La viticultura que transformó la Peninsula Ibérica es de influencia siro-palestina según el CSIC
El CSIC ha corroborado la influencia de la zona siro-palestina de la Edad de Bronce en el sistema de viticultura introducido por los fenicios, que supuso una revolución en la economía y el paisaje de la Península Ibérica en el I milenio A.C. e impulsó…
Los diez artículos más leídos de Tecnovino.com en 2015
Arrancamos 2016 haciendo balance de los artículos más leídos en Tecnovino.com en 2015. Esta selección de diez contenidos está basada en las preferencias de nuestros lectores, así que vaya por delante un agradecimiento a quienes nos siguen. Por orden esta es la lista de los…
Arbayún, la marca con la que Fernando Chivite regresa al mundo del vino
Fernando Chivite, uno de los enólogos más respetados del panorama español, ha regresado al mundo del vino con Arbayún, su proyecto vitivinícola más íntimo y personal en Navarra. Un vino Chardonnay y otro Garnacha con su sello son fruto de esta nueva aventura. Ambos son…
Las botellas de cava, más que un simple envase
Verallia, proveedor de Freixenet desde hace décadas, ha realizado un vídeo donde proporciona las claves de las botellas de cava y explica el secreto de esta relación de éxito entre ambas firmas. Su función además de envase es también de medio de elaboración, por eso…
La Ruta del Vino Ribera del Duero sigue creciendo
La Ruta del Vino Ribera del Duero crece con 18 nuevos adheridos. En una nota de prensa recalca que «la nueva política del Consejo de Administración de la Ruta está dando sus frutos». En apenas un mes, se ha conseguido incrementar en un 14% la…
Divorcio Verdejo, un vino fresco y juvenil
Divorcio Verdejo es un vino fresco y juvenil como el proyecto que lo ha creado que con el nombre de Divorcio Vinos es la iniciativa personal de tres amigos, apasionados del verdejo y su terroir. En palabras de sus propios elaboradores, Divorcio Verdejo es una…
España es el país con la mayor diversidad vitivinícola del mundo según el CSIC
El Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) constata que España con 10.000 variedades de vid es el país con la mayor diversidad vitivinícola del mundo. Las investigaciones del prestigioso organismo científico en relación a la descripción e identificación de variedades de vid existentes y su…
El nuevo Bus del Vino Somontano en 2016 propone un viaje por los sentidos
El Bus del Vino Somontano viene totalmente renovado en 2016 para recorrer el territorio de una manera completamente vivencial. Un programa que lanza la Ruta del Vino Somontano con diez itinerarios muy diferentes en los que el visitante, desde marzo hasta noviembre, tendrá la oportunidad…
4.440 vinos catados a ciegas para la Guía de Vinos Gourmets 2016
La 31 edición de la Guía de Vinos Gourmets 2016 (GVG) incluye a grandes vinos y a las más distinguidas bodegas españolas. Un manual completo de 1.095 páginas, objetivo y fiable que presenta a profesionales y aficionados todas las novedades y tendencias vinícolas para 2016….
Tres ideas de Codorníu en forma de vino para regalar
Entre la gran cantidad de opciones para regalar, el vino suele ser un acierto y además está tan bien presentado que nos hace falta ni envolverlo en papel de regalo. En este caso, Codorníu presenta tres propuestas a tener en cuenta. Regalar vino es un…
El impulso al corcho marcará el 25 aniversario del ICSuro en 2016
Durante el 2016 el ICSuro celebra su 25 aniversario y pretende dar un nuevo impulso a toda la cadena de valor del corcho. Las actividades que se desarrollarán en el marco de esta conmemoración permitirán reforzar las líneas estratégicas en materia de turismo, sostenibilidad, apoyo…
Guía Peñín de los Vinos de España 2016
Ya es posible comprar la edición 2016 de la Guía Peñín de los Vinos de España. Está disponible en formato on-line y libro físico y cuenta con más 11.200 muestras catadas. La edición 2016 de la Guía Peñín de los Vinos de España, con 11.200 muestras catadas y…
Celeste Crianza, el vino de Ribera del Duero de Bodegas Torres, cumple diez años
Celeste Crianza, el vino insignia de Bodegas Torres en Ribera del Duero, cumple diez años. Fue el primer vino que la familia Torres elaboró fuera de Cataluña y marcó el comienzo de la expansión de la firma por las principales zonas vinícolas españolas. Celeste Crianza,…
Guía Melendo del Champagne 2016-2017, la primera en español
La Guía Melendo del Champagne 2016-2017, es la única sobre el champagne y la primera en español. Las marcas que se incluyen se puntúan desde los 88 hasta los 98 puntos, esta última es la máxima clasificación este año, que se ha otorgado solo a…
Marcos Gómez tiene nuevas instalaciones que ha estrenado para su vendimia 2015
Bodegas Hijos de Marcos Gómez han comenzado una nueva etapa con la construcción de nuevas instalaciones donde han realizado una apuesta decidida por el enoturismo. La vendimia de 2015 marcará un antes y un después de esta bodega que ha buscado con esta inversión dotarse…
