Eguren Ugarte presenta Ochenta, el nuevo vino de autor de la Familia Eguren. Se trata de un regalo de los hijos de Vitorino Eguren a su padre con motivo de su 80 cumpleaños, un monovarietal de Tempranillo con uvas procedentes de viñas, ¿adivinan de qué edad? Exacto, de ochenta años.

El vino Ochenta se ha realizado como reconocimiento a los 80 años de vida de Vitorino, han sido sus hijos los que han querido homenajearle con regalo. Vitorino Eguren pertenece a la quinta generación de la Familia Eguren, saga que ha cultivado sus viñas desde 1870, pero él ha sido el que ha dado el verdadero impulso a la venta de vino y el que ha desarrollado la bodega en Laguardia, en el corazón de Rioja Alavesa. Ésta es la historia que contiene este vino.

Ochenta, un vino que refleja la emoción de una vida

El punto de partida de Ochenta y todo su significado se ha trasladado también a una cuidada elaboración a cargo del enólogo de Eguren Ugarte, Pablo M. Urigüen. El vino es un monovarietal Tempranillo con uvas escogidas en viñas de ochenta años y con fermentación maloláctica en barrica de roble francés, donde ha guardado 20 meses. Sale al mercado tras 6 meses en botella y sin filtrar. El resultado es un vino estructurado que, por su larga crianza en barrica, «resulta muy expresivo y elegante», remarcan desde Eguren Ugarte. Además la firma explica que la edad de las viñas hace que la uva escogida tenga una intensidad de color que se nota en el vino.

Nota de cata y maridaje

Fase visual: intenso y vivo rojo cereza, con ribete granate.
Fase olfativa: intensos y aromáticos recuerdos de fruta negra, notas de maderas finas tostadas y especiadas sobre un fondo de aromas complejos, con notas lácticas y toffee de nata.
Fase gustativa: envolvente, sabroso, de paso elegante y con nervio. Muy buenas sensaciones de tabaco, cacao, hojarasca e infusión.
Tiene muy buena persistencia, con un final muy expresivo.
Eguren Ugarte dice que tiene buen maridaje con carnes rojas, platos de cordero asado, ahumados, quesos, y comida especiada…

La personalidad del vino y la continuación de una tradición

Vitorino Eguren es la semblanza en la que ha buscado reflejarse este vino. Una personalidad arrolladora que le lleva, con 80 años, a estar todos los días en Eguren Ugarte. Su empuje, su creatividad, su honestidad… Una actitud que le ha permitido impulsar una bodega que ha recibido el Premio Best of Wine Tourism, la Q de Calidad y el Premio del Gobierno Vasco a la Competitividad turística. Fue la primera bodega de Rioja en implantar un programa de visitas guiadas y recibe cada año a más de 18.000 personas.
Ochenta, además, continúa con la tradición familiar y vitivinícola que se inició con el vino Cincuenta, que nació de un regalo: el que hicieron sus hijos a Vitorino cuando 50 eran los años que cumplía él comercializando su vino. Cada etiqueta destaca un rasgo de Vitorino: Ochenta tiene un dibujo de su perfil y Cincuenta un detalle de sus manos.