El Centro Tecnológico del Vino (VITEC) presenta ‘Mas Roger’, la finca experimental de viticultura sostenible. Este es un proyecto único en España que muestra y da valor a las prácticas de manejo del cultivo vitícola sostenible de alta calidad.
El objetivo de la iniciativa Mas Roger, la finca experimental que se sitúa en un entorno de especial riqueza natural y cultural, es convertirse en un referente internacional del ámbito de la agroecología y la viticultura regenerativa adaptada al clima semiárido.
El proyecto pone en práctica la viticultura regenerativa basada en una gestión sostenible de la viña. Además está fundamentada en la preservación del ecosistema natural a través de la biodiversidad funcional y la regeneración de los suelos.
La Finca Experimental de Viticultura Sostenible ‘Mas Roger’ se encuentra en Cabacés (Tarragona) en el Parque Natural de la Sierra de Montsant (Priorat) y ya cuenta con cinco hectáreas de viñedo distribuidas en cinco parcelas que están situadas en distintas orientaciones y altitudes desde los 350 hasta los 670 metros. Así mismo, se han plantado 13.000 cepas de una veintena de variedades diferentes.
Para el 2024 existen planes de incorporar cuatro nuevas parcelas con el fin de llegar a una superficie total de diez hectáreas que contarán con viñedo, olivo y una parte dedicada a la conservación de variedades hortícolas y frutales locales.
Sergi de Lamo, director general de VITEC, destaca que “queremos ayudar a desarrollar una viticultura de alta calidad, ambientalmente comprometida y económicamente sostenible, a la vez que generamos conocimiento para el pequeño viticultor ante un escenario de cambio climático que hará replantear la agricultura tal y como la conocemos”.
Viticultura sostenible
Con el objetivo de mitigar los efectos del cambio climático actual y adaptar el viñedo a la nueva realidad climática del Priorat, se aplicarán las estrategias vitivinícolas más apropiadas.
Además, se pretende preservar la biodiversidad vitícola local recuperando y manteniendo variedades y clones autóctonos. También se quiere conocer, siguiendo criterios agroecológicos de preservación de la naturaleza, el comportamiento del viñedo y la interacción suelo-fauna-flora en un entorno natural.
Finalmente, se pretende evaluar la resistencia a enfermedades fúngicas y a la sequía del material vegetal. En este sentido, se estudiarán sistemas de mejora de la eficiencia de los recursos hídricos disponibles.
El estudio se realizará mediante el diseño de plantaciones bajo el método keyline y el riego de soporte enterrado y más tarde se valorará la calidad enológica de los distintos clones y variedades.
Esta iniciativa, comprometida con los Objetivos de Desarrollo Sostenible, pretende ser un referente internacional en el campo de la agroecología y la viticultura regenerativa adaptada al clima semiárido. Nace de la colaboración de VITEC, el Ayuntamiento de Cabacés y el Parque Natural de la Sierra de Montsant, con el apoyo de la Alianza i4Vi para el desarrollo de los programas de investigación. Cabe destacar que esta alianza está compuesta por VITEC, el Instituto Catalán de la Viña y el Vino (INCAVI), el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) y la Universidad Rovira i Virgili (URV) para impulsar la I+D+i vitivinícola.
En conclusión, en Mas Roger se pretende desarrollar una infraestructura de referencia para el desarrollo del conocimiento aplicado y la transferencia de resultados de investigación.
