapa.gob.es/es/agricultura/temas/producciones-agricolas/vitivinicultura/