Portia Prima es un vino que se elabora en el corazón de Ribera de Duero donde se encuentra Bodegas Portia. Un Tempranillo 100% con crianza en barrica y en botella con varios premios internacionales.

Este vino «aúna a la perfección la tradición de la Ribera de Duero y el vanguardismo» que caracteriza a Bodegas Portia, dicen desde la firma, cuyas instalaciones son obra del renombrado arquitecto Sir Norman Foster.
100% Tempranillo, fermentado en barrica nueva de roble francés, 15 meses de crianza a continuación y por último, afinamiento en botella durante 8 meses.
Varios premios internacionales avalan su calidad: Medalla de Oro en la Berliner Wein Trophy, 90 puntos Parker y Tempranillo de Plata en los Tempranillos al Mundo.

Nota de cata

De color cereza intenso con tonos de juventud.
Aromas intensos destacando fruta negra muy madura y notas propias de nobles maderas.
Entrada potente en boca, apreciándose un vino muy carnoso con taninos dulces dejando un retrogusto untuoso y amable.
En definitiva, Bodegas Portia indica que se trata de un vino «que satisfará cualquier paladar».

Maridaje

La firma recomienda servirlo a una temperatura de 15-17 ºC y propone un maridaje con embutidos, también con cocidos, fabadas, huevos con chorizo, tortilla de patata, revueltos con trufa. También con setas o champiñones a la plancha, al ajillo, platos con trufa, arroz con conejo y setas, con algunos pescados de mucho sabor o grasos como atún, bacalao ajoarriero, zarzuela de pescado, chipirones en su tinta, angulas a la cazuela. En cuanto a la carne indica que es fácil de maridar con cualquier tipo, especialmente rojas y caza, en guisos y asadas. Y por último con quesos de mediana curación como manchegos, idiazabal, también emmental y gruyer.
Bodegas Portia se integra en el Grupo Faustino, que en la actualidad está compuesto por siete bodegas: Bodegas Faustino, Bodegas Campillo y Bodegas Marqués de Vitoria en la DOCa Rioja, Bodegas Valcarlos en la DO Navarra, Bodegas Leganza en Mancha y Bodegas Portia en Ribera del Duero. Asimismo cuenta con una bodega de vino de mesa: Bodegas Victorianas.

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