Castillo de Salvanés, de Recespaña: elegido el mejor de la DO Vinos de Madrid
Castillo de Salvanés, de Recespaña Soc. Cooperativa, ha sido premiado como el mejor vino de Madrid en los «Premios Denominación de Origen, Vinos de Madrid 2024». El evento, que reunió a 22 bodegas y 118 vinos, contó con la presencia de autoridades como Ángel de…
Blanca de Mastinell, un vino blanco ecológico del Penedès con espíritu mediterráneo
Blanca de Mastinell es un vino blanco de la D.O. Penedès, elaborado con parellada y malvasía de Sitges con una edición limitada de 5.000 botellas. Destaca por su mínima intervención y su intenso aroma a fruta blanca y cítricos. Blanca de Mastinell es un vino…
Novedades de Gastronomic Forum Barcelona: expositores, actividades y concursos
El Gastronomic Forum Barcelona 2024, organizado por Alimentaria Exhibitions y Fira de Barcelona, se celebrará del 4 al 6 de noviembre de 2024. Con más del 90% de la superficie reservada, contará con la participación de más de 350 empresas e incluirá nuevos expositores y…
Bodegas Murua conmemora su 50 aniversario con un estuche de edición limitada que incluye dos vinos excepcionales
La bodega de Rioja Alavesa conmemora sus 50 años con el lanzamiento de un estuche premium de edición limitada que incluye los vinos Veguín de Murua Gran Reserva 2016 y Murua Blanco Fermentado en Barrica 2022, dos referencias que reflejan el compromiso con la calidad…
El Centro de Innovación Kubota celebra 5 años especializado en soluciones agrícolas y tecnologías emergentes
En estos años, el Centro de Innovación Kubota se ha convertido en un referente en innovación agrícola sostenible, impulsando nuevas tecnologías como la robótica, la inteligencia artificial y la digitalización. Gracias a la colaboración con startups y a la innovación abierta, Kubota está desarrollando soluciones…
Termes 2022: un blanco excepcional de viñedos centenarios de la D.O. Toro
Uvas de viñedos centenarios en la D.O. Toro conforman el vino blanco Termes 2022 de Bodega Numanthia. Este blanco único se caracteriza por su elegancia, expresividad y sus aromas florales, cítricos y un toque mineral. Se elabora a partir de variedades locales como la malvasía…
La Asociación Bodegas de Navarra se refunda y nombra nuevo presidente
La Asociación Bodegas de Navarra (ABN) busca impulsar la promoción y comercialización de los vinos navarros nacional e internacionalmente y representa a 29 bodegas navarras. La Asamblea Constituyente nombró presidente a José Manuel Echeverría (Bodegas y Viñedos Alzania) y vicepresidente a José Manuel Urricelqui (Bodegas…
Más de 8.000 profesionales se reunirán en la Feria del Campo 4.0 – Expo Agritech 2024 para explorar el futuro de la agricultura en España
La Feria del Campo 4.0 – Expo Agritech 2024 se celebrará en Málaga del 26 al 28 de noviembre y reunirá a más de 8.000 profesionales del sector agrario para analizar las últimas tecnologías y tendencias para la agricultura del futuro. Los avances tecnológicos se…
Bodegas Maeste: un viaje a las raíces de la Ribera del Duero segoviana
Un proyecto vitivinícola que rinde homenaje a la esencia de la Ribera del Duero segoviana: Bodegas Maeste. Fundada por Miguel Peña, se distingue por sus producciones limitadas de vinos elaborados con uvas de viñedos viejos ubicados a gran altitud. Bodegas Maeste, un proyecto fundado por…
Viña Salceda Blanco sobre lías 2023: un Rioja de corte contemporáneo
Viña Salceda Blanco DOCa Rioja se distingue por su frescura, expresividad y complejidad aromática, resultado de un proceso de elaboración que incluye la fermentación por separado de las variedades y una crianza sobre lías en depósitos de hormigón. Viña Salceda Blanco sobre lías 2023, de…
La solución digital para la verificación de edad del usuario que usa MasterChef Wine Collection
MasterChef Wine Collection ha decidido implantar una solución digital para verificar la edad de los usuarios y evitar que los menores puedan comprar alcohol online. Para ello, se han asociado con Bouncer Digital, una startup española que ha desarrollado una tecnología innovadora que utiliza biometría…
El proyecto «Zaragoza Capital Mundial de la Garnacha» busca posicionar a la ciudad como referente internacional de enoturismo
Zaragoza ha presentado su proyecto para ser la Capital Mundial de la Garnacha, una uva autóctona con gran arraigo en la región aragonesa. El proyecto busca potenciar el enoturismo en la zona y posicionar a la ciudad como referente internacional de esta variedad. La iniciativa…
Dos nuevos cursos en inglés para el sector del vino con acreditación universitaria
El sector vitivinícola cuenta con dos nuevas propuestas formativas para que sus profesionales mejoren su inglés en el ámbito laboral. Los cursos «English for Wine Aspects» y «The Sommelier’s English Toolkit», acreditados por la UManresa – FUB (UVic-UCC) y desarrollados por Wine Aspects, ofrecen una…
Los proyectos más punteros de innovación en el sector del vino protagonizaron una jornada de la PTV
El sector vitivinícola se reunió en una jornada técnica en Valladolid para debatir sobre la innovación en el sector del vino. Organizada por la Plataforma Tecnológica del Vino, la jornada contó con la participación de expertos que analizaron oportunidades, herramientas y retos y se trataron…
Curso de Verano “El vino que nos une” de la UEMC: jóvenes, arte, IA y sostenibilidad
La UEMC de Valladolid organiza el curso «El vino que nos une» del 16 al 19 de julio, donde se explorará la relación del vino con los jóvenes, el arte, la música, el cine, la inteligencia artificial, el fútbol y la sostenibilidad. El evento contará…
