La PTV presenta los retos de innovación en el sector vitivinícola
La Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) se ha centrado en los retos de innovación en el sector vitivinícola durante su último encuentro, donde ha presentado la nueva Agenda Estratégica de Innovación 2017-2020, que recogen las principales líneas de actuación en I+D+i para los próximos años. El…
CM by Carlos Moro, el primer vino de Rioja de Bodega Carlos Moro
Bodega Carlos Moro, el proyecto que el bodeguero Carlos Moro puso en marcha en La Rioja en el año 2015, ya ha dado su primer fruto, el vino CM by Carlos Moro 2015, que se convierte así en la primera elaboración de esta firma en…
El espíritu "eco" de Bodegas Luzón: certificado de sostenibilidad y vinos ecológicos aptos para veganos
Bodegas Luzón sigue apostando por su lado más ecológico, por una parte ha logrado el certificado de bodega medioambientalmente sostenible y por otra elabora sus vinos ecológicos aptos para veganos a partir de la añada 2016. Bodegas Luzón continúa con su compromiso ecológico y sostenible, como…
Inventrip, la aplicación de señalización inteligente que utiliza la Ruta del Vino Ribera del Duero
La Ruta del Vino Ribera del Duero se ha convertido en la primera zona turística europea en utilizar beacons, unos dispositivos que permiten a los visitantes obtener información continua y actualizada en su móvil sin necesidad de disponer de conexión a Internet. Gracias a la…
La F.P. de Enoturismo será una realidad
La Asociación Española de Ciudades del Vino (Acevin) y el Ministerio de Educación, Cultura y Deporte trabajarán conjuntamente en la regulación del Programa de Formación Profesional en Enoturismo, que se incorporará como un título más dentro del Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales del Sistema Nacional…
Los vinos Monólogo consolidan su apuesta por las redes sociales para acercarse al público joven
Durante el mes de abril, la marca ha llevado a cabo en Twitter, Facebook e Instagram una divertida y original campaña para buscar a l@s autor@s de la canción del verano 2017. Para participar en esta iniciativa, los fans y followers de Monólogo han tenido…
Hispack 2018 pondrá el foco en la sostenibilidad, la logística, la automatización y la experiencia de uso
En su próxima edición, que tendrá lugar del 8 al 11 de mayo de 2018 en Barcelona, el Salón Internacional del Envase y Embalaje prevé aumentar su dimensión, internacionalidad y poder de convocatoria, dando respuestas concretas a los retos y necesidades planteadas por los diferentes…
Los Museos del Vino viajan a Toro para celebrar su encuentro anual
Pagos del Rey acogerá, del 31 de mayo al 2 de junio, el XV Simposio de la Asociación de Museos del Vino de España, que este año se desarrollará bajo el título “Comunicación y Marketing de la Cultura del Vino”. Promovida por la familia Solís…
Pernod Ricard España procede a digitalizar sus operaciones con proveedores
La empresa de bebidas espirituosas ha incorporado la tecnología de BravoSolution en sus procesos de homologación, evaluación y seguimiento de proveedores. Pernod Ricard España ha desarrollado un innovador sistema electrónico para evaluar a sus proveedores estratégicos. Dicha herramienta, implantada por la consultora BravoSolution, permite homologar…
Visto en el Salón de Gourmets: accesorios de vino y tendencias que sorprenden
Vinos que son novedad, ecológicos, con nombres que será difícil olvidar y accesorios para recordar, como la copa de vino que sirve la dosis perfecta, los libros de aromas del vino o las bolsas personalizables. A continuación lo que más nos ha llamado la atención…
Balance del 31 Salón de Gourmets y del campeonato de sumilleres
Desde la organización del Salón de Gourmets (SG) aseguran que ha sido «la mejor edición de su historia». Las cifras: 4 pabellones (2, 4, 6 y 8), 1.630 expositores, 40.000 productos, 1.300 novedades y 93.346 visitantes profesionales (+15,42% vs. 2016)*, 2017 será recordado como el…
El tapón de corcho, distintivo de calidad para estadounidenses, chinos y brasileños
El consumo global de vino se incrementará cerca de un 2% entre 2016 y 2020 por una fuerte subida de la demanda en el continente asiático (+12,7%) y americano (+3,9%). En este escenario, la exportación de vinos y, por ende, la venta de tapones de…
Bodega Otazu Vitral 2008, la nueva añada del vino más emblemático de Bodega Otazu
Bodega Otazu Vitral 2008 sale al mercado por cuarta vez, después de las añadas 2004, 2005 y 2007. Tiene una producción muy limitada, puesto que solo se pondrán a la venta 888 botellas. Está elaborado con una selección de las mejores uvas de Cabernet Sauvignon…
Ferias y eventos vitivinícolas durante mayo de 2017
Europa y Asia son los continentes con mayor cantidad de eventos vitivinícolas en el mes de mayo de 2017 de los que hemos seleccionado. Pero también en América del Sur, concretamente en Argentina, hay ferias donde el vino es el protagonista. Los eventos vitivinícolas de…
Más móvil, colaborativa y analítica: lo nuevo de la solución de gestión de bodegas VinoTEC
Ya está disponible la última versión de la solución de gestión de bodegas VinoTEC-Dynamics NAV, que incorpora nuevas funcionalidades y capacidades analíticas aprovechando el potencial de la nube de Microsoft. La solución de gestión de bodegas VinoTEC ofrece mucho más en su actualización para este…
