Vino y gastronomía, conceptos inseparables dentro del Wine & Culinary International Forum
La segunda edición del Wine & Culinary International Forum que se celebrará el 28 de septiembre en Barcelona reunirá a grandes figuras del mundo de la gastronomía y del vino. La armonía y las interacciones entre el vino y la cocina son las protagonistas de…
Emilio Moro pionera en Ribera del Duero en adaptarse a personas con discapacidad visual
Bodegas Emilio Moro, en colaboración con la ONCE, adapta sus instalaciones y plantea una visita de enoturismo adecuada a personas con discapacidad visual, convirtiéndose en la primera bodega en hacerlo tanto de su Denominación de Origen como de Castilla y León en su conjunto. Bodegas…
Se precisa operario de bodega vitivinícola
Eulen Flexiplán empresa de trabajo temporal perteneciente al Grupo Eulen selecciona para importante bodega ubicada en la provincia de Ciudad Real un operario de bodega vitivinícola. Sus funciones serán: Realizar tareas tales como descarga de camiones cisterna de vino mediante mangueras, tuberías y bombas. Limpieza…
Descienden en volumen las exportaciones de vino de Argentina y Chile
Tanto las exportaciones de vino de Argentina, como de Chile, llegan a la primera mitad de 2014 con una caída de sus ventas en volumen, pero sin embargo se da aumento de sus precios medios. Son las conclusiones que saca el Observatorio Español del Mercado…
El Concurso Distinciones Gallaecia reconoce a 105 vinos
El concurso Distinciones Gallaecia es el de mayor participación de Galicia. En esta edición se han presentado 564 vinos de todas las denominaciones de origen de Galicia y entre ellos se han distinguido a 105. Distinciones Gallaecia está organizado por Gallaecia, Asociación de Sumilleres de…
Valdepeñas lo ha conseguido: un brindis con vino de récord
Valdepeñas bate el récord mundial Guinness de brindis con vino de parejas al unísono. En total ha logrado reunir a 1.000 parejas y superar nada menos que a una gran ciudad como Tokio que lo ostentaba desde 2011 cuando reunió a 401 parejas. Valdepeñas se hace…
San Sebastián Gastronomika se rinde ante el vino
El congreso San Sebastián Gastronomika que se celebra del 5 al 8 de octubre en Palacio de Congresos Kursaal de Donostia-San Sebastián, ha elegido al vino como uno de sus protagonistas principales. El 6 de octubre se destina a las Wine Sessions (sesiones del vino)…
Un libro que pone el punto de mira en "el fraude de la chaptalización"
La obra de Gabriel Yravedra Llopis es un manifiesto contra la práctica de la chaptalización en la industria del vino. Bajo el título «El fraude de la chaptalización en vinos de la Unión Europea» el autor explica en qué consiste, sus antecedentes y situación actual…
El 1 de octubre finaliza el plazo de solicitud de las becas de investigación de la OIV
La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) otorga cada año becas de investigación en sus programas prioritarios. De corta duración (de seis meses a quince meses como límite) están destinadas a ser de carácer post-universitario. El plazo de solicitud de las becas…
Los vinos de Rioja participan en la "Fiesta de los Museos" de Frankfurt
Una fiesta cultural en Frankfurt une vino y museos, así ha sido puesto que los vinos de Rioja se han sumado a la conocida «Fiesta de los Museos». La D.O. Ca. Rioja ha estado presente a través de un espacio exclusivo donde los asistentes han…
Solo para espumosos, un concurso internacional de brut y extra brut
Los espumosos cuentan con un concurso solo para ellos, la revista especializada alemana Weinwirtschaft lo organiza con el objetivo de premiar a los mejores espumosos de la categoría “brut” o “extra brut” con segunda fermentación en botella. La editorial de la revista Weinwirtschaft ha puesto en…
Protos invertirá dos millones de euros en su bodega de Rueda
Con el objetivo de ampliar y mejorar su bodega de Rueda, Protos invertirá dos millones de euros. Un 70% de esta cantidad será para reforzar el equipamiento de la bodega y el resto de destinará a la construcción. Bodegas Protos informa que tras concluir la…
Bodega de la Ribera del Duero burgalesa selecciona comercial de exportación
Casula & Asociados selecciona un comercial de exportación para sólida bodega ubicada en la Ribera del Duero burgalesa. Sus funciones serán: Se precisa una persona con importante carácter comercial que se encargue de la gestión de clientes internacionales y del desarrollo de los mismos. La…
El grupo Dcoop / Baco recibe el premio Venencia Ciudad de Tomelloso
La Asociación Agraria Jóvenes Agricultores (ASAJA) ha entregado el premio Venencia en su XXX edición al grupo Dcoop / Baco en reconocimiento a la defensa que realiza del mundo agrario y del sector vitivinícola. El grupo Dcoop / BACO (Bodegas Asociadas Cooperativas) ha recibido el…
Tomàs Cusiné lanza una botella especial en su décimo aniversario
La bodega Tomàs Cusiné con motivo de la celebración de su décimo aniversario ha decidido realizar una botella especial conmemorativa de su vino Vilosell. El vino Vilosell ha sido especialmente diseñado con ocasión del aniversario de la bodega. Tomàs Cusiné cumple diez años y ha…
