El Rayo es la última creación de Bodegas Olarra, un vino elaborado de manera tradicional, pero con una presentación icónica y memorable.

Bodegas Olarra, con más 50 años de experiencia, es una bodega tradicional de Rioja, sin embargo, desde la firma señalan que su carácter innovador y pionero desde sus orígenes, la convierte en una bodega preparada para afrontar el futuro. Con El Rayo, la bodega representa una manera de entender los vinos de Rioja con una mirada al futuro. «Este vino simboliza la fuerza de la naturaleza. Toda su energía, su carácter y su poder de seducción liberados en un instante. Libre y sin ataduras», destacan desde Olarra.

El Rayo va dirigido a los amantes del vino y a los nuevos consumidores; a quienes protegen la tradición y a quienes miran a la evolución. Con su slogan «Un rayo no cae dos veces en el mismo lugar», se presenta un vino sin ataduras, donde cada año mostrará las condiciones que ha vivido el viñedo. Pero también explican que se trata de un vino «para quien busca disfrutar de los instantes más efímeros, aquellos que no volverán, pero queremos mantener en el recuerdo. Un vino para aprovechar cada momento».

Añada 2019

El Rayo 2019 muestra un buen potencial para envejecer debido a su notable estructura, típica de los vinos más tradicionales de Rioja.

La añada de este vino obtuvo la calificación de Excelente. En cuanto a la climatología, se caracterizó por lluvias en momentos óptimos y condiciones vegetativas extraordinarias durante todo el año. Todo ello ha dado como resultado vinos equilibrados, con gran intensidad aromática y muy buena extracción de color.

A pesar de ser una temporada compleja, no se sufrieron contratiempos climatológicos importantes, lo que permitió lograr el momento óptimo para la recogida. Bodegas Olarra indica que la cosecha fue moderada, con racimos menos compactos y uvas de menor tamaño y con garantía de máxima calidad.

Composición, método de elaboración y crianza

El Rayo está compuesto por uvas de tempranillo (85%) y mazuelo y graciano (15%). En cuanto a su método de elaboración, las uvas de viñedos viejos de Rioja Alta apenas han sido intervenidas. La naturaleza se expresa libremente cada añada a través del vino. Maloláctica en barrica nueva de roble americano buscando finura y redondez. La crianza ha sido de 14 meses en barrica nueva de roble americano.

Notas de cata

Intenso color rojo cereza con tonos violetas. Aromas complejos por su largo reposo en barrica y final con mucha finura y bien estructurado sin perder su carácter frutal. Muy redondo en boca.