Bodegas Gran Feudo sorprende con su nueva línea de vinos, Hoya de Los Lobos y La Casilla del Guapo. Estos vinos representan un enfoque moderno y vanguardista, sin perder la autenticidad y esencia de Navarra. Hoya de Los Lobos es un homenaje a la naturaleza salvaje, mientras que La Casilla del Guapo seduce con su carácter moderno y raíces tradicionales.

Bodegas Gran Feudo, bodega fundada en Navarra en 1872, ha emprendido un nuevo camino al presentar su nueva línea de vinos: Hoya de Los Lobos y La Casilla del Guapo. Estas dos propuestas reflejan la apuesta de la bodega por crear vinos más modernos, incorporando en su elaboración enfoques vanguardistas y siguiendo las últimas tendencias y preferencias del consumidor.

Con el lanzamiento de esta nueva colección, Bodegas Gran Feudo busca representar la esencia de Navarra, manteniendo una imagen fresca y rompedora sin perder la autenticidad de sus orígenes.

Hoya de Los Lobos: la naturaleza más salvaje

Hoya de Los Lobos representa la naturaleza más salvaje. Su nombre se inspira en uno de los emblemáticos viñedos de Gran Feudo, antaño hogar de lobos que coexistían en armonía con la viña.

Esta gama consta de tres vinos: blanco, rosado y tinto. Los dos primeros son vinos jóvenes con una marcada expresión frutal, elaborados con las variedades chardonnay y garnacha, respectivamente. Además, ambos son aptos para veganos. El tinto, en cambio, es un vino clásico pero sutil y fresco. Reposando durante 12 meses en barricas de roble francés y americano, se elabora a partir de una cuidada selección de tempranillo, merlot, garnacha y cabernet sauvignon.

Javier Garbayo, enólogo de quinta generación de Gran Feudo, ha optimizado los procesos de fermentación durante la vinificación de Hoya de Los Lobos Chardonnay y Rosado, así como la nutrición de las levaduras. Esto ha dado como resultado vinos con una expresión aromática que aporta complejidad en nariz, suavidad y cremosidad en boca.

Por otro lado, Hoya de Los Lobos Crianza se distingue por presentar menos influencia de la madera en comparación con los estilos tradicionales de crianza. Garbayo combina maderas nuevas y de distintos usos para lograr que los sabores frutales se expresen con mayor claridad, otorgando estructura al vino y destacando las diferentes variedades de uva.

La Casilla del Guapo: un vino moderno y seductor

La Casilla del Guapo, otra de las famosas fincas de Gran Feudo, es la fuente de inspiración para un vino moderno, seductor pero fiel a sus raíces. En esta viña, el guardián apodado «el guapo» velaba y protegía los viñedos.

La Casilla del Guapo se elabora con tempranillo y garnacha, vinificadas por separado en depósitos de acero inoxidable, para luego descansar durante 8 meses en barricas de roble francés y americano. Este vino se disfruta por su sabor sabroso y afrutado. El enólogo destaca el sorprendente perfil escalonado de La Casilla del Guapo, rico en matices que se descubren en cada sorbo.