Ecoracimo se pone en marcha. Este concurso internacional de vinos ecológicos ya tiene abierto su plazo de inscripción. Las bodegas interesadas en participar en el certamen podrán remitir sus muestras hasta el 31 de mayo. Rocío Márquez, enóloga, será la encargada de la dirección.

Se acerca una nueva edición de los galardones Ecoracimo, organizados por Ecovalia, la Diputación de Córdoba y el Ayuntamiento de Montilla, que pretenden fomentar, promocionar y comercializar vinos y vinagres ecológicos.

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Las bodegas interesadas en concurrir a esta convocatoria de la XXIV edición de Ecoracimo podrán hacerlo en las categorías de vinos tranquilos; blancos; rosados y tintos; de aguja; espumosos; de licor y vinos de uvas sobremaduras. El concurso también premiará las bebidas aromatizadas, vinagres y bebidas fermentadas a partir de frutas bio.

“Este concurso crece todos los años, no solo en número de muestras, sino también en calidad. Ecoracimo es ya un referente para las bodegas y es una herramienta de promoción para los vinos ecológicos, no solo dentro de España, sino también fuera de nuestras fronteras”, ha señalado Diego Granado, secretario general de Ecovalia.

El plazo de envío de muestras permanecerá abierto hasta el 31 de mayo.

Paralelamente, la organización enviará muestras a restaurantes y profesionales del sector horeca, así como a influencers y blogueros especializados, para dar a conocer estos vinos. Los premiados estarán también presentes en ferias especializadas del sector y en actividades promocionales, como catas dirigidas.

Para esta nueva edición, Ecoracimo cuenta con la colaboración de Spanish Organic Wines (SOW); Vinavin, la asociación de amigos amantes del vino y vinagre; la revista Sobremesa; la Cátedra de Gastronomía de Andalucía de la Universidad de Córdoba; Etiquetas Macho y el patrocinio de EncajaBio.