La Conferencia Internacional del Vino se clausura con un mensaje de optimismo hacia el sector
Ya lo incluimos en nuestro Twitter @TecnoVino al cierre de la Conferencia Internacional del Vino recogiendo algunas de las palabras de Rafael del Rey del el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv): «En general ha habido un mensaje de optimismo, tenemos camino por delante y mucho que ganar»….
Tempranillos al Mundo premia con el oro a 27 vinos de Castilla-La Mancha
El Concurso Internacional de vinos Tempranillos al Mundo, celebrado en el marco de la Cumbre Internacional del Vino, ha concedido el premio ‘Tempranillo de Oro’ a 27 vinos de Castilla-La Mancha. Los vinos castellano-manchegos han dejado buenas sensaciones en el prestigioso jurado del Concurso Internacional de Vinos…
Club Bornos, un proyecto de venta online de Taninia Bodegas & Viñedos
El grupo vitivinícola Taninia Bodegas & Viñedos acaba de presentar Club Bornos, un nuevo proyecto de venta online en el que se integran todas las bodegas de la compañía, presente en cinco zonas vinícolas (Rueda, Ribera del Duero, Toro, Navarra y Ribera del Queiles) y…
La I Cumbre Internacional del Vino de Castilla-La Mancha se inaugura hoy en Toledo
La presidenta de Castila-La Mancha, María Dolores Cospedal, preside hoy, jueves 24 de octubre, a las 9,30 horas, en Toledo, la inauguración de la I Cumbre Internacional del Vino, en un acto en el que estará acompañada del ministro de Agricultura, Miguel Arias Cañete. La…
El Premio Prestigio Rioja recae en Ferran Adrià
El jurado del Premio Prestigio Rioja ha decidido unánimemente conceder este galardón a Ferran Adrià en consideración a su labor profesional. La entrega del XVII Premio Prestigio Rioja se celebrará el 18 de noviembre en el Palacio de Congresos Riojaforum de Logroño. El XVII Premio Prestigio Rioja será…
Pride of Paredinas, top model de los vinos en los Premios Mezquita-Córdoba
El famoso modisto Elio Berhanyer premia al vino Pride of Paredinas de Bodegas Estancia Piedra como “el mejor vestido y más elegante”. El maestro Elio Berhanyer tiene un galardón en los Premios Mezquita-Córdoba para la botella que considere mejor vestida y más elegante. En esta ocasión ha recaído en el…
The Food Mirror, observadores alimentarios para adelantarse a las demandas de los consumidores
The Food Mirror es un proyecto de AZTI-Tecnalia que busca crear y consolidar la primera comunidad internacional de observadores en el ámbito alimentario. A través de la participación en el concurso internacional The Food Mirror Game, Isabel Hormaeche (Hong Kong), Helena Vaello (Madrid) y Beatriz Sánchez (Denver)…
El vino como producto de inversión en forma de seminario
El Consejo Regulador de la D.O.Ca. Rioja y la Asociación de Antiguos Alumnos de IE Business School han organizado un seminario pionero y audaz: “El vino como producto de inversión”. Este encuentro se ha celebrado en el Aula Magna de IE Business School y en…
Premios Vinhoreca 2013, los vinos que eligen los consumidores
El Concurso Nacional de vinos Vinhoreca 2013 tomó la decisión de apostar por los consumidores, por lo que una muestra de la población consumidora de vino ha formado los jurados. Con la ayuda de diferentes redes sociales, los Premios Vinhoreca 2013 convocaron a los aficionados al vino…
Termina la vendimia en Ribeira Sacra con 4.769.985 kilos recogidos
Las cerca de cien bodegas amparadas por la Denominación de Origen Ribeira Sacra han acabado la campaña de vendimia con un total de 4.769.985 kilogramos de uva recogida, según datos suministrados por el Consejo Regulador. Las previsiones eran de una vendimia similar en cantidad a…
Iberovinac da cabida a los vinos a granel y embotellados
El Salón del Vino y la Aceituna de Extremadura (Iberovinac), que se celebrará del 5 al 7 de noviembre en la ciudad pacense de Almendralejo apuesta en la presente edición, y como consecuencia del incremento de la calidad registrada progresivamente, por los vinos embotellados y a granel…
Cascajares y Dehesa de los Canónigos se “maridan” en una aventura empresarial
La bodega Dehesa de los Canónigos y la empresa gastronómica Cascajares han llegado a un acuerdo de colaboración para comenzar juntos una aventura empresarial a través de un nuevo proyecto: “Comidas de Empresa”, que estarán compuestas por productos de Cascajares junto a una selección de vinos…
Bodegas Baco acaba la vendimia con 220 millones de kilos de uva
La planificación programada ha permitido que la recepción de la uva fuese transcurriendo con total regularidad, ajustándose a los tiempos y variedades previstas, en cada una de las bodegas del Grupo. Bodegas Baco, el primer grupo cooperativo comercializador de vino de Castilla-La Mancha prevé “total normalidad…
El tapón de corcho reivindica su calidad con Systecode en Rioja
La Confederación Europea del Corcho (Celiège) viaja hasta Rioja y presenta sus sistemas de garantía Systecode y Systecode Premium con los que acredita la calidad del corcho. La idoneidad del tapón de corcho para el cierre de las botellas de vino y los esfuerzos del…
Bodega Otazu inicia las microvinifaciones en barricas de roble
Bodega Otazu comienza con las microvinifaciones en barricas de roble de 225 litros durante esta vendimia 2013. Esta técnica de elaboración permite una extracción suave de todos los componentes fenólicos para conseguir unos vinos suaves y afrutados perfectamente integrados con la madera. Bodega Otazu inició la…
