La campaña de Codorníu en Navidad, un paralelismo entre el espíritu de estas fechas y la elaboración de cava
Los preparativos de la Navidad, llevan mucha dedicación, esfuerzo y cariño pero la recompensa hace que valga la pena. Este espíritu navideño centra la campaña de la bodega Codorníu «La Navidad no se hace sola», que en su spot hace un paralelismo entre este espíritu…
El champagne que bebería James Bond: la exclusiva edición limitada de Bollinger Millésimé 2011 que homenajea al Agente 007
Vuelve Bond, James Bond, y lo hace con una botella de Bollinger, uno de los champagnes más exclusivos y elegantes. La Maison Bollinger presenta para estas navidades su edición limitada Bollinger Millésimé 2011, una excelente añada de la variedad Pinot Noir de la localidad francesa…
Cinco estudios científicos que demuestran que el consumo moderado de vino protege nuestra salud
Reducir el riesgo de padecer Alzheimer, problemas cardiovasculares, cáncer colorrectal, de próstata o desarrollar diabetes tipo 2. La OIVE y FIVIN han recopilado algunos de los artículos científicos publicados a lo largo de este año sobre vino y salud. Demuestran científicamente que el vino es…
Organic Food Iberia, la feria para los profesionales de la producción ecológica, se alía con la asociación Ecovalia en su II edición
La II edición de Organic Food Iberia y Eco Living Iberia, se convertirá en el punto de encuentro en España entre producción, industria y comercialización del sector ecológico y natural. La próxima edición, que se celebrará en Madrid los días 3 y 4 de septiembre…
El sumiller Josep Roca nombrado Maquinista de La Cata del Barrio de la Estación 2020
Josep Roca, sumiller del Restaurante Celler de Can Roca será el encargado de conducir La Cata del Barrio de la Estación, que regresa a Haro el próximo 20 de junio de 2020. Además, esta cuarta edición regresa con una gran novedad, este prestigioso sumiller realizará…
El Concurso de Novedades Técnicas de FIMA 2020 pone su foco de atención en la innovación y tecnología
La próxima edición de FIMA 2020, la Feria Internacional de Maquinaria Agrícola, que se celebrará en febrero en Zaragoza, se centrará en la innovación y tecnología. Aspectos que el Jurado del Concurso de Novedades Técnicas está teniendo muy en cuenta a la hora de valorar…
Carlos Moro presenta su propia selección personal en la colección Vinos de Finca
El bodeguero Carlos Moro presenta su colección Vinos de Finca, un recorrido enológico con las uvas más especiales de sus seis Denominaciones de Origen. El último en incorporarse a esa colección tan especial ha sido Finca Picón de Zurita un vino de la D.O. Ribera…
Los XI Premios Internacionales Magnum 2019 otorgaron una medalla Gran Oro y 20 medallas Oro
Un año más, los Premios Internacionales Magnum 2019 volvieron a poner de manifiesto la calidad de estos vinos embotellados en formato doble. Entre las 71 muestras participantes el jurado concedió un total de 21 medallas, siendo el gran vencedor con un Gran Oro, Casa Gras…
El proyecto Retasteled trabaja para evitar que la luz dañe el aroma y color de los blancos, rosados y espumosos
Eliminar el conocido «gusto de luz» en los vinos, este el principal objetivo en el que trabaja el proyecto de I+D Retasteled. Para hacer frente al posible deterioro fotoquímico a nivel de aroma y color al que están expuestos algunos blancos, rosados y espumosos embotellados…
BASF pone en marcha una plataforma con contenidos técnicos agrícolas de calidad
Compartir conocimiento técnico para ayudar a técnicos y agricultores con su trabajo diario, con este objetivo BASF pone en marcha www.tecnicosonline.net. A través de esta plataforma pueden acceder a cursos y charlas sobre temas agrícolas relevantes en formato vídeo. Ya está abierto el registro para…
CVNE celebra sus 140 años con la ampliación de su centenaria bodega de Haro
La centenaria bodega, CVNE, ubicada en el Barrio de la Estación de Haro ha cumplido 140 años y lo hace apostando por el crecimiento y la innovación. Así, ha invertido 23 millones de euros en la ampliación de la bodega; centrada en nuevas naves de…
Innovación ante los retos de futuro en la viticultura
La última jornada organizada por Neiker-Tecnalia ha destacado la innovación en el sector vitivinícola ante los retos que plantea el cambio climático, el relevo generacional o las nuevas demandas del mercado. Así, los expertos presentes en la cita han dado algunas claves sobre la importancia…
La campaña RiberaRueda «Just Be» consolida su posición en China
Ribera del Duero y Rueda siguen apostando por el gran mercado chino y han vuelto a desarrollar un amplio programa de catas, talleres, maridajes, masterclass, seminarios educativos…, y más actividades que finalizarán durante la próxima primavera de 2020. Estas iniciativas se enmarcan dentro de la…
Los vinos de Carlos Moro tienen una presencia estelar en la presentación de la Guía Michelín Polonia
Finca San Cibrao (D.O. Ribeiro), CM Prestigio (D.O.C.a Rioja) y Matarromera Prestigio (D.O. Ribera del Duero) de Carlos Moro, fueron los tres vinos elegidos para acompañar las cenas de gala de Varsovia y Cracovia durante la presentación de las Guía Michelín Polonia. Los vinos del…
«Si lo sabes escuchar, el vino te habla»: el libro que recoge el éxito de Bodegas Emilio Moro
Trabajo y pasión por la tierra y el vino de tres generaciones que han logrado alcanzar un éxito que traspasa fronteras. José Moro, presidente de Bodegas Emilio Moro y Bodegas Cepa 21, recoge en su primer libro: «Si lo sabes escuchar, el vino te habla»…
