Más de 100M€ en proyectos de I+D+i del vino entre 2021-2024 de la mano de PTV
Buenos datos sobre las inversiones en proyectos de I+D+i del vino entre 2021-2024, la Plataforma Tecnológica del Vino informa de que se han movilizado más de 100 millones de euros. Dentro del 4º Plan Estratégico de Innovación que han realizado hay con 73 proyectos de…
Programa 2025 de becas de investigación de la OIV: inscripción abierta
La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), en el contexto de la implementación de su Plan Estratégico, ofrece becas para investigar en el ámbito vitivinícola en áreas que establece prioritarias. Se trata de becas de investigación de 3 años o de corta…
Amenazas y oportunidades en el mercado mundial del vino en 2025
Ante un mercado afectado por la bajada del consumo y por la inestabilidad comercial por ejemplo provocan las medidas arancelarias, en IWSR que realiza estudios e investigación de mercados y consumidores de vino y bebidas, ven atisbos de luz. Algunas amenazas brindan oportunidades. El sector…
El 30º Campeonato de España de Sumilleres Tierra de Sabor congrega a 51 participantes
La Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres anuncia que 51 sumilleres aspiran a ser el Mejor Sumiller de España 2025. Las pruebas y elección se realizan durante el 30º Campeonato de España de Sumilleres Tierra de Sabor que está copatrocinado por Tarsus y Bodega Cuatro…
FEV , EFOW y CECRV se pronuncian sobre los aranceles de Estados Unidos al sector del vino
Tras una amenaza del 200% de arancel al vino y bebidas europeas, el anuncio de imposición de aranceles recíprocos por parte de Estados Unidos, que se establece en un 20% resulta el menor de los males. Aún así supone un golpe para la actividad vitivinícola…
Los vinos Tardana y Albilla de Vega Tolosa: hacia la recuperación de variedades blancas autóctonas de Manchuela
La firma Vega Tolosa con sus vinos Tardana y Albilla ha trabajado para recuperar estas variedades blancas autóctonas de Manchuela. Así Vega Tolosa Tardana y Vega Tolosa Albilla 2023 son ya una realidad de este trabajo de la bodega. Vega Tolosa, bodega de la DO…
El Salón de Bizkaiko Txakolina en Barcelona reunió a cerca de 200 profesionales para mostrar la singularidad de sus vinos
Más de 50 referencias de bodegas vizcaínas han viajado hasta Barcelona para participar en el II Salón de la D.O. Bizkaiko Txakolina. Dirigido a profesionales, el showroom de bodegas con sus txakolis se completó con una cata exclusiva de la mano de Iñaki Suarez, director…
Wine Innovation Week abordó novedades de interés para el viñedo y bodega
La Wine Innovation Week (WIW) ha tratado temas variados e interesantes para aplicar al viñedo y en bodegas: drones , sistemas de smart spraying, vehículos no tripulados, plataformas eléctricas autónomas, sensorización, gestión del agua, riego, eficiencia energética, viticultura de precisión, inteligencia artificial, el papel de…
El VII Foro DO Utiel-Requena abordó los retos del vino, su proyecto Viñerón y un análisis sobre tendencias de consumo
Con la celebración VII Foro DO Utiel-Requena, esta denominación ha seleccionado temas de interés para la actividad vitivinícola, como los desafíos a los que se enfrenta, el papel de las denominaciones de origen, su nueva distinción Viñerón o cómo está cambiando el consumo. La Denominación…
El curso avanzado de análisis sensorial de vinos en Canarias se clausura con una master class de la sumiller argentina Natalia Gabriela Pacheco
La sumiller argentina Natalia Gabriela Pacheco impartió la master class de clausura del Curso de Especialista en Análisis Sensorial de Vinos – Nivel Avanzado de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias. Profundizó en la singularidad de los vinos canarios y las interacciones del…
Trump ha anunciado los aranceles recíprocos de EE.UU. sobre el vino de la UE: un golpe para el comercio vitivinícola según valora CEEV
El presidente Trump ha anunciado el 2 de abril un plan recíproco de comercio y aranceles, en virtud del cual EEUU impondrá aranceles del 20% a los vinos de la UE. El Comité Europeo de Empresas Vitivinícolas (CEEV) se pronuncia sobre la decisión de gobierno…
Un lavabarricas portátil que facilita el proceso de limpieza y las condiciones de trabajo del operario
Innovac es un sistema de limpieza de barricas que se ha pensado para mejorar el proceso de limpieza e higienizado de barricas reduciendo significativamente el esfuerzo físico del operario. Ofrecen diferentes modelos de forma que se adaptan a diferentes tamaños de barricas. El lavabarricas Innovac…
Unión de Uniones pide que productores y consumidores no paguen las guerras arancelarias
Unión de Uniones se pronuncia acerca de la polémica de los aranceles y demanda «a los políticos que midan sus decisiones para que productores y consumidores no paguen las guerras arancelarias». Añaden que los aranceles en productos agroalimentarios perjudicarían más a la UE que a…
En Verona del 6 a 9 de abril: Enolitech y Vinitaly 2025, que cuelga el cartel de completo con cerca de 4000 expositores
A la espera de recibir la presencia de profesionales de Italia y de 140 países en los 18 pabellones del evento, Vinitaly 2025 se ha llenado por completo con aproximadamente 4000 empresas. De forma paralela se celebra Enolitech que abarca la tecnología aplicada a la…
Avances en la Protección del Paisaje y Viñedo de Rioja, que promueve el Consejo Regulador para preservar el patrimonio natural ligado al vino
El Grupo Operativo para la Protección del Paisaje y Viñedo, promovido por el Consejo Regulador de la DOCa, sigue con su avances para lograr preservar el patrimonio natural de la Denominación. El vino está ligado a su paisaje y los campos de viñas en Rioja…
