El laboratorio del Institut Català del Suro ofrece un nuevo servicio de control de la longevidad del vino
El laboratorio de la Fundación Institut Català del Suro pone a disposición de las bodegas un nuevo servicio para hacerlas más competitivas: el control de la longevidad de un vino en botella. El laboratorio de la Fundación Institut Català del Suro (ICSURO), el Cork Center Laboratory, presenta un nuevo…
La modernización del sector de la extracción del corcho, objeto del innovador proyecto Go Suber, donde participa el ICSuro
Go Suber es un proyecto que busca la modernización del sector de la extracción del corcho para la mejora de la productividad. En él participa el Institut Català del Suro (ICSuro) junto a otras trece entidades. La idea es impulsar la mecanización de la saca….
En marcha dos proyectos colaborativos para mejorar las prestaciones de los tapones de corcho
Eliminar aromas no deseados y la permeabilidad al oxígeno, son los dos nuevos proyectos en los que trabajan de forma conjunta seis empresas corcheras catalanas, con el objetivo de mejorar las prestaciones de los tapones de corcho. Los proyectos GO Biosorbentes y GO Permeabilidad están coordinados por…
Tapones de Finca: en Empordà se embotella vino empleando corcho de proximidad
El Instituto Catalán del Corcho y la DO Empordà impulsan conjuntamente la marca Tapones de finca, que permitirá reconocer estos tapones de proximidad. De hecho las bodegas de esta denominación ya han podido embotellar vino con corcho extraído de alcornoques ubicados en las mismas fincas…
Un estudio identifica oportunidades de crecimiento en el consumo de vino y cava
Un estudio realizado por Innovi, el clúster vitivinícola de Catalunya, junto con la empresa Ipsos, identifica oportunidades relevantes de crecimiento en el consumo de vino y cava. El vino pasa a ser un producto consolidado en alza, a la vez que el cava presenta un…
El ICSuro ha sido acreditado con el distintivo Tecnio
El Instituto Catalán del Corcho (ICSuro) es el primer organismo vinculado al sector vitivinícola acreditado con el distintivo Tecnio. Así se le reconoce como una entidad desarrolladora de nueva tecnología al servicio de la competitividad de las empresas. Tecnio es un distintivo que otorga la…
La interacción vino-corcho, objeto de estudio en un convenio entre ICSuro y Universidad de La Rioja
El Instituto Catalán del Corcho (ICSuro) y Universidad de La Rioja han suscrito un convenio de colaboración con el objetivo de profundizar en el estudio de la interacción vino-corcho. Los ejes principales son la investigación, la formación y la realización de prácticas de estudiantes de…
Un estudio sobre la influencia del tapón de corcho en los vinos y cavas recibe una beca de ICSuro y Aecork
El Instituto Catalán del Corcho (ICSuro) y la Asociación de Empresarios Corcheros de Cataluña (Aecork) ha hecho entrega de la primera beca del Máster en Bebidas Fermentadas de la Universidad Rovira y Virgili de Tarragona. La beca ha sido para Patricia Cereceda por un estudio…
El ICSuro entrega el Premio de Emprendimiento con Corcho
El ICSuro entrega el primer Premio de Emprendimiento con Corcho a Kliu Solutions fabricante de materiales sostenibles para la construcción. Así mismo, se ha otorgado un premio accésit a Víctor Artega, reconocido joyero que realiza creaciones exclusivas con corcho, por un sacacorchos con cuerpo de…
Una iniciativa para poner en valor el corcho autóctono del Empordà
Bodegas de la DO Empordà taparán sus vinos con tapones elaborados con corcho de sus fincas. Se trata de una iniciativa que impulsan de forma conjunta el Instituto Catalán del Corcho Instituto Catalán del Corcho (ICSuro) y la DO Empordà. “Taps de finca” (Tapones de…
El Instituto Catalán del Corcho conmemora su 25 aniversario
El Instituto Catalán del Corcho (ICSuro) ha celebrado su 25 aniversario y marca como retos de futuro «la investigación, la normalización, la valorización del corcho catalán y la internacionalización«. El lunes 27 de junio el Instituto Catalán del Corcho ha realizado el acto central de…
La reunión en el ICSuro del subcomité de Aenor, Madera y Corcho, avanza en la normalización
El ICSuro acogió la reunión del Subcomité de Aenor, Madera y corcho, con la presencia de representantes de toda la cadena de valor del sector corchero y vitivinícola de España. En el marco de la celebración del 25 aniversario de esta institución, se ha realizado…
El impulso al corcho marcará el 25 aniversario del ICSuro en 2016
Durante el 2016 el ICSuro celebra su 25 aniversario y pretende dar un nuevo impulso a toda la cadena de valor del corcho. Las actividades que se desarrollarán en el marco de esta conmemoración permitirán reforzar las líneas estratégicas en materia de turismo, sostenibilidad, apoyo…
Tres innovaciones en analítica enológica para conseguir un buen vino
Conseguir un vino de calidad es el objetivo de muchas bodegas, cuya labor puede verse facilitada por las innovaciones en analítica enológica. Ahora es posible conocer la intensidad del color del vino con un método de análisis en tan solo siete minutos, otras tecnologías permiten…
El Instituto Catalán del Corcho tiene nuevo director: Albert Hereu
El nuevo director del Instituto Catalán del Corcho (ICSuro) es Albert Hereu, que ha sido presentado oficialmente en la última junta directiva, donde se aprobó también priorizar en su Plan Estratégico 2014-2020, como muestra del trabajo conjunto del sector forestal e industrial: la internacionalización, la…
