Un test genético detecta en sólo 12 horas la presencia de la bacteria Xylella fastidiosa
Los agricultores ya tienen un aliado eficaz en su lucha contra la Xylella fastidiosa, la principal amenaza para el cultivo de cítricos, olivos o vides en España y Europa. Gracias a un innovador análisis genético, desarrollado por los laboratorios españoles ASCIRES-Sistemas Genómicos, se puede detectar…
¿Qué puede hacer el etiquetado por las bodegas y el vino?
¿Cómo pueden ayudar las soluciones y tecnologías de etiquetado en el campo? ¿Y en las instalaciones de las bodegas? La automatización y los avances en este aspecto garantizan desde un control del trabajo en la vid, hasta la identificación de las cajas en vendimia, igualmente…
Un nuevo decanter, sistemas de centrifugación y filtración… soluciones para elaborar vino
REDA Ibérica cuenta con novedades en equipamiento para facilitar la elaboración de vino, entre ellas soluciones completas de separación, clarificación y filtración. A ello se suma un decanter que forma parte de su serie de máquinas “RED”, sin olvidar su sistema de centrifugación. REDA Ibérica…
Postes para viñedo de acero galvanizado: gran durabilidad y resistencia
En ocasiones se utilizan postes para viñedo de madera; sin embargo, este material presenta una durabilidad limitada por efecto de la intemperie. Los postes de acero Fructus Z5, de la empresa Gebhardt-Stahl, dotados de un amplio recubrimiento de zinc permiten solucionar este problema. Entre sus ventajas: ofrecen resistencia,…
Vinolok, el tapón de vidrio para vino neutro, único y con estilo
Otros cierres son posibles, como es el caso de Vinolok, el tapón de vidrio para vino creado por la firma fabricante de cristal Preciosa que lo define como «único, selecto e inspirador». Neutro y sin sabor está disponible en diferentes colores y admite personalización, una…
Servicio de alquiler diario para embotellar espumosos
Los productores de vinos espumosos pueden comprar equipamiento y alquilarlo, estas son las modalidades que ofrece la firma Sparkling Equipment. Dispone de equipos propios que fabrica bajo la marca Urpinas es el caso de heladoras de cuellos, degüelle, dosificado, agitado y trasvase, comercializa maquinaria auxiliar…
Cuatro Rayas, un caso de éxito de transformación digital en bodegas
¿Qué ha supuesto para la bodega de la DO Rueda Cuatro Rayas poner en marcha un plan de digitalización? En principio acortar un 25% sus tiempos de respuesta en más de 60 mercados y esto con unas cifras de gestión de en torno a 2.500…
Una barrica de 500 litros muy ergonómica, rotativa y con sistema antiderrame
Con una capacidad de 500 litros, esta barrica que se acopla a un sistema de durmiente rotativo y bañera de recepción es una de las novedades que Tonelería Duero ofrece al sector vitivinícola para elaborar vino. Tonelería Duero ha desarrollado una barrica de gran capacidad,…
La gama de cierres de vino Origine by Diam sigue creciendo
Si uno de los hitos de Diam fue su tecnología Diamant para elaborar sus tapones para vino, que elimina las moléculas del tricloroanisol (TCA), otra de sus aportaciones innovadoras para el mundo vinícola ha sido Origine by Diam, un cierre que une ciencia y naturaleza…
Máquinas de ozono y proyectos llave en mano para desinfección en bodegas
El ozono es un elemento cada vez más en uso para la desinfección en bodegas. Permite desinfectar equipos, instalaciones y procesos y destruye los compuestos o moléculas orgánicas, por lo que elimina olores, bacterias, mohos, levaduras, o cualquier contaminante con estructura orgánica. «El ozono en…
Asia, la nueva gama de botellas para vinos viajeros creada por Verallia
La firma especializada en envases Verallia tiene novedades interesantes para la actividad vitivinícola, se trata de la nueva Gama Asia, una serie de botellas para vinos premium y viajeros. Su singularidad reside en que incluyen elementos diferenciadores muy apreciados en los mercados exteriores. Verallia, productora…
Tessior, el innovador sistema que protege el viñedo frente a las enfermedades de madera de la vid
Tessior® aporta un plus de tranquilidad a la hora de realizar una actividad clave en el viñedo: la poda. Es un momento delicado ya que los patógenos pueden acceder a la planta e infectar la vid. Este sistema aporta doble protección: física y química y…
Lo último en equipos y servicios para bodegas / Especial Enomaq y Tecnovid
La solución innovadora de Parsec que mejora y potencia su fermentador automático Nectar La firma Parsec presenta en la feria Enomaq WebNectarPlus, el complemento perfecto de su fermentador automático Nectar. Consiste en una app-software web que permite tener el control del proceso de fermentación en cualquier…
La solución innovadora de Parsec que mejora y potencia su fermentador automático Nectar
La firma Parsec presenta en la feria Enomaq WebNectarPlus, el complemento perfecto de su fermentador automático Nectar. Consiste en una app-software web que permite tener el control del proceso de fermentación en cualquier momento y desde cualquier lugar. WebNectarPlus es un app-software web que pilota el…
Teo Pastor de Smurfit Kappa: “Ofrecemos soluciones de embalaje que inciden positivamente en toda la cadena de valor de nuestros clientes”
Smurfit Kappa ofrece soluciones innovadoras de cartón ondulado, embalaje Bag-in-Box® y servicios de diseño de final de línea de envasado. Teo Pastor, director de Marketing & Ventas de Smurfit Kappa España | Portugal | Marruecos habla de cómo la compañía crea soluciones cada vez más…
