Tipos de vino: Guía esencial de variedades y características
El vino es una de las bebidas más diversas y fascinantes del mundo, con una variedad que puede resultar abrumadora tanto para principiantes como para conocedores experimentados. Los vinos se clasifican principalmente en seis categorías: tintos, blancos, rosados, espumosos, fortificados y naturales u orgánicos, cada uno…
Las marcas de vino más admiradas del mundo en 2025 (la tercera es española)
Ya se han dado a conocer las Marcas de Vino Más Admiradas del Mundo 2025 (The World’s Most Admired Wine Brands) que elabora la publicación Drinks International. El ranking incluye 50 firmas vitivinícolas de todo el mundo, en primer lugar este año se encuentra una…
Cómo abrir una botella de vino sin abridor
Abrir una botella de vino sin sacacorchos es posible usando objetos comunes que tienes en casa. Esta situación puede presentarse en momentos inesperados, pero no significa que tengas que renunciar a disfrutar de tu vino favorito. Existen múltiples técnicas efectivas que te permitirán descorchar cualquier…
Vino sin sulfitos: descubre qué es y cómo disfrutarlos
Los vinos sin sulfitos han capturado la atención de quienes buscan experiencias más auténticas y naturales. Estos vinos prometen sabores más puros y aromas más intensos, ya que no contienen sulfitos añadidos durante su elaboración. Los vinos sin sulfitos son aquellos elaborados sin la adición…
Innovación y negocio en ProWein Düsseldorf 2026: la feria se reinventa y presenta su nueva era
ProWein Düsseldorf 2026 se relanza con un concepto revisado de pabellones para impulsar el sector del vino y las bebidas espirituosas y una nueva identidad visual, bajo el lema «Shape, Create, Elevate». La feria, que se tendrá lugar del 15 al 17 de marzo de…
Bodega Emina celebra su 30 aniversario y anuncia una inversión de 8,5M€ en sus instalaciones de Rueda
Bodega Emina ha celebrado su 30 aniversario mirando al futuro y anuncia una inversión de 8,5 millones de euros en un nuevo centro logístico en Rueda, que comenzará a construirse a finales de 2025 y estará en pleno funcionamiento en el primer trimestre de 2027….
Hacia una mayor resiliencia: el proyecto Ibervitis avanza en la implantación de viñedos policlonales en España y Portugal
El proyecto Ibervitis da un paso decisivo en la implantación de viñedos policlonales en España y Portugal. Tras dos años de investigación, las bodegas implicadas ya han seleccionado material vegetal de siete variedades clave para crear viñedos más resilientes al cambio climático y con mayor…
Diferencia entre vino fino y manzanilla
Los vinos generosos españoles han conquistado paladares internacionales, pero dos varietales en particular generan constantes dudas entre aficionados y expertos. El fino y la manzanilla comparten muchas características fundamentales, desde su proceso de crianza biológica hasta el uso de la varietal Palomino Fino. La diferencia…
La bodega más antigua del Ródano, Vidal-Fleury, desembarca en Reino Unido de la mano de González Byass UK
González Byass UK ha incorporado a Vidal-Fleury, bodega del Valle del Ródano, a su portfolio de vinos en el Reino Unido. Esta alianza permitirá la distribución de una selección de vinos de Vidal-Fleury en el mercado británico. La bodega más antigua del Valle del Ródano,…
Vuelve Aires de Verema de la mano de Perelada, un festival enogastronómico para toda la familia en un entorno único
Después del éxito de su primera edición, Perelada celebrará de nuevo Aires de Verema, una jornada abierta a adultos y niños en la que se podrá disfrutar de uno de los periodos más mágicos del vino, la vendimia. Perelada celebrará su festival enogastronómico Aires de Verema del 4…
Diez frases célebres sobre el champagne
Hay productos que se vinculan con celebraciones como le ocurre al champagne, pero cada vez más ganan cotas de consumo en otros momentos no solo relacionados con fiestas o brindis. La conocida casa elaboradora de champagne, Louis Roederer, revela las 10 frases más célebres y…
Vinexposium anuncia la cancelación de la feria Vinexpo India 2025
Vinexposium que se encarga de la organización de Vinexpo India anuncia que la edición de 2025, inicialmente prevista en el Jio World Convention Centre de Bombay del 3 al 5 de octubre, no se celebrará. El organizador internacional de ferias Vinexposium ha anunciado la cancelación…
¿Qué es un vino vegano?
Cuando piensas en vino, probablemente imaginas uvas fermentadas en una bebida deliciosa y natural. Sin embargo, no todos los vinos son veganos, aunque esto pueda sorprenderte. Un vino vegano es aquel en cuya elaboración no se ha utilizado ningún producto de origen animal durante todo…
Los mejores vinos sin alcohol 2026
El mercado de vinos sin alcohol ha experimentado un crecimiento notable en los últimos años, ofreciendo alternativas de calidad para quienes desean disfrutar del sabor del vino sin consumir alcohol. Los vinos 0,0% han logrado avances significativos en términos de sabor y calidad, proporcionando opciones satisfactorias…
Los 50 mejores espumosos del mundo según Wine Pleasures
Los ganadores de los «50 Grandes Vinos Espumosos del Mundo – Premios y Puntuaciones 2024» que otorga Wine Pleasures ya se han anunciado. Tras un proceso de cata a ciegas por un panel de expertos se han elegido los ganadores por las categorías: método tradicional,…
