By 27 diciembre, 2017 0 Comments Leer más →

Crecen los productos de calidad diferenciada como vinos, bebidas espirituosas y alimentos

El sector de la Calidad Diferenciada Agroalimentaria registra un crecimiento y consolidación en vinos, bebidas espirituosas y alimentos. Así según indica el Ministerio de Agricultura y Pesca, las cifras de los productos de calidad diferenciada del pasado año posicionan a España como el tercer país en Europa en figuras de Calidad Diferenciada. Concretamente respecto a los vinos, durante la campaña 2015-16 la superficie agraria en vitivinicultura aumentó en un 1% y se situó en 654.677 ha, con 146.440 viticultores y 4.868 bodegas inscritas.

Tecnovino productos calidad diferenciada

España contabilizó en 2016 un total de 344 figuras de Calidad Diferenciada

Durante la celebración del II Foro Sectorial de Calidad Diferenciada, el Ministerio de Agricultura y Pesca destacó el avance de datos de productos de calidad diferenciada, esto es, de Denominaciones de Origen Protegidas (DOP), Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) y Especialidades Tradicionales Garantizadas (ETG) en España correspondientes a 2016. Unos datos que marcan una tendencia al crecimiento y consolidación del sector tanto en vinos y bebidas espirituosas como en alimentos.

En la campaña 2015-16 se registraron un total de 90 DOPs, 41 IGPs y 1 IG de Vino Aromatizado

Respecto a las cifras de vinos, la campaña 2015-16 se registraron un total de 90 DOPs, 41 IGPs y 1 IG de Vino Aromatizado, se comercializaron más de 14 millones de Hl, lo que supone un incremento del 2,8 frente al año anterior. Un 35% del total se enviaron al mercado exterior. Además, la superficie agraria en vitivinicultura aumentó en un 1% y se situó en 654.677 ha, con 146.440 viticultores y 4.868 bodegas inscritas. El valor estimado en origen del conjunto de vinos con DOP e IGP superó los 4.100 millones euros, creciendo un 7,4% respecto a la campaña anterior.

Respecto a Bebidas Espirituosas con Indicación Geográfica, se registraron un total de 19 figuras y 240 industrias elaboradoras, se comercializaron 19,6 millones litros, un 5,8% más que en el año anterior, invirtiéndose la tendencia descendente desde 2008. De ellos, el 42% se dirigió al mercado exterior. El valor económico estimado en origen ascendió a 135,1 millones de euros, un 4,6% más que el año anterior.

En cuanto a los Productos Agrícolas y Alimentarios con DOP/IGP/ETG en 2016, se contabilizaron 193 figuras (dos más que en 2015), unas 778.000 ha de superficie agraria que suponen un incremento del 4,3% respecto 2015 y 2,5 millones de cabezas de ganado inscritos, con un total de 189.196 de operadores primarios y 3.420 industrias inscritas. En cuanto al valor económico estimado en origen fue de 2.391 millones de euros, un 28% más que el año anterior. Entre estos productos con DOP/IGP/ETG destacan los subsectores de Jamones (1.007 M€, y un incremento del 42% respecto a 2015), Frutas (455 M€, con un aumento del 105%), Quesos (279 M€, y un incremento del 7%), Carnes frescas (218 M€, y un aumento del 6%) y Aceite Oliva Virgen (127 M€, con un descenso del 17%).

Así, España contabilizó en 2016 un total de 344 figuras de Calidad Diferenciada, manteniéndose en el marco de la UE detrás de Italia que cuenta con 930 y de  Francia con 745 y por delante de Portugal con 205. El valor económico estimado en origen es de 6.626 Millones €, lo que supone un incremento del 12,4% respecto al año anterior, reuniendo a 335.636 agricultores y ganaderos y 8.528 industrias alimentarias. Estas producciones de calidad diferenciada están sometidas a un programa de control que forma parte del Plan Nacional de Control Oficial de la Cadena Alimentaria 2016-2020. En 2016 se han realizado por parte de las autoridades competentes un total de 22.293 controles a 9.962 operadores, detectándose incumplimientos (irregularidades o infracciones) en un 10,9% de los casos.


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Publicado en: Actualidad

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