Cómo Latué ha implantado el BIM en su bodega
InaBIM es la nueva marca que ha lanzado Solagro Ingenieros Asociados, tras 15 años de experiencia en el sector de la ingeniería y proyectos. El propósito: ser líder en ingeniería de proyectos agroalimentarios en BIM. Las ventajas del BIM y cómo aplicarlo en la industria…
Simei, una feria para descubrir los factores sensoriales del vino
La feria italiana Simei especializada en tecnología para la industria del vino alcanza su 26ª edición este año focalizando su atención en dos temas de fuerte actualidad para el sector enológico: el análisis sensorial y la sostenibilidad. La Feria de Milán alberga este evento del…
Intia Certificación
Albret la Viña de mi Madre Reserva, el vino del viñedo de la madre del enólogo
Elaborado con uvas de Cabernet Sauvignon seleccionadas de un viñedo de apenas tres hectáreas que perteneció a la madre del enólogo, Albret la Viña de mi Madre Reserva ha recibido numerosas medallas de prestigiosos certámenes internacionales de vino y altas puntuaciones de expertos e influyentes…
El Salón de Gourmets cumple 30 años en su edición de 2016
En 2016 el Salón de Gourmets celebra su 30 aniversario. Esta edición que tendrá lugar del 4 al 7 de abril en Ifema (Madrid) va a ser especial para conmemorar su trayectoria. El evento ya empieza a confirmar empresas expositoras y desde luego contará con…
Bizkaiko Txakolina bate sus récords de comercialización y exportación
Bizkaiko Txakolina ha dado a conocer las cifras de txakoli comercializado en la campaña 2014-2015. El mercado interior ha crecido un 9,33% mientras que las exportaciones se han incrementado en un 21,57%. El volumen total comercializado ha sido el mayor de los 21 años de historia…
Terroir Al Límit y L’Infernal presentan las nuevas añadas durante su fiesta de la vendimia
Terroir Al Límit y L’Infernal han celebrado su fiesta de la vendimia en un encuentro único en Torroja del Priorat donde han presentado sus nuevas añadas. Las bodegas Envínate, Suertes del Marqués, Champagne Charles Dufour, Testalonga, Schiefer Pur y Fürst han acompañado a los anfitriones…
Bodega Valdecuevas recoge casi 700.000 kg de uva
Ha concluido la recolección de la uva en la D.O. Rueda con unos resultados inmejorables para el Grupo Valdecuevas, que indica que han recogido casi 700.000 kg de uva, «en una campaña en la que las calidades superan la de años anteriores». Grupo Valdecuevas informa…
CECRV celebra su asamblea y se compromete con una campaña sobre el vino con D.O. en 2016
Las D.O. que se integran en la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV) celebraron su segunda asamblea general de 2015 en El Bierzo renovando sus cargos electos y reforzaron su compromiso con una campaña de promoción que difundirá los valores del vino con D.O….
Finca El Rincón de Clunia, un crianza complejo y elegante
Finca El Rincón de Clunia es un vino 100% Tempranillo de corte elegante procedente de un viñedo de más de 900 metros de altitud. Tiene 18 meses de crianza en barricas de roble francés especialmente seleccionadas para aportar complejidad al vino, pero se busca respetar…
L’Infernal
Terroir al Límit Soc. Lda.
El Salón Guía Peñín de los Mejores Vinos reúne vinos con altas puntuaciones
El Palacio Municipal de Congresos de Madrid (Campo de las Naciones) en Madrid acoge el 29 de octubre el XVI Salón Guía Peñín de los Mejores Vinos de España y que reunirá los vinos puntuados con 93 puntos o más en la Guía Peñín 2016….
Juvé & Camps remata su primera vendimia ecológica con óptimos resultados
Juvé & Camps informa de que han finalizado su primera vendimia ecológica tras tres años de proceso de reconversión de sus viñedos con un balance positivo. La próxima primavera 2016 es la fecha prevista para que salgan al mercado algunos vinos ecológicos de la bodega….
Bodegas Riojanas festeja su 125 aniversario con dos eventos en México y Reino Unido
Bodegas Riojanas ha celebrado el 125 aniversario de su fundación con dos eventos gastronómicos organizados en México y Reino Unido a los que han asistido clientes de la bodega, periodistas, líderes de opinión y representantes de instituciones. La histórica firma Bodegas Riojanas continúa conmemorando su…
