Cómo revoluciona la trazabilidad en sus procesos La Rioja Alta mediante la visión artificial
La Rioja Alta apuesta por la visión artificial para revolucionar la trazabilidad en la bodega. Ha implantado un sistema pionero que le permite monitorizar individualmente cada botella producida, para optimizar la calidad y el servicio al cliente en todo el mundo. El grupo bodeguero La…
El vino se vende en Black Friday: claves para aprovechar esta fecha
Se aproximan buenas fechas para la venta de vino, desde luego porque en Navidad se regala y/o se compra para llevar a cenas de familia y amigos. Y como adelanto llega el Black Friday, el último viernes de noviembre, una fecha importada de Estados Unidos…
#SomosVino2020, el evento donde se presenta un informe sobre la importancia del sector vitivinícola en España
La Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) organiza el 30 de noviembre un encuentro virtual donde presenta un informe sobre la importancia económica y social del sector vitivinícola en España. El Informe sobre la importancia económica y social del sector vitivinícola en España que promueve…
IWINETC Virtual 2020 mostró las claves a seguir por el enoturismo para afrontar la era COVID
Conocimiento y negocio han sido los temas de las cinco jornadas de la Conferencia Internacional de Enoturismo (IWINETC). Esta edición que ha sido celebrada completamente online ha contado con más de 300 delegados registrados de unos 25 países diferentes. IWINETC 2020 ha sido totalmente virtual…
La promoción de los vinos de Rioja llega hasta la Plaza Roja de Moscú
Aproximadamente 50 bodegas de la Denominación de Origen Calificada Rioja han desembarcado en Moscú para seguir con la promoción de los vinos de Rioja. Mostraron sus portfolios a 400 profesionales del sector en la sexta edición del ‘Salón de Vinos de Rioja’ en la capital…
La feria del vino a granel World Bulk Wine Exhibition este año opta por el formato online con WBWE Connect
La World Bulk Wine Exhibition (WBWE), feria del vino a granel, tiene la alternativa para asegurar el negocio en 2020 y en lugar de la habitual feria física realiza WBWE connect. Aunque la organización de la WBWE ha trabajado para que la feria pudiese llevarse…
Los International Wine Challenge Merchant Awards Spain tendrán gala virtual el 10 de diciembre
Los premios International Wine Challenge Merchant Awards Spain celebran una edición especial COVID 2020. En esta ocasión ha decidido que la gala sea virtual el 10 de diciembre. Por primera vez en su historia se realizarán en formato digital, siendo retransmitida la gala vía streaming…
Un proyecto busca nuevas estrategias para reducir el impacto negativo de los pesticidas en el viñedo y olivar
El proyecto Novaterra, que desarrollará un conjunto de nuevas estrategias para conseguir que se eliminen o reduzcan significativamente el uso de los pesticidas más perjudiciales en el viñedo y olivar, así como sus efectos más negativos. Durante 4 años, 19 socios procedentes de 6 países…
El sistema de preservación de vino más asequible y rompedor de Coravin: Pivot
Coravin sigue haciendo crecer su familia de sistemas de servicio de vino que se basan en «no abrir la botella», para garantizar la preservación del vino. Pivot es su accesorio de preservación de vino más asequible y rompe con los dispositivos habituales de Coravin, ya…
Vacaciones donde se hace buen vino: turismo y enoturismo en Mallorca
El turismo sigue en la agenda de muchos amantes del vino y por supuesto las visitas a bodegas y viñedos son algunas de las actividades más demandadas. El enoturismo en Mallorca tiene una amplia oferta y siempre resulta posible combinar vacaciones, playa y bellos paisajes…
Vinotecas integrables, el sueño de profesionales y amantes del buen vino
Uno de los accesorios cada vez más imprescindibles para conservar y después degustar el vino a su temperatura óptima de servicio son las vinotecas integrables. No todo el mundo puede tener una cava personal en el sótano de la vivienda; ni saborear un buen vino…
El laboratorio del Institut Català del Suro ofrece un nuevo servicio de control de la longevidad del vino
El laboratorio de la Fundación Institut Català del Suro pone a disposición de las bodegas un nuevo servicio para hacerlas más competitivas: el control de la longevidad de un vino en botella. El laboratorio de la Fundación Institut Català del Suro (ICSURO), el Cork Center Laboratory, presenta un nuevo…
El miniboom del consumo de vino en el hogar en la era COVID-19: ¿en peligro o inmune a la pandemia?
El vino está disfrutando un mini-boom de consumo en la era COVID-19 en el hogar, pero parece que puede haber nubes negras económicas en el horizonte. Esta y otras opciones las consideran desde la consultora especializada en vino Wine Intelligence. Los bebedores de vino en…
¿Es momento de hacer rebranding de mi marca de vino? La respuesta en The Exchange Online que organiza Vinventions
Llega The Exchange Online que este año tiene como título: ¿Es momento de hacer rebranding de mi marca de vino?, un tema de interés en un año tan extraño como 2020. Los confinamientos y la pandemia de COVID han modificado algunos hábitos de consumo de…
Crean un software que permite la gestión tridimensional de viñedos extensos
Investigadores de la Universidad de Jaén (UJA), en colaboración con investigadores de la Universidade de Tras-os-Montes e Alto Douro (UTAD) de Portugal han creado nuevos algoritmos para la gestión tridimensional de vides en viñedos extensos. Un equipo de investigación de la Universidad de Jaén (UJA),…