Profesionales de Zamora conocen el proyecto y productos de Fermoselle Villa del Vino
El evento de presentación de las diferentes bodegas y vinos que se encuentran adscritos al proyecto estaba destinado a sumilleres, restauradores y distribuidores y tuvo lugar en el Parador Nacional de Zamora. El proyecto Fermoselle Villa del Vino continúa trabajando en la puesta en valor…
En el corazón de la nueva bodega de Perelada: así es por dentro y por fuera una joya arquitectónica pensada al detalle para elaborar vino
Tres años de obras, una inversión de 40 millones de euros y ya es un sueño hecho realidad: Perelada tiene una bodega integrada en el paisaje. No roba protagonismo a su entorno y construcciones históricas y sin embargo es un tesoro de unas dimensiones descomunales…
Vinos de la Sonsierra Navarra en estado puro, la gama de Finca La Pared de Bodegas Marco Real
Marco Real tiene una serie de vinos que ponen en valor un territorio y su viñedos, los de la Sonsierra Navarra. Allí la bodega cuenta con viñedo propio y otras parcelas controladas. De una viticultura cuidadosa nacen unos vinos muy especiales, los de «Finca La…
Excelente, así se ha calificado la añada 2021 de los vinos de la DO Bierzo por un comité profesional
Un comité integrado por profesionales ha sido el encargado de realizar la cata para otorgar la calificación de la añada 2021 de los vinos de la DO Bierzo. María José Huertas, sumiller de La Terraza del Casino al frente de este comité fue la encargada…
Spirit Topping de Agrovin: una opción alternativa al roble para el afinado final de los vinos
Con la gama Spirit Topping de Agrovin es posible afinar matices, aportar nuevas sensaciones táctiles y aromáticas y en definitiva aportar mayor expresividad al vino en el momento del afinado. Spirit Topping es una gama exclusiva de alternativos de roble de diverso origen botánico, formato…
La Despistada, un vino de autor 100% albillo mayor de Bodegas Tarsus
Tarsus ha decidido elaborar una pequeña producción de 1.600 botellas de La Despistada. Un vino blanco de carácter mineral que surge de una variedad escondida entre hectáreas de uvas tintas, la albillo mayor. Bodegas Tarsus ha elaborado una pequeña producción de 1.600 botellas de La…
Voladeros Ghiara, un pedro ximénez de Bodegas Victoria Ordóñez inspirado en la figura de Baldomero Ghiara
Elaborado con una selección de la mejor barrica de la cosecha de 2017 de Voladeros, Bodegas Victoria Ordóñez saca al mercado Voladeros Ghiara en una edición limitada de 300 magnums. Se trata de un pedro ximénez seco tranquilo, acogido a la Denominación de Origen Sierras…
El Plan Turístico Nacional de Enogastronomía 2022-2023 tendrá una inversión de más de 68,6 millones de euros
España apuesta por la enogastronomía como herramienta de competitividad turística internacional y dota al Plan Turístico Nacional de Enogastronomía 2022-2023, que se enmarca en el Plan de Modernización y Competitividad del sector turístico, con una inversión de 68,6 millones de euros. Durante el acto de…
Malabrigo 2018, el vino más emblemático de Bodegas Cepa 21
Este tempranillo, emblema del carácter innovador y la creatividad de José Moro, transmite en cada copa pasión, experiencia de toda una vida y mucho amor por la tierra. Malabrigo es una de las joyas de Bodegas Cepa 21 y una de sus referencias más emblemáticas….
Premio Pyme de Valladolid 2022 para Bodegas Familiares Matarromera
Su apuesta por la sostenibilidad y el I+D+i han hecho que Bodegas Familiares Matarromera obtenga el máximo galardón en este premio. El pasado 28 de junio de 2022, se celebró en Valladolid la sexta edición de los Premios Pyme del año, que reconocen sobretodo la…
Fermoselle Villa del Vino muestra sus productos a profesionales de Salamanca
El objetivo de este evento fue dar a conocer los vinos de Fermoselle. Sumilleres, restauradores y distribuidores salmantinos, pudieron conocer todos los detalles de la villa, degustar sus vinos y charlar con los productores. El Parador Nacional de Salamanca fue el escenario elegido por…
Malvasía de Sitges, el primer vino de Viver d’Espiells, un proyecto de microvinificaciones del grupo Juvé&Camps
Viver d’Espiells es el proyecto de I+D de Propietat d’Espiells, bodega de vinos tranquilos del grupo Juvé&Camps, que explora nuevas expresiones vitivinícolas. Viver d’Espiells nace con la inquietud por explorar las posibilidades y el potencial de los suelos y las variedades del viñedo de la…
¿Puede el vino sostenible sobrevivir a la crisis del coste de la vida?
La consultora especializada Wine Intelligence formula esta cuestión. ¿ante una situación adversa de subida de precios e inflación qué posibilidades de supervivencia tiene el vino sostenible? En el caso de la actividad vitivinícola la sostenibilidad está muy presente. La total influencia de la climatología en…
Los retos de la sostenibilidad con el vino como caso práctico protagonizan los Cursos de Verano de la Universidad Complutense
La Universidad Complutense de Madrid hace espacio al vino en sus cursos de verano. La Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) colabora un año más en esta programación con un curso en el que se abordarán la sostenibilidad y donde el vino se trata…
Familia Torres prosigue su expansión en Galicia con la compra de una nueva bodega en Pontevedra
Familia Torres comunica que consolida su proyecto vitivinícola en Galicia con la compra de una nueva bodega. Ya está presente en Rías Baixas desde 2012 y elabora los albariños Pazo das Bruxas y Blanco Granito de Pazo Torre Penelas. Familia Torres sigue con su apuesta…
