Gastrónoma celebra 10 años de éxito con un crecimiento histórico y lo más interesante en vino y gastronomía
Gastrónoma 2025 ha sido una feria exitosa, su crecimiento del un 25% en visitantes, espacio y expositores, así lo demuestra. Esta cita de la gastronomía mediterránea ha otorgado una interesante presencia al mundo del vino: con actividades, catas, un Túnel del Vino y el concurso…
Segunda edición de la Colección Privada de Familia Torres: añadas históricas de sus vinos emblemáticos
La segunda edición de la Colección Privada de Familia Torres incluye una exclusiva selección de vinos emblemáticos con un mínimo de diez años de envejecimiento, que refleja la excelencia y el legado vitivinícola de la bodega catalana. Una extraordinaria selección de añadas antiguas de los…
¿El vino tiene gluten?
Si sufres de enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten, probablemente te has preguntado si puedes disfrutar de una copa de vino sin preocupaciones. Esta duda es común entre quienes siguen una dieta libre de gluten, especialmente considerando que muchas bebidas alcohólicas como la cerveza sí…
Cómo microbiota y epigenética moldean cada vino: Congreso Internacional ACE de la Enología 2025
La Asociación Catalana de Enólogos, el Colegio de Enólogos y Enólogas de Cataluña y el INCAVI organizan el l Congreso Internacional ACE de la Enología 2025 (CIAE25). Su lema es “Microbiota y epigenética: la inteligencia adaptativa de los organismos del vino” y tendrá lugar el…
Flavescencia dorada y mildiu en la vid: una jornada de la D.O. Ribeiro da claves para prevenirlas y erradicarlas
El C.R.D.O. Ribeiro ha organizado una jornada técnica sobre la flavescencia dorada de la vid y el mildiu, donde han participado expertos nacionales e internacionales. Se incidió en la importancia de la detección temprana, la eliminación de cepas infectadas y la cooperación entre viticultores y…
Viñedos, vinos, paisajes, bodegas y territorios: amplio programa para el Día Mundial del Enoturismo 2025 en España
El Día Mundial del Enoturismo, iniciativa de la Red Europea de Ciudades del Vino (RECEVIN) a la que pertenece la Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN), se celebra el 9 de noviembre de 2025. Hay organizado un extenso programa de actividades especiales que se…
Côtes-du-Rhône dice no a la instalación de sistemas fotovoltaicos en los viñedos
Côtes-du-Rhône prohíbe instalar paneles de energía solar en sus viñedos. Las razón: «destrucción del paisaje» y «beneficios vitivinícolas inciertos». Una decisión que busca proteger la tradición y el turismo. La asociación de protección de la denominación Côtes-du-Rhône (ODG) ha prohibido la instalación de sistemas fotovoltaicos…
Aepev revela los finalistas de los Premios del Vino y Bebidas Espirituosas 2025 y de Vino es Cultura 2025
La AEPEV ha anunciado los finalistas de los Premios del Vino y Bebidas Espirituosas 2025 y del Premio “Vino es Cultura 2025”. La gala de entrega se celebrará el 17 de noviembre en Madrid y reconocerá a profesionales que difunden la cultura del vino en…
Vino europeo en 2025: recuperación frágil y retos persistentes a la vista
La producción de vino europeo en 2025 muestra una frágil recuperación, con un ligero aumento. Los tres mayores productores de la UE (Italia, Francia y España) han reducido su cómputo conjunto un 1,5% en comparación con 2024. COPA-Cogeca, que da voz a los agricultores y…
El vino de España irrumpe en Corea del Sur de la mano de la Interprofesional
El vino español viaja hasta Corea del Sur con una ambiciosa campaña promocional que organiza la Interprofesional del Vino de España (OIVE). Se trata de tres eventos exclusivos en Seúl y Busan, conducidos por la experta Insoon Lee, para mostrar la calidad y diversidad de…
DOCa Rioja fortalece su presencia en Alemania con un evento del centenario en Berlín
La DOCa Rioja continúa su intensa actividad promocional en los mercados extranjeros, enmarcada este año en la conmemoración de su Centenario. El Consejo Regulador ha organizado la visita de cinco destacados importadores alemanes a la DOCa Rioja, para seguir desarrollando y consolidando las relaciones comerciales. Esta…
La Guía Vinos Gourmets 2026 incluye 5.017 vinos
La Guía Vinos Gourmets 2026 (GVG) viene con 5.017 vinos reseñados, de ellos 4.085 vinos catados a ciegas, 2.973 comentados y calificados y 1.295 bodegas españolas referenciadas. Además contiene una larga lista de novedades y descuentos exclusivos en bodegas y tiendas de vino para todos sus lectores….
Pico Palomares y Cabezaparda de Viña Salceda: la esencia de viñedos en altura de dos paisajes únicos en Rioja
Viña Salceda (DOCa Rioja) presenta dos nuevas referencias de la añada 2023, Pico Palomares y Cabezaparda, cuyos llamativos nombres rinden homenaje a dos de las cimas más altas de La Rioja. Con estas elaboraciones, la bodega reafirma su enfoque en el terroir, destacando la riqueza y pluralidad que ofrece la…
Zamora Company adquiere la mayoría de Bodegas Godeval para reforzar su apuesta por los vinos blancos prémium
Zamora Company, firma que posee marcas como Ramón Bilbao y Licor 43, ha dado un paso más para continuar creciendo al adquirir la mayoría de la gallega Bodegas Godeval, de la Denominación de Origen Valdeorras. Esta operación refuerza su apuesta por los vinos blancos prémium….
Movimiento en el mapa de la industria enológica: un acuerdo por el que Enartis adquiere el 100% de Parsec
El acuerdo preliminar entre Enartis y Parsec sella la adquisición del 100% de Parsec por parte de Enartis. Esta operación busca crear un actor global en la industria enológica, ofreciendo soluciones integradas y tecnológicamente avanzadas para la producción de vino. Enartis, especializada en productos y…
