Los Premios Internacionales ConVino 2019 entregan 12 medallas a las mejores bebidas con base de vino
Bebidas originales, llamativas pero siempre buscando altos niveles de calidad, así son las bebidas con base de vino que han participado en los Premios Internacionales ConVino 2019. Esta cuarta edición del certamen contó con 52 muestras de sangrías, vinos de licor, frizzantes, vinos de colores,…
SITEVI 2019, el salón internacional para los sectores viña-vino, aceituna y frutas-verduras, calienta motores
La 29 edición de SITEVI, salón internacional de equipos y conocimientos para las producciones de vino, oliva y frutas y verduras calienta motores. Se celebrará en el Parc des Expositions de Montpellier (Francia) del 26 al 28 de noviembre de 2019. SITEVI 2019 es un…
Así es Aqualife Enol, un sofisticado sistema de control de humedad en bodegas
La elaboración de vino precisa de unas condiciones adecuadas que garanticen llegar a buen puerto con el proceso. Uno de los aspectos a vigilar es el control de humedad en bodegas. De este aspecto se encarga Aqualife Enol, un sistema que genera humedad por alta…
Los mejores viñedos del mundo 2019
Se han dado a conocer los Mejores Viñedos del Mundo 2019. El primer puesto ha sido para el Valle de Uco de Zuccardi, en Argentina. Cuatro bodegas españolas están en este ranking, de hecho dos se encuentran dentro de las diez primeras posiciones: R. López…
Vendimiadoras Braud, sinónimo de excelencia en la recolección de uva
Gran rendimiento, lo que garantiza un tiempo récord de vendimia es una de las ventajas que ofrecen las vendimiadoras Braud de la firma New Holland a viticultores y bodegas. Desde su nacimiento en 1975 han ido sumando avances, mejoras y desarrollos tecnológicos para convertirse en…
La optimización del uso de fitosanitarios en viticultura, objeto del proyecto Gophytovid
El proyecto Gophytovid permitirá el desarrollo de un dispositivo automático y universal para la aplicación variable de fitosanitarios, en base a mapas de vigor de vegetación. La iniciativa cuenta con un presupuesto de más de 600.000€ y con el apoyo del Ministerio de Agricultura, Pesca…
Mistik, un vino ecológico y vegano de Alkimia Wines
El vino Mistik tiene certificado ecológico y vegano y es la apuesta de la bodega Alkimia Wines, donde se encuentra al frente Jordi Rotllan, que tras 32 años en el mundo del vino se planteó iniciar una nueva etapa como elaborador de vinos artesanales. Como…
Una original cata marida insectos y vinos de Rueda para mostrar la versatilidad de la uva verdejo
Hormigas, gusanos o grillos han acompañado a los vinos de Rueda en una novedosa cata en la que se ha demostrado la versatilidad de la uva verdejo, capaz de acompañar los platos más complejos. Esta vez ha sido en Madrid en una cata organizada por…
La campaña de Barbadillo “Nacidos para el Mar” homenajea a los marineros y viene con premios
Bodegas Barbadillo quiere rendir homenaje en su última campaña de comunicación a marineros reales. Ellos cuentan a través de sus experiencias la importancia del mar en su vida. Auténticos “Hijos del Mar” como señalan lo es Barbadillo con su vino Castillo de San Diego. La…
Itacyl autoriza la protección de la DOP Dehesa Peñalba con derecho a uso del término ‘Vino de Pago Dehesa Peñalba’
El Boletín Oficial de Castilla y León (Bocyl) ha publicado la resolución por la que se adopta y hace pública la decisión favorable sobre la DOP Dehesa Peñalba en relación a esta solicitud tras superar el periodo de presentación de alegaciones. Con esta autorización se…
¿Cómo hacer los mejores maridajes en verano? Consejos para triunfar
Llega el momento de disfrutar de un rico menú fresco y veraniego y para ayudarnos en la elección del vino que nos permita un maridaje perfecto; Vinissimus nos ofrece una serie de consejos a tener en cuenta. Debemos elegir vinos con poco alcohol, sin paso…
El proyecto de enoturismo de LAN desvela a través de sus tres letras la historia jamas contada
A partir de las tres letras que forman el nombre de la bodega: L -A – N, se pone en marcha el nuevo proyecto de enoturismo «LAN en tres letras». En esta experiencia el visitante irá viviendo un relato de la historia jamas contada de…
Estal lanza en España Sommelier, su diseño de botella con perfil de boca rompedor
Estal, la empresa especializada en el desarrollo de envases premium, presenta en España su rompedor diseño de boca Sommelier, ganador de los prestigiosos Pentawards 2017. Consiste en un perfil de boca minimalista que une la boca y el cuerpo de la botella mediante una pequeña…
El proyecto Smart Sustainable Wine llega a su fin, con la mirada puesta en la continuidad con una segunda fase
Durante un año la Unión de Agricultores y Ganaderos de Navarra (UAGN), junto al Instituto Navarro de Tecnologías e Infraestructuras Agroalimentarias (INTIA), Bodega de Liédena y la D.O Navarra, han trabajado unidos para impulsar y promover los principios de sostenibilidad en el sector vitivinícola navarro….
La selección perfecta de vinos para el verano según Uvinum
Un aperitivo fresquito, un picnic por el campo, la barbacoa junto a la piscina o la fiesta posterior, todos estos son momentos veraniegos para los que es imprescindible estar preparado con la bebida adecuada. Aquí se puede encontrar una selección de vinos para el verano…
