Dominio de Tares hace coincidir con la llegada del verano el lanzamiento de su vino La Sonrisa de Tares 2019. Se trata de un vino joven, diferente, moderno, complejo, rico y refrescante elaborado con godello.

Ya es posible probar la opción más refrescante para las altas temperaturas veraniegas de la bodega Dominio de Tares: La Sonrisa de Tares 2019. Está elaborado con la variedad godello y resulta un vino joven y diferente que se convierte en el blanco idóneo para disfrutar durante los meses estivales

La bodega Dominio de Tares elabora desde hace cuatro años La Sonrisa, un vino blanco joven de calidad, para el que emplea la variedad godello. Desde su primera añada, La Sonrisa ha marcado su personalidad entre los vinos blancos españoles, además de convertirse en uno de los godellos que más triunfa entre los consumidores jóvenes por su autenticidad y diferenciación.

Su nombre – La Sonrisa – ya marca estilo. Transmite la alegría de la variedad godello y la juventud de un vino de añada en el que destaca su identidad varietal.

Dominio de Tares ha seleccionado especialmente para este vino parcelas de godello de las pendientes más inclinadas del Bierzo Alto, situadas a 700 metros de altitud.

La Sonrisa de Tares está dirigido a los consumidores que buscan una alternativa y un soplo de aire fresco a las variedades tradicionales. En este vino encuentran un godello complejo, rico y refrescante y la confianza de tener en la copa un vino de Dominio de Tares, bodega que es garantía de calidad en El Bierzo y que este año conmemora su 20 Aniversario.

La Sonrisa de Tares 2019 es un vino moderno, fragante, sabroso y destaca por su acidez cremosa y por sus elegantes aromas a cítricos.  La Sonrisa es perfecto para consumir por copas los días de verano en las terrazas y las barras de los restaurantes, bares y tabernas más animadas. Se recomienda disfrutarlo entre 10-11º, nunca excesivamente frío.

La actividad de Dominio de Tares comenzó en el año 2000 en tierras del Bierzo y junto con Dominio Dostares, en Vinos de la Tierra de Castilla y León, siempre ha buscado la excelencia de las variedades autóctonas, Mencía, Prieto Picudo y Godello , precisamente la variedad que lleva La Sonrisa 2019.

Elaboración, crianza y nota de cata

Vendimiado a mano racimo a racimo, fermentado con su propia levadura natural, cuenta con crianza y afinado sobre lías en depósito durante 5 meses.

Es de color limón pálido, nariz perfumada de cítricos, manzana verde, nectarina, flores blancas y un delicado fondo mineral. Paladar sabroso, de acidez refrescante, textura cremosa y final persistente.

Es perfecto para maridar con ensaladas, pescados, mariscos, pasta y arroz.

PVP de La Sonrisa de Tares: 9,50 euros.