Arranca la construcción en Rueda de Bodegas Viore del Grupo Bodegas Riojanas
La localidad vallisoletana de Rueda cuenta con una obra en marcha, la de Bodegas Viore, fruto de la inversión de unos 3,5 millones de euros por parte del Grupo Bodegas Riojanas y que fue anunciada por su Consejo de Administración el pasado año. El Grupo Bodegas…
Estados Unidos se consolida como el país con mayor consumo de vino del mundo
Aunque el consumo de vino en el mundo descendió ligeramente en 2014, Estados Unidos confirma su posición como primer consumidor mundial con 30,7 millones de hectolitros (hl). La crisis económica y financiera continúa haciendo mella en el consumo del vino en el ámbito mundial. Según…
Convocados los Premios Baco Cosecha 2014
El 27 de mayo se celebra la XXIX Cata-Concurso Nacional de Vinos Jóvenes, Premios Baco Cosecha 2014. Hasta el 20 de mayo está abierta la convocatoria para participar en este prestigioso concurso nacional de vinos jóvenes que organiza la Unión Española de Catadores (UEC).
Vinum Nature, Feria de los vinos ecológicos, naturales y biodinámicos, en Barcelona
Vinum Nature (VN·Bcn’15) trae a Barcelona los días 31 de mayo y 1 de junio «la muestra más grande y representativa de vinos ecológicos, naturales y biodinámicos de todo el Estado», explican sus organizadores. Un certamen que se consolida por tercer año consecutivo como muestra de…
Comprar vino por copas ya es posible gracias a la tienda online Vinoporcopas.com
Los consumidores que sean tomar un vino diferente cada día o iniciarse en el mundo de la cata están de enhorabuena gracias a Vinoporcopas.com, una innovadora tienda online que permite comprar vino por copas de diferentes bodegas, regiones y variedades. Una forma económica y segura…
Jornada de presentación de vintiOS en la empresa TERABYTE
Las instalaciones de la empresa TERABYTE en Logroño acogerán, el jueves 28 de mayo, una jornada de presentación de vintiOS, una herramienta desarrollada por la consultora vasca SGSmap para la gestión de bodegas que, a través de la cartografía y los datos, permite llevar un…
Un proyecto que pone en valor las variedades viníferas gallegas más representativas
El proyecto cooperativo Inntergaleno 2012 se ha centrado en potenciar las variedades viníferas gallegas más tradicionales y representativas, e impulsar la utilización de otras poco conocidas para elaborar productos y vinos diferenciados y de alta calidad. El proyecto cooperativo Inntergaleno 2012 es uno de los…
La Rioja seguirá defendiendo "El Paisaje del vino" ante la Unesco
El Gobierno de La Rioja continuará defendiendo el proyecto del ‘El paisaje cultural del vino y el viñedo’ que la Unesco incluyó en su lista indicativa en 2013 de bienes culturales candidatos a ser declarados Patrimonio de la Humanidad, y aboga por la colaboración con el…
ViniGalicia presenta sus mejores vinos en Fenavin
El Grupo Bodeguero ViniGalicia está presente un año más en Fenavin, que se celebra en Ciudad Real del 12 al 14 de mayo. Los visitantes que se acerquen hasta el stand de esta firma (pab. 7, calle 17, stand 2) tendrán ocasión de conocer y catar…
La vuelta renovada del fino Tío Mateo
José Estévez relanza al mercado Tío Mateo, el prestigioso fino de la Bodega Marqués del Real Tesoro, completamente renovado. La firma lo considera perfecto para copear con tapas y pinchos o llevar a la mesa. Tío Mateo vuelve al mercado, explican desde José Estévez, que…
La Galería del Vino, el escaparate de los productos de Fenavin
Se acerca la Feria Nacional del Vino, Fenavin que ofrece un amplio programa de actividades, cuenta con más de 1000 expositores (directos y representados) y tiene un espacio donde el vino es el protagonista: la Galería del Vino. El día 12 de mayo arranca la…
El control de calidad del tapón de corcho mejora con la radiación infrarroja
La aplicación de la radiación infrarroja en la gestión de alcornocales permite mejorar el control de calidad del tapón de corcho, así se ha dado a conocer en unas jornadas celebradas en Mérida sobre nuevas tecnologías y buenas prácticas de gestión sobre la competitividad del…
Las cartas de vinos interactivas, una opción para conquistar al cliente
La presentación de los vinos al cliente en el restaurante o en los bares se sofistica de la mano de la técnica con las cartas de vinos interactivas. Es el caso de la iniciativa de Monvínic: tecnología punta al servicio del mundo del vino. Este…
Viña Real lanza su primer vino rosado
Sale al mercado Viña Real Rosado, el primer vino rosado de Viña Real, del que destaca que mezcla la elegancia de sus vinos «con la ligereza y la frescura de los vinos más jóvenes«. Se trata de un coupage de viura y tempranillo, «que en…
J. Vigas invierte en tecnología para estudiar el color y las desviaciones sensoriales
Las inversiones en tecnología de J. Vigas se centran en aspectos que preocupan a la industria vitivinícola, como el estudio del color y las desviaciones sensoriales. Con este equipamiento está realizando estudios que contribuyen a mejorar la calidad de los vinos. J.Vigas, empresa especializada en…
