El próximo lunes 11 de mayo, el Hotel Wellington de Madrid albergará la primera edición del Salón, organizado por Julia del Castillo y el Conseil de Grands Crus Classés de 1855. El evento reunirá a propietarios y representantes de los châteaux en una jornada técnica exclusiva para profesionales del sector.

Madrid se convertirá en el epicentro de los vinos de Burdeos de la mano de Julia del Castillo, quien, en colaboración con el Conseil de Grands Crus Classés de 1855, ha organizado el primer salón dedicado a los grandes vinos de Burdeos. La jornada, que tendrá lugar en el Salón Claridge del Hotel Wellington de 13:00h a 20:30h, está reservada a profesionales y dará a conocer la diversidad, modernidad y dinamismo colectivo de los “châteaux” de esta histórica clasificación de 1855, incluyendo vinos de las denominaciones Médoc, Saint-Estèphe, Pauillac, Saint-Julien, Margaux, Haut-Médoc, Sauternes y Barsac.

Cada propiedad presentará tres vinos de tres añadas diferentes, desde los exclusivos vinos de licor de podredumbre noble, con mucha vejez, añadas 2005 y otras, hasta los mejores tintos de “millésimes” míticas como la del 2010, así como los blancos secos emergentes. Todos ellos permitirán a los visitantes apreciar los Grands Crus Classés en 1855 de las distintas denominaciones de origen que por primera vez se presentan en un Salón de Madrid.

En este salón se ilustra a la vez la continuidad y la tradición de esta clasificación histórica y la nueva energía actual y dinámica, impulsada por las direcciones técnicas y agrícolas de cada “château”

La clasificación de 1855, una herencia que se reinventa

Instaurada con ocasión de la exposición universal de París de 1855 y sugerida por el emperador Napoleón III, esta clasificación única y que aún sigue en vigor, establece una relación de los mejores vinos del mundo.

Clasificación de 1855

Grandes vinos tintos

• 5 Premiers Crus  
• 14 Seconds Crus  
• 14 Troisièmes Crus  
• 10 Quatrièmes Crus  
• 18 Cinquièmes Crus 

Repartidos en 5 Denominaciones de Origen del Médoc – Saint-Estèphe, Pauillac, Saint-Julien, Margaux, Haut-Médoc y una propiedad de Graves.

Grandes vinos licorosos

• 1 Premier Cru Supérieur  
• 11 Premiers Crus  
• 15 Seconds Crus  

Repartidos en las Denominaciones de Origen de Sauternes y Barsac. 

Una nueva generación de propietarios hace que esta clasificación sea un patrimonio vivo de estos “terroirs” tan distintivos en el mundo. Integran así, los desafíos del cambio climático y el entorno enológico de su tiempo, preservando cada uno la identidad de su cru y todos ellos manteniendo una responsabilidad ambiental total, con el fin de preservar el equilibrio natural de esta orilla izquierda del Garona.

Una cita inédita profesional

En esta primera edición se darán cita los propietarios o representantes de los “châteaux”, con los sumilleres de los mejores restaurantes de Madrid, distribuidores, restauradores, periodistas y otros actores, todos ellos con la llave del mercado de los vinos de Burdeos, que en el momento actual, en la capital de españa, están altamente demandados.

Châteaux presentes

• SAINT-ESTEPHE  
  • Château LAFON-ROCHET
  • Château CALON-SEGUR

• PAUILLAC  
  • Château PICHON BARON
  • Château HAUT-BATAILLEY
  • Château LYNCH-BAGES
  • Château PÉDESCLAUX  

• SAINT JULIEN  
  • Château LEOVILLE-POYFERRE
  • Château BRANAIRE-DUCRU
  • Château BEYCHEVELLE, Château TALBOT 

• MARGAUX  
  • Château D!ISSAN
  • Château GISCOURS,  
  • Château BOYD-CANTENAC
  • Château POUGET
  • Château PRIEURÉ-LICHINE
  • Château CANTENACN BROWN 

• HAUT MEDOC  
  • Château CAMENSAC 

• SAUTERNES  
  • Château SUDUIRAUT
  • Château SIGALAS RABAUD
  • Château de MALLE  

• BARSAC 
  • Château CLIMENS

Datos de interés

• Fecha: lunes 11 mayo 2026
• Horario: 13:00h a 20:30h
• Lugar: Hotel Wellington de Madrid
• Calle Velázquez 8, 28001 Madrid

Inscripción obligatoria en esta dirección de e-mail.