Una jornada en Peñafiel para conocer el sistema Frolight, que ofrece protección frente a heladas en los viñedos
Frolight, el innovador sistema para proteger a los viñedos frente a las heladas, ofrece el 5 de marzo una jornada en Peñafiel (Valladolid) en la Bodega Pinna Fidelis. El evento de Frolight en las instalaciones de la Bodega Pinna Fidelis (Peñafiel) permitirá descubrir a este…
Estos son los cuatro primeros Masters of Wine de 2025
El Institute of Masters of Wine (IMW) anuncia que hay cuatro primeros nuevos Masters of Wine en 2025: de Singapur, Argentina, Reino Unido y Bélgica. Ya hay cuatro nuevos Masters of Wine en 2025. Estos candidatos tras superar con éxito todas las fases del examen…
Verallia sigue su senda en favor de la sostenibilidad con la instalación fotovoltaica en su fábrica de Montblanc
Verallia, firma productora de envases de vidrio para alimentación y bebidas, avanza en su plan de sostenibilidad con la puesta en marcha de la instalación fotovoltaica en su planta de Montblanc (Tarragona). Continúa la estela de las ya implantadas en Burgos, Gran Canaria y Portugal….
El 3 marzo regresa a Andalucía la 6ª edición del Salón Selección Málaga que organiza Peñín
Bodegas españolas y francesas se darán cita en el Salón Selección Peñín Málaga que tendrá lugar el 3 de marzo, en una nueva ubicación, el Gran Hotel Miramar GL. Se celebra la 6ª edición del Salón Selección Peñín Málaga con una exclusiva selección de vinos…
Catorce bodegas de Toro y sus vinos viajan hasta México
Ciudad de México y Guadalajara han cogido los primeros Salones de los vinos de Toro en México. Con una asistencia de más de 200 profesionales del sector los vinos de Toro y 14 de sus bodegas han dado conocer su oferta. La iniciativa se ha…
Buenos datos de las importaciones de vino de China: aumentan un 39,6% en valor y un 13,7% en volumen en 2024
China aumentó sus importaciones de vino en 2024 un 39,6% en valor y un 13,7% en volumen, hasta los 11.477,4 millones de yuanes (unos 1.523,7 millones €) y los 283,1 millones de litros, a un precio medio de 40,55 yuanes/litro (+22,8%), unos 5,38 €/litro. Tras…
Activan la cosecha en verde en el sector del vino con una dotación de 19,2 millones de euros
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación activa la cosecha en verde en el sector del vino, con un presupuesto de 19,2 millones de euros. Se trata del tercer año consecutivo en el que se habilita este mecanismo con el objetivo de favorecer la estabilidad…
¿Qué es una copa catavinos? Características clave para la degustación
Las catas de vino suponen toda una práctica de disfrute, las hay para vivir y conocer la experiencia en establecimientos que las ofrecen y en las propias bodegas y las de tipo profesional. Ambas permiten probar los vinos, unas de forma más lúdica y otras…
Recuperan en una prueba piloto más de 30.000 tapones de corcho para su reciclaje durante el primer trimestre
La Fundación Instituto Catalán del Corcho informa de que en el marco del proyecto Futurecork se ha puesto en marcha una iniciativa de recogida de tapones de corcho para su reciclaje. Durante el primer trimestre de la prueba piloto de reciclaje de tapones de corcho…
Cuatro Rayas Vendimia Nocturna 0%, un blanco sin alcohol 100% verdejo
En línea con las nuevas tendencias de consumo, Bodega Cuatro Rayas ha desarrollado el blanco Cuatro Rayas Vendimia Nocturna 0% que elaboran con 100% verdejo. Para llevar a cabo la desalcoholización emplean un novedoso método de destilación continua bajo vacío, una técnica rápida que evita…
OMS/Europa solicita que el etiquetado del alcohol incluya advertencias del riesgo de cáncer
La OMS solicita que se añadan etiquetas de advertencia sobre el cáncer en el alcohol, según un informe en el que hace esta petición a la Unión Europea. Señalan además que las etiquetas de advertencia sanitaria sobre el alcohol sólo están implantadas en 3 de…
Rioja Vega Tempranillo Blanco Reserva 2021: la apuesta por una variedad con una creación cuidada
Realizado con una variedad descubierta en 1988, la tempranillo blanco y con una cuidada elaboración, Rioja Vega Tempranillo Blanco Reserva 2021 destaca por ser un blanco maduro, estructurado y complejo. Ha logrado también el premio Wines From Spain Awards dentro de la categoría ‘Mejor Vino…
Pellets de pepitas de uva, una vuelta de tuerca para lograr la economía circular en el sector vitivinícola
Las pepitas de uva que suelen ser desechadas y por tanto tratadas como un residuo pueden ser utilizadas para realizar pellets. Bajo el nombre de Enopellet, La Alcoholera riojana lo ofrece para uso tanto doméstico como industrial. Enopellet se produce por parte de Randi Group…
Califican la cosecha 2024 del Condado de Huelva como “muy buena”
La Denominación de Origen Protegida (DOP) Condado de Huelva da a conocer la calificación de la añada 2024: “muy buena”. Señalan que mantiene su «nivel de excelencia» y que «reafirma la constancia y el buen hacer de los viticultores y bodegueros onubenses». El Consejo Regulador…
Balance de Enomaq y Tecnovid: 936 marcas de 30 países y lo último en tecnología para viñedos y bodegas
Durante tres jornadas Enomaq y Tecnovid han proporcionado el marco propicio en Feria de Zaragoza para dar a conocer productos, equipos y servicios para el sector vitivinícola. 936 marcas de 30 países han estado presentes y 28.000 visitantes han acudido a la cita. Enomaq y…
