¿Cuánto vino se consume en España, de qué tipo y cómo llega al consumidor?
Como una completa radiografía sobre el consumo del vino en España, así se presenta el último trabajo impulsado por la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE). Según indica el informe antes de la crisis del Covid-19, el consumo total de vino en España llevaba…
Más longevidad para los vinos blancos de la variedad verdejo, objetivo del proyecto Longverdejo que lidera Bodega Cuatro Rayas
Aumentar la longevidad y capacidad de envejecimiento de los blancos de la variedad verdejo, este es el objetivo que busca Longverdejo. Este proyecto de I+D, puesto en marcha por la cooperativa Bodega Cuatro Rayas en colaboración con el Instituto de Investigación de la Viña y…
Lleiroso Reserva Especial Sergio Hernández une arte y un vino con marcada personalidad en su nuevo diseño
El vino Lleiroso Reserva Especial Sergio Hernández tiene su origen en el viñedo más especial de Bodegas Lleiroso que cuenta con más de 80 años de edad. La edición limitada de la añada 2014 llega con nueva imagen y diseño, obra del prestigioso pintor mexicano…
La Academia de Poda y su filosofía de poda de respeto
La Academia de Poda, que promueve el clúster vitivinícola catalán INNOVI desde 2012, se basa en la poda de respeto, un concepto que incide en el respeto a la planta y en el flujo de savia a la hora de hacer los cortes a la…
La DO Cava adopta medidas históricas para la producción y la próxima vendimia
El pleno de la DO Cava acuerda el establecimiento de medidas de Normas de Campaña, que restringen la producción a 10.000 kilos por hectárea, de los 12.000 kilos habituales. De hecho las califican de «medidas históricas para producción en la DO Cava». El pleno de…
La campaña de Ribera del Duero #VolveremosABrinBAR contará con el apoyo de rostros del cine, la música y la gastronomía
La campaña de apoyo al sector de la hostelería y la restauración lanzada por la DO Ribera del Duero quiere ahora poner nombre a esos bares y restaurantes que siempre nos reciben con los brazos abiertos. Así, la #VolveremosABrinBar contará con la participación de rostros…
Habla Nº21, coupage de la añada 2016, se une a la Colección Alta Costura de Bodegas Habla
Únicos, atractivos e irrepetibles, así son los vinos de la colección «Alta Costura» de Bodegas Habla a la que ahora se añade Habla Nº21. Este nuevo vino de edición limitada es un coupage de la añada 2016 con la proporción perfecta de Cabernet Sauvignon, Cabernet…
La DO Rueda crea un canal de venta online de vino para apoyar a sus bodegas
La DO Rueda ha decidido reforzar la venta online de sus bodegas a través de la página web del Consejo Regulador. De esta forma explica que continúa adaptándose a las exigencias del mercado. Dentro del apartado: “Pide tu vino On-line” está disponible la compra directa…
El impacto económico de las Rutas del Vino de España superó en 2019 los 85,5 millones de euros
La oferta, el número de visitantes y el impacto económico del enoturismo en España sigue creciendo, según confirma ACEVIN en el último informe de Rutas del Vino de España. Solo en visitas a bodegas y museos este turismo dejó un impacto económico de más de…
El Proyecto Oídio Detection confirma la viabilidad de reducir un 20% los fitosanitarios en el viñedo riojano
Parece muy factible reducir la aplicación de fitosanitarios en el viñedo riojano, según ha puesto de manifiesto el Proyecto Oídio Detection que ha llegado a su fin con excelentes resultados durante las campañas 2018 y 2019. El proyecto, puesto en marcha por Grupo Rioja, aspira…
Familia Torres logra reducir un 30% sus emisiones de CO2, un año antes de lo programado
Objetivo logrado, y con un año de adelanto. Familia Torres en su continúa lucha por mitigar el calentamiento global y proteger la viticultura; ha conseguido reducir un 30% las emisiones de CO2 por botella,respecto a los niveles de 2008. Ahora el grupo se impone un…
Castelo de Medina multiplica por cinco sus ventas online
Un pensamiento positivo es aprender a ver oportunidades en los momentos de crisis para salir reforzados. Esto es lo que ha hecho la bodega vallisoletana, Castelo de Medina, que mientras esperaba la reactivación del sector hostelero, ha estado centrando sus esfuerzos en la venta telemática…
La solución tecnológica de cartas digitales con la que Barbadillo quiere ayudar a la hostelería
Barbadillo ofrece a bares y restaurantes de forma gratuita la solución tecnológica para ver las cartas en dispositivos móviles. Se trata de una ayuda a la hostelería por la crisis de la COVID-19 e incluye un servicio a través de códigos QR para que los…
UPA solicita incrementar la partida presupuestaria de apoyo al sector vitivinícola
El mundo del vino atraviesa una de las peores crisis de su historia y desde la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos consideran insuficiente el plan de apoyo al sector vitivinícola que prepara el Gobierno. Algunas de las propuestas que solicita UPA hacen referencia a…
CataTú ofrece un sensorial viaje de enoturismo que comienza en casa y termina en el viñedo
Así es la nueva forma de conocer y disfrutar del vino. Enoturismo de salón, adaptado a la situación acutal. CataTú junto a 24 de las mejores bodegas propone un enoturismo a la inversa, primero sugerir e imaginar a través de los sentidos para después comprobar…
