/p>>La firma Pieralisi ha dado a conocer los últimos avances del SIP (Sistema Integral Pieralisi), su línea neológica, en la reunión de técnicos de España y Portugal celebrada recientemente en sus instalaciones de  Zaragoza.

El SIP (Sistema Integral Pieralisi) ofrece a las bodegas la capacidad de elaborar cualquier producto enológico de  modo  inmediato: uva  despalillada, uva de  descube, pasta de thermoflash, mosto prensa, vino prensa, fondos y lías, separando la parte sólida seca y la parte líquida limpia.
De este modo, el resultado obtenido (mosto o vino) puede ir directamente a vinificarse, sin tiempos de espera. Otra de las ventajas de este sistema sencillo y flexible que trabaja 365 días al año.
El innovador SIP, compuesto por un conjunto de máquinas conectadas entre ellas, resultado de 35 años de desarrollo en Italia, España y Argentina.
El corazón del sistema es el Decanter Pieralisi, que acoplado con otras máquinas y elementos  permite elaborar cualquier producto neológico.
Un total de 40 técnicos estuvieron en la jornada de Pieralisi, que fue dirigida por  Giovanni Rocchio, responsable de la Oficina Técnica, y Stefano Ponzetti, responsable del Life Cycle Management, ambos llegados desde la central de Pieralisi en Italia.

También estuvieron presentes los responsables de España José Ángel Blasco, director técnico Postventa Norte,  y Juan Manuel Armenteros, director técnico Postventa Sur.
En la jornada se hizo hincapié en la necesidad de garantizar un excelente servicio al cliente, algo que caracteriza a Pieralisi, sobre todo cuando el cliente está  en campaña.
El intercambio de  información entre los trabajadores de Italia, España y Portugal es fundamental para garantizar la fiabilidad de los equipos y mejorar, todavía más, el servicio postventa de la empresa.