By 19 junio, 2017 0 Comments Leer más →

Montecillo Edición Limitada 2010, el vino más contemporáneo de una bodega centenaria

Sólo 34.000 botellas salen al mercado de Montecillo Edición Limitada 2010, para la firma riojana es “el vino más contemporáneo de una bodega centenaria”. Se elabora con una selección de los mejores viñedos de tempranillo y graciano.

Tecnovino Montecillo Edicion Limitada 2010 328x200El nuevo Montecillo Edición Limitada 2010 es descrito como “el vino más contemporáneo y a la vez atemporal de la bodega, la tercera más antigua de la D.O.Ca. Rioja“. Desde Montecillo hablan de que “a lo largo y ancho de Rioja existen viñedos de singular calidad. Lugares que son testimonio de unas condiciones privilegiadas, de una tradición única. Viñas afortunadas de las que seleccionamos las mejores uvas para elaborar Montecillo Edición Limitada”.

Este vino “expresa la Rioja eterna y auténtica, la que siempre ha armonizado dos climas, dos variedades, dos geografías complementarias: la fresca Rioja Alta, con su Tempranillo de distinguida suavidad, y la mediterránea Rioja Baja, con su potente y genuino Graciano“. Detallan que “hoy, el trabajo constante por desarrollar una viticultura precisa y respetuosa, sumado a una práctica bodeguera que busca la calidad extrema, da como resultado un vino armonioso y vibrante. Sus 34.000 botellas firmadas por la enóloga Mercedes García son un monumento a la historia y al placer”.

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Mercedes, la enóloga de Montecillo junto al viticultor, Carmelo, en el viñedo.

Variedades de uva, elaboración y crianza de Montecillo Edición Limitada 2010

Este vino se realiza con un 70% de Tempranillo y un 30% de Graciano. La primera se selecciona de viñedos de Rioja Alta con una media de edad de 30 años. La uva Graciano proviene de viñas de bajas producciones de la zona de Tudelilla, donde en Montecillo aclaran que es “una de las localizaciones más prestigiosas de Rioja Baja”, consiguiendo así mayores ciclos de maduración.

Cada variedad se fermenta por separado en depósitos de acero inoxidable con sistema Ganimede, a una temperatura controlada de 26ºC. El mosto permanece 20 días en contacto con los hollejos, para obtener la deseada extracción de color y aromas. El vino hace la fermentación maloláctica en depósitos subterráneos de cemento.

Posteriormente se trasiega a barricas nuevas de roble francés y de madera mixta –con duelas de roble francés y americano intercaladas–, donde la crianza se prolonga 26 meses. En el último trasiego de barricas se ensamblan las dos varietales. Los últimos dos meses de crianza envejece como vino único. Tras ello, el vino afina en botella durante al menos 18 meses antes de su salida al mercado.

Nota de cata y maridaje

Color: Limpio y brillante. Capa media-alta. Color rojo picota, con matices aún azulados.

Aroma: Su intensa carga aromática condensa la profundidad de la fruta negra con notas balsámicas y minerales y los recuerdos acaramelados y de pastelería.

Boca: Taninos dulces, potente y fresco a un tiempo, aparece un equilibrio singular entre la fruta compotada y las especias finas propias de la barrica de roble. Postgusto amplio y una evocación de placer gastronómico.

Sobre su maridaje en Bodegas Montecillo lo consideran ideal para acompañar platos de carnes rojas y de caza. Es un vino con cierta potencia, por lo que también marida a la perfección con embutidos muy curados.

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Una presentación en sociedad ante 60 expertos internacionales y 14 Masters of Wine

Tecnovino Montecillo Edicion Limitada 2010 1La bodega destaca que un vino tan especial como Montecillo Edición Limitada ha merecido una presentación a su nivel. El 10 de marzo, en el restaurante Zahara de Osborne, en Madrid, el jurado en pleno de los premios Bacchus – formado por 60 profesionales de todo el mundo – pudo conocer el vino en primicia. Sumilleres, críticos, distribuidores internacionales y representantes institucionales “cataron y expresaron su entusiasmo por Montecillo Edición Limitada 2010”, detallan desde la bodega.

Entre este público tan exigente destacó la presencia de 14 Masters of Wine, la concentración más alta de Masters of Wine conseguida en la historia fuera del Reino Unido. Todos ellos se reunieron atraídos por una apuesta vitivinícola que eleva el listón de la calidad y la especificidad en una región tan afamada como Rioja.
Apenas 10 días más tarde, se presentaba Montecillo Edición Limitada en la feria Prowein, en Düsseldorf, la cita de referencia mundial del sector del vino. Junto con otros dos vinos novedades de la bodega, el Montecillo Blanco Fermentado en Barrica 2016 y Montecillo Rosé 2016.

Un vino merecedor de un Oro en los Bacchus 2017

Organizados por la Unión Española de Catadores, los prestigiosos premios Bacchus han reconocido con una medalla de Oro a Montecillo Edición Limitada 2010, que destaca así entre los más de 1.700 vinos a concurso. Para Montecillo significa “una magnífica forma de iniciar la andadura del nuevo vino, que destaca por incorporar a su elaboración innovaciones como la maduración durante 26 meses en barricas de madera mixta, que combinan duelas de roble francés con duelas de roble americano”.

Al reconocimiento en los Bacchus se añade la alta valoración concedida por Andreas Larsson, mejor sumiller del mundo (ASI 2007), quien en su guía ha otorgado 90 puntos a Montecillo Edición Limitada, que lo ha considerado “…la perfecta combinación de la modernidad y tradición de Rioja…”.

  • Montecillo Edición Limitada 2010: PVP 15,00 €
  • Montecillo Rosé 2016: PVP 7,95 €
  • Montecillo Blanco Fermentado en Barrica 2016: PVP 7,95 €

Para conocer más sobre Montecillo en Tecnovino elaboramos un artículo amplio sobre la bodega y sus vinos:

Así se hacen unos vinos de Rioja con historia, los de Bodegas Montecillo


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Publicado en: Actualidad, Catas y maridajes

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