Los Premios Baco para los vinos jóvenes ya tienen ganadores
Los Premios Baco que organiza la Unión Española de Catadores (UEC) ya han elegido a sus ganadores. Un jurado compuesto por 45 catadores ha valorado un total de 382 vinos de la cosecha 2013 que se inscribieron al concurso. Esta edición de los Premios Baco ha…
El carácter de Toro sorprende en Peñamonte rosado
Los rosados están pegando con fuerza. Entre la nueva generación de rosados españoles que está revitalizando la demanda de este tipo de vinos, desde la D.O. Toro surge con sorprendente personalidad Peñamonte rosado 2013, elaborado por Bodegas Torreduero con las variedades tinta de Toro y…
La asamblea de Cooperativas Agro-alimentarias reclama medidas excepcionales para el vino
En la asamblea de Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha las cooperativas aprobaron las cuentas y gestión 2013 de la organización y actuaciones del 2014, pusieron su punto de mira en estructurar medidas excepcionales para el vino, tanto a corto como a medio plazo, que pasen, entre otras,…
La buena marcha del espumoso mantiene estable el valor del vino importado en Estados Unidos y Canadá
El valor de las importaciones de vino español creció de forma leve en Estados Unidos y Canadá debido al buen comportamiento de los vinos espumosos, informa el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv). Estados Unidos y Canadá (+0,3% y+1%, respectivamente) aumentaron ligeramente las importaciones…
El reciclado de los envases de vidrio presente en Envifood de la mano de Ecovidrio
Ecovidrio, la entidad sin ánimo de lucro que gestiona el reciclado de los envases de vidrio depositados en los contenedores verdes de toda España estará presente en Envifood meeting point por primera vez. Esta feria es el primer punto de encuentro para compañías de soluciones…
Nace Flow, el nuevo vino natural de Sota Els Àngels
El nuevo vino natural de Sota Els Àngels, Flow, nace tras un accidente meteorológico. La bodega menciona que “una intensa granizada provoca la elaboración de un excepcional blanc de noir 100% cariñena y un sorprendente tinto, profundo y suculento», ambos libres de sulfuroso. Flow blanco…
El clúster Innovi y el Icsuro acuerdan trabajar e innovar en pro de los sectores corchero y vitivinícola
El Instituto Catalán del Corcho (ICSuro) y el Clúster Vitivinícola Catalán Innovi trabajarán juntos para construir una estrategia de futuro para los sectores corchero y vitivinícola. El acuerdo se ha realizado en el marco de la Asamblea General Ordinaria del clúster Innovi en Vilafranca del Penedès,…
Emina consigue la certificación Q de calidad turística
El Instituto para la Calidad Turística Española avala la gestión del enoturismo de la bodega ribereña Emina que fue visitada por casi 10.000 personas durante 2013. La Bodega Emina ubicada en Valbuena de Duero, Valladolid, ha recibido la Q de Calidad Turística, un certificado que…
Un máster vitivinícola que completa la formación con visitas a bodegas y ferias
La Escuela de Negocios de la Cámara de Comercio de Valladolid prepara la undécima edición del máster vitivinícola de Dirección y Gestión de Bodegas para el próximo curso que en esta ocasión incluye visitas a bodegas emblemáticas y a ferias profesionales, según han informado fuentes…
RB Rioja Bordón Selección 2011, el nuevo vino de Bodegas Franco-Españolas
Bodegas Franco-Españolas lanza un nuevo vino al mercado: RB Rioja Bordón Selección 2011, un tinto cien por cien tempranillo. «Fragante y jugoso, fresco y equilibrado y de larga persistencia en el paladar» describen desde la bodega. El nuevo RB Rioja Bordón Selección 2011 de Bodegas…
Promocionan en Washington los vinos españoles con DO
La Consejería de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente en Washington y la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV), con la colaboración de la Oficina Comercial del ICEX en Nueva York, organizaron una acción para promocionar los vinos españoles con DO, que consistió en una…
El sector vitivinícola centrará la atención de la asamblea de Cooperativas Agro-alimentarias
Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha celebrará el 30 de mayo su Asamblea General con la mirada puesta en la situación del sector vitivinícola. La reunión a la que asistirán más de 200 representantes de cooperativas, analizará la preocupante situación del mercado del vino, entre otros temas….
Bodegas Torres apuesta por recuperar el patrimonio vinícola catalán
Bodegas Torres reintroduce en el Penedès la primera variedad blanca ancestral recuperada del olvido. La firma lleva tres décadas recuperando el patrimonio vinícola catalán. De las 35 variedades recuperadas, dos ya se están utilizando y otras seis están en fase de experimentación por su gran…
El Anuario de Saint-Gobain destaca la innovación de Verallia
Verallia, filial del grupo Saint-Gobain, fabricante de envases de vidrio para alimentación y bebidas, publica su Anuario 2013, que recoge los mayores hitos de la firma. El Anuario 2013 contiene las principales acciones del grupo Saint-Gobain en el mundo e incluye una separata con la…
Una solución para filtrado de vinos: ZetaPlus
ZetaPlus es la línea de filtros de 3M destinada a los procesos de filtración en las bodegas. Estas labores de filtrado de vinos se realizan para retirar partículas e impurezas, microorganismos y que el vino resultante sea más limpio y estable. Los filtros ZetaPlus cuentan…
