Tempos Vega Sicilia aterriza en Rías Baixas con Deiva 2024. ¿Cómo es su nuevo vino? Supone la incursión del grupo en Galicia para elaborar albariño tras una década de inversión e investigación.
Tras años de análisis del territorio y una inversión de 20 millones de euros, Tempos Vega Sicilia presenta Deiva 2024. Este vino blanco, elaborado exclusivamente con albariño, marca un hito estratégico para la compañía, que busca elevar la complejidad y la capacidad de evolución de los vinos de Rías Baixas combinando las singularidades de dos subzonas clave.
Deiva, el primer vino blanco español de Tempos Vega Sicilia, nace en la Denominación de Origen Rías Baixas tras una década de trabajo, observación y aprendizaje en Galicia. Su primera añada, 2024, representa la materialización de una búsqueda y una ambición de largo recorrido. Como explican desde Tempos Vega Sicilia: «Elaborar un gran vino blanco con identidad propia, profundidad y capacidad de evolución, y con el tiempo poder ganarse un lugar entre los grandes vinos blancos del mundo».
Una década de aprendizaje en el viñedo gallego
La búsqueda de un territorio capaz de dar respuesta a esta aspiración llevó a la compañía a explorar diferentes regiones hasta encontrar en Galicia una combinación singular de suelos, clima, tradición vitivinícola y una variedad profundamente vinculada a su origen: el albariño.
«Cuando llegamos a Galicia, teníamos una visión clara, pero también mucho que aprender. Era fundamental escuchar a quienes llevan generaciones trabajando esta tierra, comprender sus particularidades y respetar sus tiempos. Deiva es el resultado de ese recorrido y, sobre todo, el comienzo de un camino que queremos seguir construyendo durante muchos años» explica, Pablo Álvarez consejero delegado de Tempos Vega Sicilia.
Las primeras adquisiciones de viñedo en 2018 marcaron el inicio de este recorrido, que ahora se materializa en la presentación de la primera añada de Deiva 2024, del que apenas se han producido unas 32.000 botellas y que estará disponible no sólo en España sino a nivel internacional. El proyecto cuenta actualmente con 24 hectáreas de viñedo propio y una bodega en Crecente (Pontevedra), y ha supuesto una inversión inicial de 20 millones de euros.
Dos territorios, una identidad: Condado do Tea y Val do Salnés
Deiva se desarrolla en dos subzonas de Rías Baixas, Condado do Tea y Val do Salnés, cuyas particularidades ofrecen expresiones complementarias del albariño. Condado do Tea aporta madurez, volumen y estructura, mientras que Val do Salnés contribuye con frescura, acidez y tensión.
Lejos de buscar una interpretación uniforme, destacan que «el proyecto parte del reconocimiento de esta diversidad. Comprender las particularidades de cada origen, respetar sus diferencias y explorar su complementariedad constituye una de las claves para construir progresivamente la identidad de Deiva».
El agua como origen y expresión del territorio
El nombre Deiva procede del río Deva, en el Condado do Tea, cuyas aguas llegan a algunos de los viñedos del proyecto a través de las tradicionales levadas gallegas.
Más allá de dar nombre al vino, el agua constituye uno de los elementos esenciales para comprender el paisaje y la viticultura de este territorio. Su presencia, sus recorridos y su relación con los suelos y las parcelas forman parte de un conocimiento transmitido durante generaciones, que el proyecto busca preservar y ampliar a través de la observación y la investigación.
Esta combinación de tradición y conocimiento permite profundizar en aspectos como la diversidad genética del albariño, los microclimas y la prevención de enfermedades como el mildiu, mediante trabajos desarrollados en colaboración con instituciones científicas como el CSIC.
Deiva 2024, la primera expresión de un proyecto a largo plazo
Deiva 2024 es un albariño 100 % que nace de la complementariedad de Condado do Tea y Val do Salnés. Su elaboración combina diferentes materiales y formas de crianza, buscando preservar la expresión de cada origen y aportar profundidad, equilibrio y capacidad de guarda.
Desde Tempos Vega Sicilia valoran que «el resultado es un vino sutil y complejo, que combina frescura, amplitud y tensión, con una marcada sensación salina y un final largo y preciso».
Fiel a la filosofía del proyecto, remarcan que «no existe una receta fija: cada añada se interpreta de manera individual, adaptando las decisiones de elaboración y crianza a las particularidades de la cosecha y a lo que el propio vino necesita para expresar su identidad».
El tiempo como parte esencial de su identidad
Deiva comparte con Tempos Vega Sicilia una forma de entender el vino en la que el conocimiento, la paciencia y la precisión son fundamentales.
Su primera añada «no representa la culminación del proyecto, sino el comienzo de una trayectoria que seguirá evolucionando con cada parcela, cada vendimia y cada aprendizaje». Hablan de «una nueva interpretación del albariño, profundamente vinculada a Galicia y concebida con vocación de permanencia«.
La irrupción de un grupo de relevancia del sector como es Tempos Vega Sicilia en Rías Baixas confirma el interés del sector de vinos de alta gama por el potencial de los blancos españoles con capacidad de guarda y en una zona donde sus vinos están al alza con la variedad albariño como protagonista.
